Песочница
781Песочница
Ароматное абрикосовое пирожное
Если вдруг у вас припрятана в закромах баночка ароматного домашнего варенья, то самое время достать её и приготовить пирожные! Если не окажется абрикосового, его можно заменить на любое, которое вам нравится.
26 июня 2012 г.
324Песочница
Шоколадный торт с ириской
Приготовление этого торта, конечно, занимает некоторое время, но зато он получается таким вкусным, что про это моментально забываешь.
26 июня 2012 г.
602Песочница
Креативные пакетики для чая
Классное оформление обычных, казалось бы, пакетиков с чаем!
26 июня 2012 г.
247Песочница
Что можно узнать о человеке по тому, что он ест!
Скажи, что ты ешь, и я скажу, кто ты… Такую забавную формулу вывела известный эксперт японской Ассоциации естественного питания Норико Курияма после многолетних исследований, связанных с заглядыванием" в тарелки едоков. По ее мнению, привычки в области питания влияют не только на
26 июня 2012 г.
7,1KПесочница
Карамбола - фрукт и звезда
Если вы приготовите соус из карамболы и предложите своим гостям отгадать, из чего он приготовлен, наверняка они назовут крыжовник, огурец, яблоко и что-то еще. Вот это все и сочитается в неповторимом вкусе карамболы!
26 июня 2012 г.
205Песочница
Любителям остренького
Не так давно в Индии был установлен мировой рекорд по поеданию острого перца. Необычное достижение принадлежит жительнице штата Ассам – она съела 51 стручок жгучего овоща сорта Bhut Jolokia.
26 июня 2012 г.
341Песочница
"Советы" молодой хозяйке
Чтобы курятина была нежнее, натрите курицу перед готовкой изнутри чесноком, при этом старайтесь не обращать внимание на возмущенное кудахтанье и хлопанье крыльями.
26 июня 2012 г.
2,5KПесочница
Козья борода
Корень козьей бороды очень популярен в Европе и на юге США. Он островатый и на вкус напоминает устрицы, поэтому иногда его называют «устриничное растение» (англ. – «oyster plant»). Обычно используют в качестве добавки к различным блюдам, начиная с супов и заканчивая тушёным мясом
26 июня 2012 г.
111Песочница
Особенности "юморной" национальной кухни
Украинская: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки.
26 июня 2012 г.
522Песочница
Кулинарные шедевры от Питера Липпманна
Питер Липпманн — известный фотограф-креативщик, создатель множества прекрасных фотографий на различные темы. Но особое место среди работ этого мастера занимают снимки еды. Просмотр его фотографий вдохновляет многих кулинаров на творчество в своей излюбленной сфере. И в этом вы см
26 июня 2012 г.
411Песочница
Почему люди любят картофель фри?
Взрослые и дети с трудом могут воздержаться от соблазна при виде горячего картофеля фри. Исследование университета Лидс выявило причины любви людей к этому продукту. Ученые обследовали картошку в так называемом газовом хроматографе.
26 июня 2012 г.
529Песочница
Необычная еда
Снимки, представленные в галерее, возможно, удивят и даже шокируют вас. Здесь и мороженое с муравьями и золотом, и водка со скорпионом, и баночка меда с пчелой внутри, и многие другие стъедобные странности. Самое интересное, что это не композиции очередного фотографа-креативщика.
26 июня 2012 г.
398Песочница
Интересные факты о вине
Самая большая бутылка вина в мире имеет высоту 1,8 метра и вес 585 кг. Ее наполнили пять австралийских виноделов вином из винограда сорта Шираз. Продукт назвали «Пять добродетелей». Большую бутылку закупорили пробкой из пня дерева, оцененной в 3,5 тысячи долларов. Если заполнять
26 июня 2012 г.
261Песочница
Рецепт обычного яблочного пирога, написанный специально для мужчин
Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся семь и вытрите пол, в следующий раз будьте предельно внимательны.
26 июня 2012 г.
364Песочница
История создания мартини
Родился этот напиток более двух тысяч лет назад. Как обнаружил знаменитый врач Гиппократ, выдержанное вино с острова Крит, смешанное с цветами дикого бадьяна и артемизии, приобретает лечебные свойства. Популярность этот напиток приобрел после того, как Алессандро Мартини отправил
26 июня 2012 г.
533Песочница
Фрукт дракона
Фрукт дракона (питахайя) — кустистый древовидный кактус, на концах стеблей которого созревают сочные плоды. На ближнем востоке его называют — яблоком пустыни.
26 июня 2012 г.
1,5KПесочница
Важно правильно приготовить крокодила
Именно так поступают на крокодильих фермах Тайваня. Здесь из крокодила готовят буквально все, повара утверждают, что даже толстую кожу крокодила они могут приготовить так, чтобы она была съедобной, хрустящей и питательной. Но самым популярным пунктом меню является суп.
26 июня 2012 г.
358Песочница
Жуткие деликатесы
Мы приведем список 6 блюд, о существовании которых вы, возможно, даже и не подозревали. Они не только существуют, но и находятся люди, которые готовы их съесть без пистолета, приставленного к голове.
26 июня 2012 г.
344Песочница
В Японии продали рекордно дорогой виноград
Ветка нового сорта винограда премиум-класса весом всего 680 граммов продана в Японии за рекордную сумму в 100 тыс. иен (910 долларов), примерно около 26 долларов за одну виноградинку. Редкий фрукт был продан на аукционе в префектуре Исикава на северо-западе Японии.
