Авторские бургеры и никакого алкоголя, новая концептуальная история в индастриал стиле «The Тёлки»

В рамках афиши расскажу про новое заведение на пешеходной Комсомольской. Бургерная открылась на месте когда-то давно популярного кафе «Kitchen» и имя ей – «The Тёлки», получилось провокационно, мало кто сможет спокойно пройти мимо вывески.

Авторские бургеры и никакого алкоголя, новая концептуальная история в индастриал стиле «The Тёлки»

Заведение заточено на бургеры премиум качества, их для начала задумано 9 вариантов, старт от 12р за бургер с цельным куриным филе, маринованным в лайме, за 12р весом 435г до 20р за двойную говяжью котлету, фаршированную сыром, общий вес – 415г. Есть вегетарианский с сырной котлетой из Сулугуни и экстремально острый с пастрами. Да, всё-таки бургер – гениальное изобретение человечества! Любые начинки, всевозможные булки, мясо и соусы. Экспериментировать на кухне можно бесконечно долго, только фантазия ограничивает рамки приличия.

Авторские бургеры и никакого алкоголя, новая концептуальная история в индастриал стиле «The Тёлки»
Авторские бургеры и никакого алкоголя, новая концептуальная история в индастриал стиле «The Тёлки»
Авторские бургеры и никакого алкоголя, новая концептуальная история в индастриал стиле «The Тёлки»
Авторские бургеры и никакого алкоголя, новая концептуальная история в индастриал стиле «The Тёлки»
Авторские бургеры и никакого алкоголя, новая концептуальная история в индастриал стиле «The Тёлки»
Авторские бургеры и никакого алкоголя, новая концептуальная история в индастриал стиле «The Тёлки»
Авторские бургеры и никакого алкоголя, новая концептуальная история в индастриал стиле «The Тёлки»
Авторские бургеры и никакого алкоголя, новая концептуальная история в индастриал стиле «The Тёлки»

Бургерная «The Тёлки» находится на Комсомольской, 8, все бургеры разрабатывал известный в очень узких кругах шеф, о котором я поведаю чуть позже. Название для заведения выбрано по повести Сергея Минаева о жизни в поисках любви светского журналиста, ловеласа и тусовщика (рекомендую почитать). В названии бургерной ничего личного или намёка на образ жизни, только чуть-чуть волшебной пыли хайпа. Интерьер в стиле лофт: большие окна, красный кирпич, натуральное дерево, железо и бетонные столы. Чтобы выйти аккуратным, используйте перчатки.

Авторские бургеры и никакого алкоголя, новая концептуальная история в индастриал стиле «The Тёлки»

Формат не фастфудный, отсюда и цены. Шеф обосновал ценовую политику реально здоровенными бургерами и качеством продуктов, которые они отбирают исключительным образом. Котлеты из 100% говядины, можно выбрать степень прожарки, все соусы и овощные миксы готовят сами, а булочки для бургеров по спец. рецепту заказывают в пекарне. В бургерной принципиально отказались от алкоголя, предложив лимонады собственного приготовления по 4р и газировку Никогда в Минске.

Авторские бургеры и никакого алкоголя, новая концептуальная история в индастриал стиле «The Тёлки»
Авторские бургеры и никакого алкоголя, новая концептуальная история в индастриал стиле «The Тёлки»
Авторские бургеры и никакого алкоголя, новая концептуальная история в индастриал стиле «The Тёлки»
Авторские бургеры и никакого алкоголя, новая концептуальная история в индастриал стиле «The Тёлки»
Авторские бургеры и никакого алкоголя, новая концептуальная история в индастриал стиле «The Тёлки»

Размерность: классический Бургер The Тёлки – 15р/375г и с удвоенной котлетой Дабл за 19р/425г, любой гарнир ещё плюс 4р. Подаются на подставке с колёсиками. Обзор чутка позже.

Авторские бургеры и никакого алкоголя, новая концептуальная история в индастриал стиле «The Тёлки»

Планы: запустят бургер-сеты, появятся классические завтраки с панкейками с 10 утра, в обед будут бургеры, как из основного меню, только чуть меньше и соответственно демократичней по цене. А во втором помещении заработает кофейня на базе «Lavazza». С утра будут варить кофе и выдавать через отдельное окно take away.

Авторские бургеры и никакого алкоголя, новая концептуальная история в индастриал стиле «The Тёлки»

Адрес: г. Минск, ул. Комсомольская, 8

Телефон: 375(44) 752-50-45

Время работы: 10:00 – 23:00

Партнерский текст, созданный совместно с компанией ООО «Инвосити» | УНП 192702279
Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest
Подписаться
Уведомление о
guest
7 Комментарий
Most Voted
Newest Oldest
Inline Feedbacks
View all comments
alexey-gretsky
alexey-gretsky
1 год назад

Согласен с предыдущими дегустаторами на 100%! В поедании бургера особую роль должна играть атмосфера. Те условия, которые создали в этом заведении, диктуют свои правила, которые в свою очередь очень напрягают и раздражают! Стулья не удобные, подножки не понятно под какие ноги. Поднос на колесиках может запросто, при неловком обращении, уехать со стола. Салфеток мало, не смотря на возможность использования перчаток. Сами перчатки покрыты вонючим тальком, что при укусе бургера доминирует в виде противного резинового зловония. Вместо “фирменного вкуса” вы становитесь заложником вкуса резины. Персонал под гашишем. Еле говорят, демонстративно передвигаются еле волоча ноги… Видно себе же сами под настроение выбирали… Подробнее »

Foodtourist
Foodtourist
1 год назад

Картофель фри не входит в порцию, как это принято во многих заведениях. Мало того, он вообще отсутствовал. Выбор напитков тоже окался неполный. Неудобный сервис. Вода на столе отсутствует

Foodtourist
Foodtourist
1 год назад

Похоже, что данное заведение долго не протянет. Решил посетить данное заведение и сравнить предлагаемые бургеры с теми, что я ем в Америке. Похоже, что шеф даже понятия не имеет каким выглядит бургер. Подали холодный бургер, который абсолютно неудобно есть. Вкус на 2,5 из 5. Из всех предлагаемых бургеров в наличии оказалось только три!! К

aleks-postol
aleks-postol
1 год назад

Не знаю как по вкусу, но концепция украдена, бургерная The Telki была открыта в Казани еще несколько лет назад господином Булатовым.

Osmik
Osmik
1 год назад

Бургер с газировкой? Для извращенцев-любителей пицца+кола.
Пока не появится минимальный алкоголь – я пас.

Яндекс.Метрика