#овощные блюда

2,3K

Рецепты

Гороховый суп с копчеными ребрышками и плавленым сыром

Гороховый супчик – это один из фаворитов советского времени. Готовили его тогда, конечно же, преимущественно без копченостей, достать которые было уж совсем нереально, да и без других изяществ. Несмотря на это, суп был и есть один из самых любимых и популярных в народе.

24 марта 2014 г.

1,8K

Рецепты

Куриный суп с овощами и специями в горшочке

Керамические горшочки для приготовления пищи используются с незапамятных времен. В наши дни появилось много другой посуды, но, несмотря на это, глиняный горшочек продолжает оставаться самой подходящей для приготовления пищи посудой. Предлагаем вам приготовить суп куриный с овощам

6 марта 2014 г.

2,5K

Песочница

Факты о морковки по-корейски - корейское блюдо?

Морковь по-корейски – это теперь совершенно привычное блюдо на наших столах. Справедливости ради надо заметить, что, покупая в разных магазинах этот продукт, мы получаем совершенно разные о нем впечатления и вкусы.

25 февраля 2014 г.

6271

Песочница

Какие овощи можно приготовить на гриле? Рецепты овощей на гриле

Любители овощей на гриле утверждают, что это самый простой способ быстро получить готовое блюдо: брызгаете на овощи растительным маслом, раскладываете овощи на решетке. Поворачиваете пару раз, готовите до мягкости, посыпаете солью, перцем, пряными травами и поливаете по желанию б

3 января 2014 г.

1,9K

Песочница

Что надо знать при приготовлении грибов? Рецепты блюд из грибов

Редкий человек не любит грибы. В сезон их сбора хочется как можно чаще есть грибной суп или просто пожарить грибочки в сметане. А можно попробовать новый рецепт.

2 января 2014 г.

2,6K

Песочница

Как приготовить овощной чили в домашних условиях?

Вот уже десяток лет живу я за океаном, но не забыла любимые рецепты своей молодости. Очень мы с братом любили мамин борщ. Иногда она готовила рассольник. За уши не оттащишь от такого первого блюда. А теперь я готовлю рассольник с перловкой, рецепт с фото которого я позаимствовала

2 января 2014 г.

2,4K

Песочница

Как приготовить вегетарианские кабачки в микроволновке? 3 рецепта

Если у вас есть дача, возможно, у мамы или свекрови, то, наверное, где-то в сухом и темном месте хранятся кабачки предыдущего урожая. На кокобай вы найдете рецепты их приготовления для всей семьи. И будете довольны.

31 декабря 2013 г.

403

Песочница

Гарнир из брокколи и фасоли

Ставим кипятиться 2 кастрюли с водой: одна для брокколи, другая для моркови и фасоли. Моем все овощи и зелень. Разбираем брокколи на соцветия.

10 декабря 2013 г.

1,5K

Песочница

Двухцветный гаспачо - только овощи без мяса

Как прекрасна и вкусна испанская кухня, она может предложить вам миллионы совершенных и просто превосходных блюд быстрого приготовления. Особой популярностью пользуется гаспачо двухцветный – насыщенный, овощной суп, который подают в жаркие дни!

23 ноября 2013 г.

1,8K

Песочница

Утренний перекус: Овощной паштет с паприкой

Этот яркий паштет — отличная осенняя закуска для завтрака и перекуса.

12 ноября 2013 г.

1,9K

Песочница

Для ленивых: Рататуй с брынзой на скорую руку

Баклажан надрезать, чтобы получилась гармошка, и вымочить в соленой воде (желательно пару часов).

7 ноября 2013 г.

245

Песочница

Гость из Афин: Овощное рагу «6 овощей»

Вкусное овощное блюдо, которое легко и быстро приготовить. Прекрасная закуска или гарнир к мясу.

1 октября 2013 г.

809

Песочница

Кыстыбый с картошкой и зеленым луком

2 ст. ложки растительного масла

22 сентября 2013 г.

2,1K1

Песочница

Даже не из спелых помидоров можно приготовить вкусное блюдо

Нет, не уродились в этом году помидоры в тех местах, где когда-то, давным-давно, прошло моё босоногое и не щедрое на какие-то вещественно-промышленные подарки детство. Не уродились. Все об этом говорят. И сосед, вышедший со двора перекурить на улицу, и уже малознакомые тётеньки в

4 сентября 2013 г.

2,6K

Песочница

Чем вкусен этот вкусный Израиль? Хумус и бабагануш

Это уже общее мнение, что самая вкусная еда – в Израиле. Маленькая страна, в которой как в миниатюрной реплике земного шара представлены все природные зоны планеты. И все самое вкусное на планете спрессовано в это сплошное гастрономическое наслаждение – вкус Израиля.

4 августа 2013 г.

7811

Песочница

Дачные радости. Как готовить весенние салаты?

Салаты из свежих овощей – что может быть лучше? Не спорю, сейчас такое удовольствие – каждый день, круглый год из привозных овощей. Но свои-то – лучше. Только пока дождешься, когда они вырастут – и лето пройдет. А витамины нужны сейчас. Будем делать салаты из того, что предлагают

3 мая 2013 г.

436

Песочница

Фаршированные перцы. Как приготовить это замечательное блюдо?

Страшная сила эти самые гены. Когда-то, в те времена, которых, за их давностью, иногда кажется, что и не было вовсе… Но это – только кажется. Если напрячь ещё светлую память и вглядеться пристально в сгущающиеся где-то далеко за спиной сумерки прошлого, то вот… Вот же оно, то дав

25 апреля 2013 г.

1,9K1

Песочница

Солянку "по-монастырски"

Ах какие приятные воспоминания иногда накатывают о поездах дальнего следования… Эти пейзажи, пролетающие за окнами, знакомства и неторопливые разговоры с соседями по купе… И конечно же, вагон-ресторан, с белоснежными накрахмаленными скатертями, сверкающие бокалы, свёрнутые по осо

13 марта 2013 г.

1,3K

Песочница

Как готовить блюда из спаржевой фасоли?

Не всякие стручки молодой фасоли пригодны для того, чтобы готовить из них блюда, в рецептуре которых присутствует спаржевая фасоль. Дело в том, что в лопатках обычной фасоли есть волокна, а в спаржевой их нет.

10 марта 2013 г.

4106

Песочница

Как приготовить мини-салаты?

Для приготовления маленьких салатов особой мудрости не надо, а пользы от этого много. Во-первых, «большая сыть брюху вредит», как говорится в русской пословице. Во-вторых, желание скушать нечто непривычное – важно для приятного застолья. Но нельзя не учитывать ювелирную работу в

10 марта 2013 г.

304

Песочница

Корейская морковка

Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Если таковой нет, можно постараться нарезать. Смешиваем.

27 апреля 2012 г.

430

Песочница

Рататуй

2-3 веточки тимьяна (по желанию)

19 апреля 2012 г.