Песочница
301Песочница
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Мини закуска из перца особенно хороша при подаче холодной. Творожный сливочный сыр можно заменить на обычный творог или сыр Фета. Вместо твердого сыра можно использовать любой сыр, а если вы любите что-то попикантней замените его на сыр с голубой плесенью.
23 апреля 2012 г.
279Песочница
Куриные рулеты с беконом под соусом Дорблю
Ингредиенты для куриных рулетов с беконом под соусом Дорблю
23 апреля 2012 г.
446Песочница
Брокколи в беконе
Ингредиенты для брокколи в беконе
23 апреля 2012 г.
294Песочница
Крученики с омлетом и грибами
Ингредиенты для кручеников с омлетом и грибами
23 апреля 2012 г.
240Песочница
Съедобные тарелочки
Колбаса докторская (молочная), шампиньоны, сыр, яйца, лук, морковь.
23 апреля 2012 г.
217Песочница
Кабанчики
Это очень просто: 500-600 гр.фарша(свинина+говядина) посолить поперчить, добавить яйцо, столовую ложку аджики или том.пасты, луковицу, 3 дольки чеснока, хорошо вымесить.
23 апреля 2012 г.
1,3KПесочница
Картофельные крокеты с паприкой
сли у вас осталось картофельное пюре, не спешите его выбрасывать, а приготовьте с него хрустящие Крокеты к чаю!
23 апреля 2012 г.
11Песочница
Слоеное тесто раскатать в пласт и нарезать полосками, шириной ~1-2 см.
23 апреля 2012 г.
196Песочница
Ракушки
Ракушки: 1ст воды,1 ст муки,100 гр масла, щепотка соли,3 яйца
23 апреля 2012 г.
281Песочница
Рулетики из лаваша
Рулетики из лаваша с петрушкой, перьями лука, чесноком, майонезом, рубленым мелко маринованным огурчиком и сосиской (в идеале виделась вареная колбаса, но её не было...)))
23 апреля 2012 г.
255Песочница
Закуска из лаваша
-свежий огурец(нарезанный кубиком)-2 шт;
23 апреля 2012 г.
271Песочница
Профитроли
В кастрюле с широким дном довести до кипения воду, соль и сливочное масло. Всыпать муку и энергично вымешивая деревянной лопаточкой заварить тесто. Должен получиться гладкий эластичный, довольно плотный шар теста. Немного остудить тесто, убрав его из кастрюли. Вбить в тесто яйца,
23 апреля 2012 г.
159Песочница
Сырный тортик
Смешиваем 375гр. пш. муки с 1ст.л. сухих дрожжей, добавляем 150гр. сливочного масла, нарезанного мелкими кубиками, 1 свежее яйцо, соль по вкусу и 2-3ст. л. воды, катаем шарик и, завернув его в пищевую пленку убираем в холодильник на ночь.
23 апреля 2012 г.
242Песочница
Хрустящие куриные пальчики
Филе нарезать тоненькими полосочками.
23 апреля 2012 г.
166Песочница
Роллы из овощей в лаваше
Перец болгарский (красный) — 3 шт
23 апреля 2012 г.
142Песочница
Закуска «Аппетитные трубочки»
кальмары консервированные — 120 г
23 апреля 2012 г.
188Песочница
Креветки гриль
Подготовить креветки — разрезать на спинке каждой креветки панцирь до самого хвостика. Раздвинуть мясо и удалить темную кишечную мышцу.
23 апреля 2012 г.
203Песочница
Рулеты из говядины с маринованным перцем
Время приготовления: активное 30-40 мин., варка мяса -1-1,5 ч. (можно отварить заранее)
23 апреля 2012 г.
307Песочница
Сырные палочки к пиву
Сыр моцарелла или гауда — сколько съедите;
23 апреля 2012 г.
168Песочница
Хрустящие куриные рулетики с сыром
Куриное филе положить между пленкой и слегка отбить.
23 апреля 2012 г.
159Песочница
Грибной гуляш
Грибы и лук тушить на сковороде под крышкой 15 минут, на медленном огне без масла, они дадут сок и не пригорят.
22 апреля 2012 г.
292Песочница
Керамические сковороды: посуда сегодняшнего дня
Один из самых модных трендов современных кухонь – использование керамической посуды. Причем речь идет не только о горшочках и формах для запекания, к которым все давным-давно привыкли, и даже не о керамических ножах, появившихся не так давно, но уже успевших завоевать огромную по
22 апреля 2012 г.
167Песочница
Два условия успешного приготовления блюд из печени
Блюда из субпродуктов в большинстве своем требуют тщательной предварительной обработки главного ингредиента. Например, сердце и легкие подвергают длящейся до 2 часов варке, прежде чем приготовить из них кулинарный шедевр. Исключением является печень, которая при длительном пригот
22 апреля 2012 г.
301Песочница
Рыба в кляре
растит. масло — половина стакана
22 апреля 2012 г.