0
Цветная капуста является одним из самых ярких представителей сезонных продуктов. Пока еще есть время, ешьте как можно больше и чаще этот вкусный продукт. Например, приготовьте цветную капусту в кляре.
Для приготовления цветной капусты в кляре возьмите:
1 кочан цветной капусты
3 яйца
2 ст. л. сметаны
мука
соль
подсолнечное масло
- Отварите соцветия цветной капусты в кипящей воде в течение 5 минут. Откиньте на дуршлаг и полностью остудите.
- Взбейте яйца, добавьте сметану и муку. Тщательно перемешайте до получения однородной гладкой массы.
- Разогрейте на сковороде с толстым дном подсолнечное масло. Обмакните соцветия цветной капусты в кляр и обжаривайте со всех сторон до появления аппетитной корочки.
Кушайте на здоровье!
Источник фото: Instagram
Оцените статью
0
Обзоры
Посетили шаурмячную «ДоБро» всей семьей, включая нашу маленькую дочь. Заказали три порции шаурмы. Официант принес заказ спустя долгое время, еда выглядела неаппетитно — лаваш был местами сырым, местами пересушенным, мясо недожаренным.
К вечеру у всех членов семьи, особенно у дочки, начались серьезные проблемы с желудком. Ребенок всю ночь страдал от диареи, нам даже пришлось вызвать врача. Взрослые тоже мучились с расстройством желудка, хотя и в более легкой форме. Не могу сказать со стопроцентной уверенностью, что причиной стала именно шаурма, но мы в тот день больше нигде не ели.
Категорически не рекомендую это место семьям с детьми. Подобная экономия на качестве продуктов и гигиене недопустима, когда речь идет о здоровье посетителей, особенно маленьких."
+1
Сергей1234
