Песочница

Песочница

Самса с мясом

Самсу в Узбекистане пекут всегда и везде, дома и на улице, на праздники и в будни, с самыми разными начинками (зависит от сезона): мясо, тыква, картошка, зелень — и из разного теста: слоеного, пресного, дрожжевого. Раньше эту выпечку делали только в тандыре, а в наше время ее пек

30 июня 2012 г.

Песочница

Валлийский куриный пирог

Когда-то курица была роскошью, а сегодня она доступна любому. Этот рецепт пирога подходит для любой, даже самой старой курицы, затерявшейся во дворе валлийской фермы.

30 июня 2012 г.

Песочница

Куриные котлеты с грибами

Одним из праздничных блюд на вашем новогоднем столе могут стать куриные котлеты с грибами, которые хорошо подавать его с картофелем.

30 июня 2012 г.

Песочница

Шоколадные трещинки (Chocolate Crinkles)

В преддверии Нового года готовим «зимний» десерт – шоколадные шарики с трещинками, посыпанные сахарной пудрой.

30 июня 2012 г.

Песочница

Банановый мусс

Предлагаем вашему вниманию мусс из бананов по нашему вкусному кулинарному рецепту. Это сладкое блюдо может стать замечательным десертом на вашем новогоднем столе.

30 июня 2012 г.

Песочница

Яйца, фаршированные сельдью

Предлагаем вам рецепт простой новогодней закуски. Готовим яйца, фаршированные сельдью.

30 июня 2012 г.

Песочница

Варенье из мандаринов

Мандарин, безусловно, ассоциируется у многих с новогодними праздниками. И чтобы продлить это праздничное настроение, предлагаем приготовить варенье из этих цитрусовых.

30 июня 2012 г.

Песочница

Куриная грудка под соусом из тунца

Немного найдется людей, которым было бы не известно блюдо итальянской кухни «Телятина под соусом из тунца» (Vitello tonnato). Сегодня мы предлагаем вам более легкий по калориям вариант этого блюда, в котором вместо телятины будет использоваться куриная грудка. Поскольку блюдо пре

30 июня 2012 г.

Песочница

Коктейль «В лесу родилась елочка»

После бурной встречи Нового года следующий день хочется провести в тихой немногочисленной компании лучших и самых близких друзей, потягивая новогодний коктейль. Рецепт одного из таких коктейлей под названием «В лесу родилась елочка» мы сегодня вам и предлагаем.

30 июня 2012 г.

Песочница

Куриный паштет с бренди

Этот паштет с бренди приготовить проще простого, но он намного вкуснее любого покупного. Подавайте его с хрустящими тостами.

30 июня 2012 г.

Песочница

Коктейль «Тропический хит»

Интересное сочетание вкусных ароматов — это прекрасный коктейль к завтраку. Кроме того, он поможет вам избавиться от похмелья! Энзим и бромелайн в ананасе помогут успокоить бурю в желудке, апельсины восполнят потерянный витамин С, а дыня поможет восстановить уровень жидкости.

30 июня 2012 г.

Песочница

Отбивные с горчицей и шалотом

Какой же Новогодний стол без мясных блюд? Предлагаем вам приготовить отбивные с горчицей и луком шалот. Вкусных новогодних праздников!

30 июня 2012 г.

Песочница

Веллингтон с грибами и каштанами

Овощная альтернатива эффектному праздничному горячему блюду. Эти праздничные пироги с грибами и каштанами можно сделать заранее. Подавайте их с запеченными в духовке овощами.

30 июня 2012 г.

Песочница

Гуляш из курицы с клецками

Клецки издавна добавлялись в гуляши, чтобы сделать блюдо более сытным. Они особенно популярны в кухне Восточной Англии, и даже существовало выражение «норфолкская клецка», которым называли полных женщин. Сегодня мы предлагаем приготовить гуляш из курицы с клецками, который для хо

30 июня 2012 г.

Песочница

Утка с маслинами

Готовим еще одно блюдо из птицы. На этот раз рецепт взят из итальянской кухни. Итак, утка с маслинами.

30 июня 2012 г.

Песочница

Салат «Вальдорф» с курицей

Если после Рождества у вас осталось куриное мясо, приготовьте с ним вкусную и оригинальную разновидность салата «Вальдорф» с курицей. Этот красочный и полезный салат — вариант традиционного американского салата.

30 июня 2012 г.

Песочница

Суп с фасолью, капустой и беконом

Прекрасное сочетание капусты и фасоли. А уж если еще дополнить этот суп с беконом свежим хлебушком, то просто пальчики оближешь!

30 июня 2012 г.

Песочница

Курица, запеченная с овощами

Замечательное домашнее блюдо, очень простое в исполнении, легкое вкусное и яркое. Подойдет и для легкого ужина и для небольшого семейного праздника как основное блюдо. Для этого рецепта можно использовать курицу целиком, порезанную на части, а можно готовить отдельно голени, так

30 июня 2012 г.

Песочница

Тайское карри с креветками

Зеленое карри очень популярно в тайской кухни — оно ароматное и не слишком острое, да еще к тому же очень простое в приготовлении. Готовим карри с креветками.

