Китайская закусочная «Jacky Chan» открылась на фудкорте «Журавинка»

Очередное заведение в ресторанном комплексе на Янки Купалы, 25. Фудкорт «Food Republic», видимо, считается элитным, многие заведения так и не смогли тут прижиться. Не понимаю, почему в таком перспективном месте не могут сделать что-то достойное и постоянное. Место обладает огромным потенциалом, у инвесторов есть деньги, в чем проблема, может, кадры?



Из последних точек, где мы были — Wok.by, который так и не смог прижиться на новом месте, а вот лавка с бургерами по разумной цене «Burger box» работает с самого открытия. Булки с котлетами были вполне достойный для уровня фудкорта. Среда, вечер, на фудкорте посетителей нет, только персонал ходит из угла в угол.

На месте специализирующегося на средиземноморской кухне ресторана «Poseidon’s» теперь китайская закусочная с немного расистским названием «Jacky Chan». На кухне работают исключительно Китайцы. Мы специально попросили позвать повара, для фотосета, он немного засмущался.

По оформлению и интерьеру ничего не поменялось, сняли старое название и повесили новое. Акцент сделан на китайскую кухню и почему-то шашлык. Меню на двух языках, русском и китайском, видимо, ожидают иностранную публику.

МЕНЮ И ЦЕНЫ

Цены в стиле «Журавинка», как же без этого. Лапша с говядиной, свининой или овощами по одной цене в 119 000. Салаты от 60 000 до 80 000 за 130 грамм. Литр сока «Rich» — 80 000. Меню совсем скудное, но скоро появятся новые позиции. Над концепцией и стилизацией работать и работать.









Лапша с говядиной — 119 000 руб. Большая пластиковая тарелка с мясным бульоном, широкой яичной лапшой Pappardelle, овощами и шестью маленькими кусочками говядины. Бульон крепкий, насыщенный, а само блюдо очень сытное и вкусное. Но, простите, лапша с говядиной, в которой нет говядины — это фэйл! На гарнир дополнительно подается корейская морковка и маринованная редька. Честно, я бы вернулся на такой суп при условии нормальной порции говядины в нормальной посуде.

---

ПОВТОРНЫЙ ТЕСТ 7 ФЕВРАЛЯ 2016

Лапша со свининой — 129 000 руб. В супе появилось больше овощей, а мяса все также дико мало!

---

Тезисами и по делу: Вкусная и интересная еда, цены более-менее. Пластиковая посуда и непроработанная кухня. К посещению через месяц, пускай поэкспериментируют и наладят процесс.

Общая оценка закусочной «Jacky Chan»: 3.5 из 5

Адрес: г. Минск, ул. Янки Купалы, 25
Время работы: 12:00 — 23:00
Телефон: +375(29) 609-66-66 | +375(17) 328-69-13

[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2350.4808003840576!2d27.559145115637623!3d53.905431640387285!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x46dbcf9555debc7f%3A0x5379e2b5af1fd5a6!2z0JbRg9GA0LDQstC40L3QutCw!5e0!3m2!1sru!2sru!4v1453321023516&w=800&h=400]