Недавно мне «посчастливилось» приобрести упаковку заплесневелого сыра. Но нет худа без добра, мне стало интересно, почему в одном случае плесень оценивается как показатель непригодности продукта, а в другом — изысканности. В наших головах укоренилось сознание того, что свежие и…
Нельзя сказать, что этот вариант супа подходит на каждый день, но на выходной побаловать домашних можно. Нежный вкус сыра прекрасно оттеняет аромат бекона. Для приготовления ароматного супа возьмите: 150 г голубого сыра 40 г сливочного масла 50 г лука-шалота 600 мл куриного…
Рецепт, который представлен ниже, не для любителей бутербродов с плавленым сыром, а для любителей настоящего сыра, сыра для гурманов. Салат очень банален, но вот соус в нем кому-то может показаться странным, но он потрясающе сочетается с остальными ингредиентами. ИНГРЕДИЕНТЫ:…
Виды голубых сыров. Как и с чем их есть? Голубые сыры производят из коровьего, козьего, овечьего молока. И объединяет одно: благородная плесень, которая придает продукту специфический вид, вкус и аромат. 1). Рокфор Это самый известный французский сыр с плесенью. Попробуйте…
Добро пожаловать, Войдите в свою учетную запись.
Добро пожаловать! Создайте новую учетную запись
Пароль будет отправлен вам на email.
