В центре Минска открылся «Bubbles Bar (Бабблс Бар)» — место где можно попробовать волшебный напиток

Очередное интересное местечко открылось прямо в самом центре города Минска. Bubbles Bar предлагает нам попробовать популярный напиток на основе чая, молока и необычных ингредиентов по цене 30 000 рублей.

Что такое Bubbles Tea? Bubble tea, также известен под названиями «Pearl Milk Tea», «Popping Boba Tea», «Boba Tea» (чай с пузырьками, чай с жемчужинами) — напиток на основе черного или зеленого чая, в который добавляют фруктовые сиропы, сливки, молоко, экстракты экзотических растений и различные топпинги на основе фруктовых вкусов. Ингредиенты смешивают и взбивают либо вручную либо в специально оборудованном шейкере до полного смешения. Названия «Bubble Tea» произошло от лопающихся шариков («popping boba»), которые добавляют в напиток в виде топпинга. Оболочка шариков сделана из морских водорослей, а внутри — концентрированный, натуральный сок.



Bubble tea был изобретен на острове Тайвань в середине 80-х годов. Изначально это был просто взбитый коктейль из чая и фруктового сиропа. Позднее в него стали добавлять шарики из тапиоки. Популярным он стал только благодаря тому, что попал в японские телевизионные новости. В 90-е годы напиток добрался до Калифорнии, а затем покорил всю Америку. С 2010 года напиток продается в Европе, где он входит, например, в ассортимент напитков «McDonalds». Bubble tea распространен на Тайване и в Китае, в США, Австралии, завоевал огромную популярность в Европе, особенно в Великобритании и Германии.



Напиток можно приготовить в разных вариациях. На Тайване в него часто добавляют сгущённое молоко и мёд. Коктейль bubble tea подается как в холодном, так и горячем виде. Особенностью напитка являются добавленные в него растительные шарики из тапиоки, которые выпиваются вместе с коктейлем через широкую соломинку. Сейчас разнообразие натуральных сиропов и топпингов позволяют предложить потребителю широкий выбор любимых вкусов: от традиционного яблока до изысканного шампанского.

Приготовление напитка занимает всего 30 секунд. Чай, молоко или кофе взбиваются до появления пены, куда бармен добавляет выбранный вами сироп. Уникальность bubble tea состоит в шариках тапиоки, которые могут быть черными или разноцветными. Тапиока содержит множество полезных минералов и считается прекрасным источником энергии. Поэтому bubble tea не только доставляет удовольствие, но и придает бодрость на целый день. Вместо тапиоки бармен может предложить посетителю бомбочки popping boba с соком в натуральной оболочке «popping boba» или желейные наполнители. Bubble tea считается отличной альтернативой чаю или кофе. Приверженцы здорового образа жизни рекомендуют употреблять bubble tea вместо привычных газированных напитков.

По еде. Тут можно отведать сэндвичи по цене от 35 000 до 60 000, кофе/чай по цене от 15 000, и различные десерты от 15 000 рублей.

Атмосфера. Что касается атмосферы, то тут все обычно, места довольно много, есть столики на большую компания, по центру висит маленький телевизор, играет довольно специфическая (по нашему мнению) музыка. В целом нет своей фишки, да и к бабблс ти минчане уже привыкли.

Весьма настораживают все эти топпинги, шарики, добавки разных цветов, насколько все это натурально — очень трудно судить!












Тезисами и по делу: удобное месторасположения, обычный не интересный интерьер, стандартные закуски, такие напитки давно продаются в Галелео — не ново! К посещению для тек, кто ни разу не пробовал бабблс ти!

атмосфера: 3 из 5
ценовая политика: 4 из 5
сервис: 4 из 5
кофе: 4 из 5
бабблс ти: 4 из 5

Общая оценка кафе «Bubbles Bar (Бабблс Бар)»: 4 из 5

Адрес: г. Минск, ул. Ленина, 15
Телефон: нет