В этой статье я собрал интересные варианты, о которых многие могли и не знать в виду того, что заведений стало ну слишком много. Чтобы сузить круг риска, выбрал самые-самые с бюджетом от 6р до 20р на человека, если не заказывать игривое. А ещё протестил тех, у кого совсем недавно в меню появились нетрадиционные завтраки.

Я побывал практически во всех заведениях Минска, а подборку по утреннему приёму пищи так и не написал, исправляюсь. Она в удобном виде есть в Телеграм Кокоботе, раздел «Завтраки», мы его постоянно обновляем. Сегодня у нас пополнение – совсем свежак в «Пена Дней» и как месяца два уже в «Ronin». В меню последнего 10 омлетно-бутербродных историй, включая 2 десерта: фруктовый боул с зеленой гречей и мача вафли. Здешний шеф-повар Рома Шуст решил не впадать в банальность и напридумывал их на японский манер. Получилось эстетически красиво и по честной цене. Молодец, ну!
РОНИН
Только по ВЫХОДНЫМ. показываю, как выглядит, а выбор оставляю за вами. Но я бы порекомендовал начать с новинки – вариация на драники: картофельная вафля с лососем и яйцом пашот за 14р.


Собери бутерброд сам за 14р. На тарелке вам приносят кусок хлеба с гриля, помазку из творожного сыра с икрой, соус из кешью, филе лосося, авокадо, всякие овощи и зелень. Ещё дозаказываю яйцо пашот. Набор нехитрых продуктов на 10 кокобаев. Часто хочется именного такого, ещё бы колбаски и сыра.

Как привычная домашняя яичница, только в пшеничной булочке бао и с хрустящим беконом – 10р за две штуки. Внутри соус спайси и свежий чили, поэтому будет чутка остро. Мой хит, если пятница дома.

Закрытый воздушных текстур омлет с начинкой из жареного риса с овощами, сверху бекон и кетчуп. Просят всего 10р. Угнетающее зрелище, ни у кого на завтрак нет супов. А после пятничной деградации душа так жаждет куриного бульона с лапшичкой или солянку с колбасками.








Завтраки выходного дня – крайне непривычные, нет круассанов и сырников, но кто-то должен был это сделать. По соотношению цена/качество на 9 кокобаев! Смело добавляйте в виш-лист.
Адрес: г. Минск, ул. М. Богдановича, 78
По выходным 10:00 – 14:00
Минимальная терраса
ПЕНА ДНЕЙ
Переезд «Пена Дней» начался с нового меню. Девушкам бутик за 15р с бриош, взбитым до состояния скрэмбл яйцом, обжаренной креветкой под самодельным соусом песто. Мой топ – сочная рубленная котлета из говядины на хлебе с жареным яйцом, сыром, огурчиками и маринованным в смородине луком. Стоит 14р. Прямо сейчас случился флэшбэк в то время, когда я работал на Белваре. Тогда в заводской столовой подавали бифштекс, украшенный яичницей. Вот только не так вкусно.





Шеф-повар Максим Черёмушкин – любитель извращений, поэтому советую круассан, промазанный сырным кремом, набитый пастрами, Чеддером и малосольным огурцом, за 15р. Пенные завтраки по соотношению цена/качество на уверенные 8 кокобаев!




Адрес: г. Минск, ул. Интернациональная, 23
пн-пт 08:00 – 12:00 | сб-вс 10:00 – 15:00
Уютная терраса
РОЯЛ ОУК ПАБ
В этих завтраках ничего необычного, кроме конских порций и знатного клаб-сэндвича за 13р. Прошлым утром выбор пал на бутик за 14р с яйцом всмятку, но пашот, с ростбифом на ломте черного хлеба под тунцовым соусом типа Вителло тоннато. По сути вкусно, сытно, но без дикого восторга.



Если берёте кукурузную кашу за 5р в сливках с сыром, то знайте: её там ведро. Фишка Рояла – мощные порции всего! Базовые продукты, собранные в качественное блюдо, на 8 кокобаев.
Адрес: г. Минск, ул. Киселева, 20
пн-пт 08:00 – 12:00 | сб-вс 10:00 – 16:00
Уютная терраса
Рекомендую: завтраки с 8 утра до вечера в Лет ит Би & Энзо. Душевный Блум в Дроздах среди бизнесменов, Золотой гребешок с 8:00 на Ленина, Маслоу 6 только завтраки. Просто и понятно в попсовом Поль на Интернациональной, по-богатому в Батер Бро на Сурганова. Скромное Кофейное Посольство при ИНЯЗе, Свободы 4, Гурман на Коммунистической и Завтраки 24. Берегите себя!
Выезжаю на тест
был где, где вкусно?
Ванек был где на завтраках, что скажешь?
Зажми в кулачке 20 рублей
Очень даже крутая статья, как сохранить в закладки?
Вроде как такого функционала тут еще нет
Один из лучших ресторанов с огромными, вкусными завтраками до 20рэ – в Peaky Blinders на гурского. Такого соотношения цена-вкус-интерьер-сервис почти нигде уже не найдёшь.
В ронин ролл омурайз и батат готовили 35 минут!!!! И комментарий от администратора, на замечание о продолжительности приготовления завтрака – это ведь горячее блюдо!карл!!! В качестве извинения один кусочек десерта на двоих. Было вкусно, но очень долго.
выезжаю на тест
Спасибо за статью!
Так что скажете?)))
Все помешались на этот Ронине
Потому что Ronin это реально топовый азиатский ресторан!
А почему нет, хорошее качество и отличная цена
Ну цены там высокие!
Спасибо за статью!
В Ronin вкусно, но ждать завтрак 40минут это чересчур
Ронин мой топ среди заведений Минска!
Это обычное дело, после того как Кокобай напишет свою рецензию
таков путь!)
Таков путь джедая!!!!
Реально долго! И дорого! А ааа
Не, мне обычно за 20 минут привозят, если нет полной посадки
Мне за 30 справляются обычно
Гурман на Коммунистической / Чичерина, а не Киселева
Это что за покемон?
ГУрман или ГурмАн?
подправьте автор статьи!
Что за Гурман?
Все точно подметили!
Точняк, спасибо!
Привет Кокобай
От души мистер Кокобай! Обращайся!