Песочница
366Песочница
Теплый салат с тунцом и манго
Режем красную капусту длинными кусочками, посыпаем солью и слегка отжимаем руками. Выкладываем на тарелку. Вокруг красной капусты выкладываем нарезанный зеленый листовой салат (типа цикория) или любую салатную зелень. Затем нарезаем манго кусочками и выкладываем на красную капуст
27 апреля 2012 г.
482Песочница
Салат в стакане
1. Сварить картошку в мундире (3шт.), почистить, нарезать, смешать с натертым сыром (50гр.).
27 апреля 2012 г.
187Песочница
Теплый салат с курицей
2 пучка салатных листьев (100 г)
27 апреля 2012 г.
215Песочница
Салат "3 правила"
Оливковое масло — 1 столовая ложка
27 апреля 2012 г.
193Песочница
Салат "Сёмга под шубой"
морковь вареная (крупная) — 1 шт.
27 апреля 2012 г.
478Песочница
Салат "Сытный"
2-3 маринованных огурца (небольших)
27 апреля 2012 г.
161Песочница
Салат с ветчиной
салатные листья для подачи (по желанию)
27 апреля 2012 г.
166Песочница
Чипсы за 3 минуты
Нарезать овоще чисткой картошку (удобнее разрезать ее пополам) на тонкие ломтики, тарелку обильно смазать оливковым маслом, выложить ломтики картофеля одним слоем, посыпала солью и приправами. В микроволновку на 800В, уходит 3 минуты на их приготовление, но время корректируйте са
27 апреля 2012 г.
215Песочница
Сырное "Рафаэлло"
Сыр натираем на мелкой терке, выдавливаем чеснок и заправляем майонезом. Крабовые палочки также натираем на мелкой терке. Миндаль заранее замочить в холодной воде на пару часов. Каждую оливку фаршируем размоченным миндалем. Из сырной массы лепим небольшую лепешку, кладем в середи
27 апреля 2012 г.
179Песочница
Закуска из фаршированных яиц
200 г любых свежих грибов (можно заменить сушёными — 20г),
27 апреля 2012 г.
320Песочница
Роллы из лаваша с красной рыбой и сырно-ветчинные
Тонкий лаваш смазываем сливочным маслом, посыпаем зеленью (лучше укропом), сверху тонким слоем укладываем рыбу. Заворачиваем достаточно плотно в рулет и нарезаем на кусочки.
27 апреля 2012 г.
121Песочница
Фаршированные помидоры
Сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить, остудить и также натереть. Смешать в пропорциях 1:1, В смесь выдавить пару зубчиков чеснока, добавить майонез.
27 апреля 2012 г.
233Песочница
Роллы из омлета
3-4 столовые ложки творожного сыра
27 апреля 2012 г.
290Песочница
Закуска "Пенечки"
Свининa — 250 г, Грибы (шампиньоны) — 50 г, Яйцо куриное — 3 шт, Лук репчатый — 0,5 шт, Мука пшеничная — 30 г, Сухари панировочные, Масло растительное, Зелень, Соль, Перец черный (молотый)
27 апреля 2012 г.
301Песочница
Рыбные кнедли
Лук очистить, нарезать ломтиками. Укроп вымыть, разобрать на веточки.Рыбу, лук, стебли укропа, лавровый лист, перец и 2 ст. л. лимонного сока поместить в кастрюлю с водой. Довести до кипения. Снять с огня и оставить под крышкой на 10 мин.Филе переложить в миску, размять вилкой, з
27 апреля 2012 г.
270Песочница
Закуска из огурца и сырного омлета
перец чили, мелко нарезанный (количество зависит от Ваших предпочтений)
27 апреля 2012 г.
222Песочница
СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ В КУНЖУТЕ
Чернослив залить кипятком, выдержать 5-10 мин. Вынуть из воды, расправить. Отверстия, в которых находились косточки заправить майонезом.
27 апреля 2012 г.
178Песочница
Закуска "Дюймовочки"
Масло сливочное (холодное) — 170 г, Мука — 270 г, Сыр сливочный (или творог) — 170 г, Пармезан — 115 г, Перец черный (молотый) Молоко — 3 ст. л., Чеснок — 1 зуб., Свекла (маленькая) — 1 шт, Соль — 1/4 ч. л.
27 апреля 2012 г.
421Песочница
Ржаные сухарики
Хлеб (ржаной или из муки грубого помола) — 500 г
27 апреля 2012 г.
282Песочница
Крекеры с сыром Пармезан
соль, черный перец, кунжут или мак — По вкусу (при желании)
27 апреля 2012 г.
206Песочница
Конвертики с овощной начинкой
красный болгарский перец — 1/4 чашки
27 апреля 2012 г.
283Песочница
Сыр Моцарелла в панировке
сухие листья петрушки — 1 ст.л.
27 апреля 2012 г.
224Песочница
Пита с курицей и дзадзики
— Куриные грудки полить оливковым маслом, после чего хорошо приправить солью, черным перцем и греческими приправами.
27 апреля 2012 г.
253Песочница
Фаршированные грибы с луком
— В средней сковороде растопить 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне.
27 апреля 2012 г.
245Песочница
Слоеные язычки с лососем
— Раскатать слоеное тесто в большой прямоугольник, затем разрезать на 2 равные части.
27 апреля 2012 г.
279Песочница
Сырные шарики
— Мягкий плавленый сыр нагреть до комнатной температуры, а еще лучше поставить на солнце.
27 апреля 2012 г.
259Песочница
Грибная икра
— Замочите грибы в воде часов на 6-12, а затем отварите их в той же воде, в которой они находились. Не забудьте процедить.
27 апреля 2012 г.
299Песочница
Корейская морковка
Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Если таковой нет, можно постараться нарезать. Смешиваем.
27 апреля 2012 г.
250Песочница
Лепешки с рыбой и красной капустой
обезжиренной сметаны — 1/4 стак
27 апреля 2012 г.
163Песочница
Рыбная закуска
Масло сливочное (для теста) — 60 г
27 апреля 2012 г.
214Песочница
Закуска из филе сельди по-домашнему
Сельдь (филе, свежая или свежемороженная) — 4-6 шт
27 апреля 2012 г.
182Песочница
Грибы в винном соусе
Сок лимонный (по вкусу, примерно из половины лимона)
27 апреля 2012 г.
231Песочница
Лисички в шафрановом соусе
200 г натурального густого йогурта
27 апреля 2012 г.
258Песочница
Шпинатный рулет с начинкой из кримчиза,трав и лосося
3 яйца( отделить белки от желтков)
27 апреля 2012 г.
171Песочница
Завтрак в лукошке
колбаса копченая, колбаса вареная, сыр, соль, перец, майонез, орегано, базилик, маслины — по вкусу
27 апреля 2012 г.
243Песочница
Селедка в томатно-базиликовом соусе
4 филе соленой сельди (у меня матиас)
27 апреля 2012 г.