Песочница
245Песочница
Слоеные язычки с лососем
— Раскатать слоеное тесто в большой прямоугольник, затем разрезать на 2 равные части.
27 апреля 2012 г.
279Песочница
Сырные шарики
— Мягкий плавленый сыр нагреть до комнатной температуры, а еще лучше поставить на солнце.
27 апреля 2012 г.
259Песочница
Грибная икра
— Замочите грибы в воде часов на 6-12, а затем отварите их в той же воде, в которой они находились. Не забудьте процедить.
27 апреля 2012 г.
299Песочница
Корейская морковка
Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Если таковой нет, можно постараться нарезать. Смешиваем.
27 апреля 2012 г.
250Песочница
Лепешки с рыбой и красной капустой
обезжиренной сметаны — 1/4 стак
27 апреля 2012 г.
163Песочница
Рыбная закуска
Масло сливочное (для теста) — 60 г
27 апреля 2012 г.
214Песочница
Закуска из филе сельди по-домашнему
Сельдь (филе, свежая или свежемороженная) — 4-6 шт
27 апреля 2012 г.
182Песочница
Грибы в винном соусе
Сок лимонный (по вкусу, примерно из половины лимона)
27 апреля 2012 г.
231Песочница
Лисички в шафрановом соусе
200 г натурального густого йогурта
27 апреля 2012 г.
258Песочница
Шпинатный рулет с начинкой из кримчиза,трав и лосося
3 яйца( отделить белки от желтков)
27 апреля 2012 г.
171Песочница
Завтрак в лукошке
колбаса копченая, колбаса вареная, сыр, соль, перец, майонез, орегано, базилик, маслины — по вкусу
27 апреля 2012 г.
243Песочница
Селедка в томатно-базиликовом соусе
4 филе соленой сельди (у меня матиас)
27 апреля 2012 г.
255Песочница
ЗАКУСКА из сельди с луком и морковью
сельдь 2 шт (малосольная)=4 филе
27 апреля 2012 г.
243Песочница
Закуска "с барского стола"
Филе-рыба холодного копчения сёмга, тунец, палтус...(любая белая рыба х.копчения или балык)
27 апреля 2012 г.
311Песочница
Мидии в сливках под шляпой
Сливочный сыр (типа Филадельфии, Альметте, у меня Альметте с зеленью) — 2-3 ст.л.,
27 апреля 2012 г.
135Песочница
Рулетики из баклажана с фетой и помидором
маленькая горстка листьев петрушки
27 апреля 2012 г.
177Песочница
Рулет из лаваша в греческом стиле
1 крупное куриное филе, около 300 г
27 апреля 2012 г.
602Песочница
Домашняя шаурма
1. С куриной грудки срезать мясо и порезать небольшими кусочками.
27 апреля 2012 г.
286Песочница
Фаршированные яйца с муссом из лосося
Ингредиенты для фаршированных яиц с муссом из лосося:
27 апреля 2012 г.
260Песочница
Паштет из копченой скумбрии
Ингредиенты для паштета из копченой скумбрии:
27 апреля 2012 г.
319Песочница
Мидии в белом вине
Вымойте мидии, извлеките их из раковин. В глубокой сковороде разогрейте смесь сливочного и оливкового масел. Обжарьте чеснок и лук до золотистого оттенка. Добавьте тонко нарезанный чили и вино, нагревайте в течение 5 минут. Добавьте мидии, тушите их в соусе около 6-7 минут. Вылож
27 апреля 2012 г.
343Песочница
Закуска из маринованных помидоров
Помидоры нарезать кружочками, лук — полукольцами.
27 апреля 2012 г.
262Песочница
Маффины с сыром и ветчиной
Яйца взбить с солью, перцем и укропом.
27 апреля 2012 г.
406Песочница
Мисоширо
Этот суп считается прекрасным антиканцерогенным средством и подается в любое время суток. Традиционный мисо-суп включает водоросли, белый соус и кусочки соевого творога тофу. В Японии мисоширу также готовится с красным соусом, мелкой рыбой, дайконом, пшеничной или рисовой лапшой,
27 апреля 2012 г.