Песочница
204Песочница
Тушеные куриные желудки
Лук (много) порезать полукольцами и обжарить на растительном масле, добавить желудочки, перемешать и жарить без крышки на среднем огне.
11 мая 2012 г.
199Песочница
Крабовые рафаэлло
оливки или маслины (без косточек)
11 мая 2012 г.
178Песочница
Салат из помидоров, яиц и моцареллы
Приготовление элементарное. Все составляющие смешать, посолить, поперчить и полить маслом. Можно выложить на лист салата.
11 мая 2012 г.
1,5KПесочница
Малосольные огурчики за 30 минут
Огурцы порезать крупными продолговатыми кусочками, сложить в лоток, добавить мелко нарезанную зелень, соль по вкусу, выдавить чеснок и уксус (количество по вкусу). Закрыть крышкой и все хорошенько встряхнуть, через 10 минут еще перемешать. Через 20-30 минут выложить на блюдо, доб
11 мая 2012 г.
255Песочница
Рыбный суп
250 г. креветок или морского коктейля
11 мая 2012 г.
200Песочница
Куриные конвертики в соусе
Шампиньоны помыть и порезать, а если лесные грибы, то сначала отварить.
11 мая 2012 г.
318Песочница
Зеленое масло
Зелень сильно измельчить, соединить с размягченным сливочным маслом, выдавить чеснок или потереть на мелкой терке, посолить и хорошо все перемешать.
11 мая 2012 г.
206Песочница
Куриное филе в медовом маринаде
1столовая ложка растительного масла
11 мая 2012 г.
1,4KПесочница
Салат с языком
Язык хорошо вымыть, лучше со щеткой. Залить холодной водой, довести до кипения, посолить, снять пену и варить на слабом огне минимум 2 часа, максимум 4.
11 мая 2012 г.
869Песочница
Сурими
Сурими (яп. ????, отбитое и мелко изрубленное рыбье мясо), кит. трад. ??, упр. ??, пиньинь: y? ji?ng, буквально: «рыбный отвар») — японское блюдо, готовится из рыбы с белым мясом. Она замораживается и перемалывается в однородную массу.
11 мая 2012 г.
1,9KПесочница
Психология и еда
Телевизор и кухня — вещи несовместимые. Тот, кто установил в кухне телевизор, становится неспособным контролировать количество потребляемой пищи, отвлекаясь на просмотр программ.
11 мая 2012 г.
1,7KПесочница
Об экзотических блюдах
Мясо дикобраза нежное и вкусное. Оно похоже на телятину и свинину одновременно, что неоднозначно отображено в английском названии животного – PORCEPINE, где porc – свинья, рine – сосна.
11 мая 2012 г.