• Салат «Хияши вакаме» из 5-и ингредиентов

    Можно заказать в ресторане, а можно — купить водоросли и приготовить салат за несколько минут — вместе с невероятным кунжутным соусом! ИНГРЕДИЕНТЫ: Соевый соус —...

    Посмотреть полностью
    Можно заказать в ресторане, а можно — купить водоросли и приготовить салат за несколько минут — вместе с невероятным кунжутным соусом! ИНГРЕДИЕНТЫ: Соевый соус — 1-2 ст.л. Сахар, соль — 1 ч.л. Водоросли хияши — 100 гр Кунжутный соус — 2 ст.л Кунжут СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Кунжут слегка обжарьте на сухой сковороде. Измельчите в блендере, чтобы...
  • Про морскую капусту

    Морская капуста – наиболее часто употребляемая в пищу морская водоросль. Научное название морской капусты — ламинария. Эти водоросли представляет собой лентообразные пластины, иногда гладкие, иногда...

    Морская капуста – наиболее часто употребляемая в пищу морская водоросль. Научное название морской капусты — ламинария. Эти водоросли представляет собой лентообразные пластины, иногда гладкие, иногда сетчато-морщинистые. Длина таких пластин может достигать 13 м. В ламинарии содержится множество минеральных веществ, среди которых особое значение имеют калий и йод. Морская капуста способствует омоложению, даже продлению жизни, тормозит...
  • Нори

    Нори представляют собой съедобные водоросли красного цвета рода Порфира. Имеют три вида сортов: А, B, С, которые отличаются по цвету и качеству листов. Наиболее популярны...

    Нори представляют собой съедобные водоросли красного цвета рода Порфира. Имеют три вида сортов: А, B, С, которые отличаются по цвету и качеству листов. Наиболее популярны в японской и корейской кухне. Активно используются в приготовлении суши и роллов. В магазине можно встретить в виде сушеных пластин и прожаренных листов, представленных в виде квадратных брикетов. Вкус напоминает...
  • Польза морских водорослей

    Океан предоставляет много удивительных питательных продуктов, например — набирающие популярность морские овощи, или водоросли. Питательность: В морских водорослях мало калорий, нет жиров, много клетчатки, и...

    Океан предоставляет много удивительных питательных продуктов, например — набирающие популярность морские овощи, или водоросли. Питательность: В морских водорослях мало калорий, нет жиров, много клетчатки, и они – отличный источник йода и магния (важного для регулирования давления в крови, здоровья сосудов, предотвращения диабета), кальция (для здоровья костей и зубов), и железа. Морские водоросли также содержат немного...