Эмбалайа

Способ приготовления:
Нарезанные кусочками сладкий стручковый перец и репчатый лук обжарьте в растительном масле, добавив нарезанные брусочками куриное мясо и ветчину, хорошо прожарьте, заправьте солью, красным перцем.
Подавать следует с рассыпчатым рисом и острым томатным соусом.
Состав:
* — 75 гр. куриного мяса
* — 50 гр. ветчины
* — 50 гр. лука репчатого
* — 50 гр. сладкого стручкового перца
* — 30 мл. растительного масла
* — Красный перец и соль по вкусу.