Банановый десерт с шариками из кешью и овсянки

Нежное и вкусное лакомство из орехов и бананов.

Вам потребуется:

Шарики:
1/2 стакана сырых кешью
1/4 стакана овсянки
1/4 стакана пшеничной муки
1/2 ч.ложки соли
1 1/2 ст.ложки сахара
1/2 ч.ложки экстракта ванили
3-4 ст.ложки кленового сиропа
1/4 стакана шоколадной стружки

Близзард:
3 очищенных, порезанных и замороженных банана
2 ст.ложки крошек печенья
соевое (или любое другое) молоко

Как готовить:

1. Смешать в блендере кешью и овсянку до однородной массы; добавить соль, сахар и муку, смешать. Добавить кленовый сироп и экстракт ванили, смешать. Переложить полученную смесь в миску и добавить шоколадную стружку, перемешать вручную. Сделать из полученной смеси шарики и отправить их в холодильник до затвердения.
2. Взбить в блендере бананы до кремообразной консистенции (если смесь получится слишком густой, можно добавить молоко), добавить крошки печенья и взбивать еще несколько минут.

Приятного аппетита!