#свинина
Песочница
Фаршированная свинина
Добавьте в блендер маслины, очищенный чеснок и масло. Взбейте до получения однородной массы. Свиную вырезку надрежьте вдоль не до конца, чтобы ее можно было развернуть. По бокам изнутри также сделайте надрезы.
11 июня 2013 г.
Песочница
Картофельные зразы
100 гр. растительного масла для обжарки зраз
30 апреля 2013 г.
Песочница
Шашлык в духовке со свининой и овощами
Иногда нет времени, чтобы съездить на природу и побаловать себя вкусным шашлыком. Для таких обстоятельств есть духовка и рецепт для приготовления шашлыка в ней.
24 апреля 2013 г.
Песочница
Свиные отбивные в кляре
Не совсем уж легкое и постное блюдо, но все же от вкусной свинины не возможно отказаться. Тем более, что свиные отбивные готовятся в особенном кляре. Поверьте, перед отбивными не устоять!
24 апреля 2013 г.
Песочница
Террин «P?t? Grand Mere»
Этот террин потребует времени, но вы будете очарованы результатом и обязательно захотите повторить. Домашний паштет, пропитанный ароматом специй, покрытый тонким слоем прозрачного желе из бульона отлично подойдет к завтраку или украсит ваш праздничный стол.
19 марта 2013 г.
Песочница
Свиное сало: вред или польза?
«Толстеют не от свиного сала, а от его количества» (народная мудрость).
12 ноября 2012 г.
Песочница
Свинина «по-мексикански»
Яркое, сочное блюдо, радующее глаз и желудок! Кушанье является вполне самодостаточным и не требует гарнира. К тому же его легко готовить и можно не думать о точности пропорций – в любом случае будет хороший результат.
7 мая 2012 г.
Песочница
Мясо в сырном соусе
Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи)
7 мая 2012 г.
Песочница
Мясо по-французски
В дни холостяцкого одиночества, хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, но совершенно лень заморачиваться с многочасовым рецептом. В один из таких дней я решил попробовать этот популярный русский рецепт. К сожалению, говядины в холодильнике не оказалось, поэтому у меня не сов
3 мая 2012 г.
Песочница
Уголки с мясом и картошкой
Картошку порезать на кубики. Мясо порезать на кубики обжарить, добавить лук и морковь, потушить всё вместе посолить, поперчить.
19 апреля 2012 г.