30 июня 2012 г.

Песочница

Рулет из куриных окорочков с сыром

Предлагаем вам рецепт очень простого, но в тоже время очень красивого и вкусного блюда. Готовим рулет из куриных окорочков с сыром.

30 июня 2012 г.

Песочница

История суши

Родиной первоначальных суши были страны Южной Азии. Очищенная, разделанная рыба укладывалась слоями, пересыпалась солью и попадала под каменный пресс. Через несколько недель камни снимали и заменяли легкой крышкой. Проходило несколько месяцев, в течение которых рыба бродила, и по

29 июня 2012 г.

Песочница

Тающее удовольствие. Как выбрать шоколад

Традиционный новогодний подарок — шоколад — год от года становится всё менее вкусным. Некоторые изготовители шоколада научились нас обманывать. И делают это всё лучше. Так как же правильно выбирать шоколад?

29 июня 2012 г.

Песочница

Ким Кардашьян: истина в салате

Ким Кардашьян — поразительная медийная персона: она успешно сочетает рекламу средства для похудения с промо фаст-фуда!

29 июня 2012 г.

Песочница

Исключительно для гурманов: тухлые яйца по-китайски

Выглядит ужасно и на вкус не лучше. Это китайский деликатес, рецепту которого уже более 600 лет. Для начала яйца помещают в раствор из глины, золы, извести, соли и риса. Через несколько недель или месяцев яйца достают, снимают скорлупу и используют в приготовлении различных китай

29 июня 2012 г.

Песочница

Овсянка – самый популярный завтрак десятилетия

По мнению британского журнала The Observer, самым популярным завтраком первого десятилетия 21 века можно назвать овсянку. В 90-х это место было занято соками и смузи; в 80-х – круассанами с кофе, а в 70-х — различными вариантами мюсли. Установлено, что тарелка овсянки содержит вс

29 июня 2012 г.

Песочница

Советы любителям праздничного застолья

Всякое случиться может – за праздничным столом можно выпить лишнее. Чтобы не испортить праздник себе и окружающим, стоит подумать, как пережить длинную череду праздников «во всеоружии».

29 июня 2012 г.

Песочница

Советы кофеманам в Италии

Не пить кофе в Италии равносильно тому, чтобы прослыть вегетарианцем в Монголии. Жизнь без кофе столь же нелепа в глазах среднего итальянца, как мысль о том, что кто-то не знает правил потребления излюбленного напитка.

29 июня 2012 г.

Песочница

Новое полезное свойство баклажана

Специалисты из Германии обнаружили новое удивительно полезное свойство баклажана. Этот овощ рекомендуется употреблять всем, кто хочет распрощаться с пагубой вредной привычкой.

29 июня 2012 г.

Песочница

Пиво: интересные сочетания

Когда речь заходит о сочетаниях блюд с алкогольными напитками, о пиве мы вспоминаем в последнюю очередь. Однако именно оно может давать неожиданно хорошие результаты в тех случаях, когда конфликты между вином и едой неизбежны.

29 июня 2012 г.

Песочница

Поиграем с кофе? Фотокреатив от студии De Vetpan Studios

Некоторые люди, собираясь утром на работу и стремясь как можно быстрее выпить свою порцию кофе, стараются делать это как можно аккуратнее. Однако есть и такие уникалы, которые нарочно разливают свой утренний кофе, чтобы сфотографировать процесс и дополнить уже существующую коллек

29 июня 2012 г.

Песочница

История возникновения киви

Все привыкли считать, что киви родом из Новой Зеландии. На самом деле киви выращивали в древнем Китае, а завезен он был в Новую Зеландию в 1906 году. Однако современный киви появился в результате долгих экспериментов человека над его малосъедобным предком всего лишь каких-то 73 г

29 июня 2012 г.

Песочница

Смешные обертки конфет

Небольшая коллекция очень смешных оберток от конфет. После просмотра гарантировано хорошее настроение!

29 июня 2012 г.

Песочница

Белорусские ученые назвали восемь причин полюбить клубнику

Белорусские ученые назвали восемь причин полюбить клубнику. Во-первых вкусная ягода омолаживает организм — в клубнике преобладают углеводы, которые активизируют обменные процессы, заставляя тело быстрее обновлять свои клетки.

29 июня 2012 г.

Песочница

Свадебный торт iPhone

Благодаря необычному торту свадьбу наверняка запомнят даже самые пьяные гости!

29 июня 2012 г.

Песочница

9 занимательных фактов о чесноке

1. Сернистые вещества в чесноке дают ему его уникальный сильный запах. Чтобы освежить дыхание после чеснока, пожуйте веточки петрушки, семена кардамона или корицы.

29 июня 2012 г.

Песочница

История чизкейка

Не так давно в нашей стране даже не имели представления, что такое чизкейк, и появлению этого лакомства мы должны быть обязаны первым поварам иностранцам, которые потянулись в нашу страну в постсоветский период, хотя в Европе и Америке, да и наверное во всём мире это было широко

29 июня 2012 г.

