Полезней чем в магазине: готовим домашнюю Кока-Колу

Рецепты: Полезней чем в магазине: готовим домашнюю Кока-Колу

Домашняя Кока-Кола — здоровая альтернатива знаменитому напитку. Слово «полезная» никак не вяжется со словом Кола. Сочетать их не получится – это противоречит здравому смыслу. Хотя, если говорить о домашней Кока-Коле или, вернее, о похожей на нее по вкусу, то такой напиток можно смело называть здоровой альтернативой знаменитой американской газировке.

В оригинальном рецепте «Кока-Колы», разработанном фармацевтом Джоном Стит Пембертоном, использовались три части листьев коки на одну часть орехов дерева колы. Напиток был запатентирован как лекарственное средство от всевозможных заболеваний, в том числе и от импотенции.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

950 мл воды
мелко натертая цедра и сок 1 лимона
мелко натертая цедра и сок 1 лайма
мелко натертая цедра и сок 2 апельсинов
3 палочки корицы, поломанных на мелкие кусочки
2 ст. ложки сухой горькой апельсиновой корки
2 ч. ложки семян кориандра
1/4 ч. ложки порошка мускатного ореха
900 г сахара
1/4 чашки коричневого соуса «Kitchen Bouquet» или «Heinz BBQ»
1/2 ч. ложки ванильного экстракта

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Cварите сироп. В большую кастрюлю влейте воду, добавьте натертые цедры цитрусовых, поломанные палочки корицы, горькую апельсиновую цедру, семена кориандра и мускатный орех. Перемешайте и всыпьте сахар. Доведите сироп до кипения, постоянно помешивая, прокипятите в течение минуты.
  2. Снимите сироп с огня, добавьте в него соки лайма, лимона, апельсина, коричневый соус и экстракт ванили. Дайте сиропу остыть, процедите. Готовый сироп можно держать в холодильнике до двух недель.
  3. В посуду подачи влейте по полстакана сиропа, добавьте содовую, лед и перемешайте напиток. «Кола» готова, можете подавать ее ко столу.

Пейте на здоровье!

0 0 голос
Рейтинг
Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest

Охотимся за едой в КокоЛэнд!

Подпишись на наше Viber-сообщество прямо сейчас
Подписаться
Уведомление о
guest
17 Комментарий
Популярные
Новые Старые
Встроенные отзывы
Смотреть все комментарии
ol_24
ol_24
5 лет назад

haribo
Администратор
5 лет назад
Ответить на  ol_24

Компот из коки — это извращение)))

EnikBennik
EnikBennik
5 лет назад

И опять тут много сахара, такое пить вообще нельзя

Shaoran
Shaoran
5 лет назад

Какой дурак такое будет пить?! Уберите этот рецепт!!!

Salamandra
5 лет назад

… идеально для >

EnikBennik
EnikBennik
5 лет назад
Ответить на  Salamandra

Правильная картинка

Cheff
5 лет назад

Вещь!!!

Mimimi
Mimimi
5 лет назад

Летом такой напиток приведет к инфаркту или сахарному диабету!

Salam4ik
5 лет назад

Харибыч задумал нас потравить=))

haribo
Администратор
5 лет назад
Ответить на  Salam4ik

Веришь нет, но этот рецепт мне в директ скинули и попросили добавить))) Типа ну очень популярный напиток в жару

Salam4ik
5 лет назад
Ответить на  haribo

Верю=)) Народ совсем дикий пошел! Ждут Кинг Бургер, как второе пришествие Христа и пьют воду с сахаром и соусом BBQ

Kohan
Kohan
5 лет назад

На самом деле все очень просто, приготовил сироп, залил водой и дал охладиться. Главное пропорции соблюдать и на колу этот напиток не похож, больше на Доктор Пеппер, чем на Колу

OlgaSokolova
5 лет назад

Полезней, но не безопасней:) 900 грамм сахара на 950 миллилитров воды)

Proffit
5 лет назад
Ответить на  OlgaSokolova

Литр сахара=)

Afinka
5 лет назад

Соуса «Kitchen Bouquet» или «Heinz BBQ»?? Это для чего??

Ilya_Konoplyanik
Ilya_Konoplyanik
5 лет назад

Ни один нормальный человек не будет готовить такое дома!

Яндекс.Метрика