Koko.by

МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ: В Канаде запатентовали «аромавилку», которая источает запах еды

10 апреля 2014 г.1 мин чтения
МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ: В Канаде запатентовали «аромавилку», которая источает запах еды2,5K
Новости: МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ: В Канаде запатентовали «аромавилку», которая источает запах еды

Прибор носит запатентованное название Aromafork и представляет собой обычную по форме вилку. Инновация заключается в том, что в полость в основании ручки столового прибора (примерно в том месте, где оказывается ваш нос, когда вы едите вилкой) кладется бумажный брикет. Он-то и посылает мозгу ароматные сигналы.

Новости: МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ: В Канаде запатентовали «аромавилку», которая источает запах еды

Производители акцентируют внимание на следующем: человек отличает пять вкусов — сладкий, горький, кислый, соленый и умами (вспомните про глутамат натрия). Обоняние же может различать триллион запахов. Запах обогащает вкус пищи прямо на вилке.

Новости: МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ: В Канаде запатентовали «аромавилку», которая источает запах еды

Перед трапезой необходимо добавить каплю жидкости на кусочек впитывающей бумаги и положить его в «кармашек» вилки.

Новости: МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ: В Канаде запатентовали «аромавилку», которая источает запах еды

Набор из четырех «аромавилок», 21 аромата (среди которых шоколад, ваниль, базилик, мята, маракуйя), четырех пипеток и 50 бумажных салфеток стоит $60.

Новости: МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ: В Канаде запатентовали «аромавилку», которая источает запах еды

Источник статьи: Онлинер
Нашёл специально для: КокоБай

Понравилась статья?

Комментарии

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Пока никто не написал. Будьте первым!

Читайте также

Все статьи «Новости»
11 октября 2026 г.5,2K1

Новости

Где в Минске купить, и с чем вкуснее есть новинку - шоколадный чёрный хлеб от Солигорского хлебозавода

24 сентября 2026 г.15,6K

Новости

Большая подборка самых интересных новинок сентября: Сливочное пиво, розовый соус и белковая вода «Дарида»

23 июля 2026 г.8,8K

Новости

Узнал, где пройдёт бесплатная дегустация новинки от «Филин» - мороженое со вкусом пива под сливочной пенкой!

20 июля 2026 г.6K

Новости

Где пощекотать себе нервишки: берёзовый эспрессо, гигантская черешня, кулак краба и мороженое из авокадо

Ещё на Koko.by