26 июня 2012 г.
297Песочница
Аппетитные скульптуры
26 июня 2012 г.
1,7KПесочница
Живая еда
Хотя в Китае на улице можно встретить весьма экзотический фастфуд, сами китайцы почти не питаются подобной едой. Но в традиционных рецептах тайской и китайской кулинарии можно найти тысячи способов приготовления тараканов, жуков, саранчи и червей. И это не так противно, как вы ду
26 июня 2012 г.
239Песочница
Дизайнерское желе
Эта еда может удовлетворить самые изысканные эстетские вкусы. Лондонская фирма Bompas & Parr заказывает формочки для желе у известных дизайнеров и архитекторов, проводит конкурсы желейной архитектуры, устраивает викторианские завтраки с желе и архитектурные банкеты. По мнению Bom
26 июня 2012 г.
694Песочница
Шоколадные карандаши с точилкой
Шоколад, как известно, может подарить человеку недолгое ощущение счастья. Иногда, среди рабочего дня, так хочется чего-то сладенького. Японская компания «Нендо» поможет решить эту проблему: на рынок вышел их новый продукт — упаковка карандашей из шоколада разных сортов. Теперь за
26 июня 2012 г.
127Песочница
4 вопиющих факта о том, как пищевая промышленность подделывает продукты
Пищевая промышленность, по всей видимости, никогда не устанет удивлять нас изобретательностью, особенно когда дело касается создания фальшивых продуктов. Вот несколько фактов, подтверждающих это.
25 июня 2012 г.
523Песочница
Чатни из манго
Чатни — это острая приправа, являющаяся популярным соусом в индийской кухне. Острые чатни хорошо дополняют неострые блюда, своим ярким цветом украшая стол.
25 июня 2012 г.
692Песочница
Шафран - пряность царей
Шафран (Crocus sativus) — это уникальная специя, сочетающая в себе массу полезных свойств. Регулярное потребление этой пряности очищает печень, кровь, улучшает цвет лица, повышает настроение и оздоравливает весь организм. Это самое уникальное растительное лекарственное средство и
25 июня 2012 г.
1,4KПесочница
Мускатный орех и мускатный цвет
Родина мускатного ореха — Молуккские острова. Возделывают его на островах Малайского архипелага, Вест-Индии, острове Маврикий, в Бразилии, Индии, Шри-Ланке. У мускатного ореха и мускатного цвета сильный утонченный аромат и пряно-жгучий вкус, но разных оттенков. Поэтому эти прянос
25 июня 2012 г.
761Песочница
Классический томатный соус
Предлагаем вам рецепт традиционного итальянского соуса из томатов, который подается к макаронам и частенько является основной частью начинки для пиццы.
25 июня 2012 г.
421Песочница
Имбирь
Имбирь — корень тропического растения Zingiber officinalis семейства имбирных, родиной которого считают Юго-Восточную Азию. В диком виде он сейчас нигде не растёт, а культивируют его в странах Азии, в Бразилии, на Ямайке, в Нигерии и в Австралии. Названия имбиря на многих языках
25 июня 2012 г.
476Песочница
Гвоздика
Впервые о гвоздике упоминают еще в глубокой древности. В Китае, Индии, на Ближнем Востоке и в Египте еще в незапамятные времена она была известна и как пряность, и как лекарственное средство. В Древнем Египте ожерельями из ароматных гвоздик украшали умерших. Очень ценилась эта пр
25 июня 2012 г.
244Песочница
Кориандр
Ароматное растение вида Coriandrum satium, которое считается самой распространенной в мире пряностью, известно с глубокой древности и выращивается в странах Среднего Востока, в Индии, Китае и Средиземноморье уже около 3000 лет.
25 июня 2012 г.
268Песочница
Базилик
Базилик обыкновенный — пряно-ароматическое растение, родиной которого считают Южную Азию. В гербарных книгах отмечается, что в Европу оно попало лишь в XVI веке. Быстро завоевало симпатии европейцев своим благоуханным запахом. Считалось пряностью, достойной внимания королей. Быст
25 июня 2012 г.
161Песочница
Корица
Корица известна с незапамятных времен, она неоднократно упоминается в Библии, в частности когда Господь по секрету поведал Моисею рецепт миро для обряда миропомазания духовных особ:
25 июня 2012 г.
179Песочница
Кардамон
Кардамон — одна из наиболее изысканных пряностей. Это многолетнее травянистое вечнозеленое растение семейства имбирных, родом из Индии.
25 июня 2012 г.
4352Песочница
Гуакамоле
Гуакамоле — это мексиканская закуска из авокадо, относящаяся к категории густых соусов. История гуакамоле уходит корнями во времена индейского племени ацтеков. В мексиканской кухне этот соус обычно подается к кукурузным чипсам. Но также его едят и с другими блюдами.
25 июня 2012 г.
766Песочница
Ваниль
Родина ванили — Мексика и Центральная Америка. У ацтеков ваниль служила ценной пряностью задолго до завоевания их территории испанцами — она улучшала вкус шоколада. Первый европеец сумел оценить ваниль в 1502 году на территории современною Никарагуа. Им был Христофор Колумб. Чашк
25 июня 2012 г.