Песочница

Десерт в цветочном горшке

Только представьте себе, как удивятся ваши гости, когда вы подадите к столу вместо привычных тортов и пирожных вот такие цветочные горшки! Цветы и сами горшки — настоящие, а «почва» является десертом. Вы поймете, что к чему, заглянув в галерею.

29 июня 2012 г.

Песочница

10 любопытных фактов о картофеле

1. Картофель стал первым овощем, испытавшем на себе невесомость — его вырастили на космическом корабле «Колумбия» в октябре 1995 года.

29 июня 2012 г.

Песочница

Интересные факты о продуктах питания

Все знают о витаминах А, В, С, D и Е. Менее известны витамин К (способствует нормальному функционированию печени), витамин Т (эффективен при лечении анемии), витамин H (также называемый биотином) и витамин U (помогает в излечении от язв).

29 июня 2012 г.

Песочница

10 фактов, которые вы не знали про яйца

1. В самом большом курином яйце было пять желтков, а охват по вертикали был 31 см. Самое тяжелое яйцо в мире весило 454 грамма — примерно в шесть раз тяжелее среднего куриного яйца.

29 июня 2012 г.

Песочница

Лимон усиливает полезные свойства зелёного чая

Если в зелёный чай добавить дольку лимона, то аскорбиновая кислота, содержащаяся в продукте, поможет повысить всасываемость организмом катехинов из чая, обладающих антиоксидантными свойствами и борющихся с сердечными болезнями, диабетом и даже раком. Так утверждают учёные.

29 июня 2012 г.

Песочница

Как кефир стал кефиром

Судьба этого обыденного кисломолочного продукта на редкость необычна. Исторической родиной небольших желтоватых горошин, именуемых «пшеном Пророка» или «зернами Магомета» (а проще — кефирных грибков), принято считать северный склон Кавказского хребта. Согласно легенде их принес в

29 июня 2012 г.

Песочница

Змеиное вино

Змеиное вино и вино Скорпиона — экзотические напитки, которые можно найти в странах Юго-Восточной Азии таких, как Вьетнам, Таиланд, Лаос и Камбоджа. Кроме того, их употребляют в Корее и Японии.

29 июня 2012 г.

Песочница

История создания M&M’s

Рассказывают, что идея конфет M&M’s родилась у Форреста Марса (Forrest Mars), когда во время Испанской гражданской войны (Spanish Civil War, 1936-1939) он увидел, как испанские солдаты едят на передовой шоколадные шарики, покрытые сахарной глазурью, которая предотвращала таяние ш

29 июня 2012 г.

Песочница

Интересные факты из "жизни сыра"

В мире существует более тысячи разновидностей сыра. Учитывая, что основными ингредиентами подавляющего большинства сортов являются молоко и сычужный фермент (сложное органическое вещество, вырабатываемое желудком новорожденных телят), можно только подивиться неукротимой фантазии

29 июня 2012 г.

Песочница

Необычные воскресные ужины

Sunday Suppers совместный проект кулинара Casey Solomon и фотографа Karen Mordechai. И это вовсе не какие-нибудь серьезные кулинарные курсы. Скорее, просто способ собраться с друзьями, приготовить вкусный ужин и весело провести время. Причем самое интересное начинается не в тот м

29 июня 2012 г.

Песочница

Азиатский рынок

Сегодня мы решили совершить небольшую экскурсию по азиатскому рынку для того, чтобы взглянуть на те «вкусности», которые там может купить любой желающий. Не хотите ли отведать скорпиончика?

29 июня 2012 г.

Песочница

Forbes: Города с самой вкусной кухней в мире

Париж известен своими кондитерскими изделиями, ресторанами, восхваляемыми путеводителем Michelin, и бифштексами с жареным картофелем. В Риме гурманов соблазняют квадратные куски пиццы с цуккини, каприйские сандвичи и конечно мороженое. Токио славятся такими блюдами как сашими и р

29 июня 2012 г.

Песочница

Японские сладости - вагаси

Вагаси – это традиционные японские сладости, которые подают к зеленому чаю. Они отличаются от обычных кондитерских изделий тем, что готовятся исключительно из натуральных компонентов: рисового теста, бобового теста, масличных семян, корневищ и тому подобных зерноовощных продуктов

29 июня 2012 г.

Песочница

Шоколадный вдох

Вы любите шоколад, но боитесь лишних калорий? Теперь это не проблема. Учёные Гарвардского университета под руководством Дэвида Эдвардса создали ингаллятор Шоколадный вдох (LeWhif Inhaled Chocolate) с запахом горького шоколада.

29 июня 2012 г.

Песочница

Что нужно съесть, чтобы помолодеть

Лето — пора преображений. Чтобы хорошо выглядеть в купальнике и в летних нарядах нужно непременно заботиться о фигуре. Но совершенно не обязательно отказывать себе в любимых сладких лакомствах. Многие шеф-повара специально для сладкоежек, пытающихся сохранить стройность, изобрета

29 июня 2012 г.

Песочница

То, что вы не знали о салате "Цезарь"

В переводе с латинского слово «салат» означает «соленый». В Древнем Риме салаты готовились из зеленых овощей и были обязательным блюдом всех застолий. Со временем для оригинальности к овощам стали добавлять и другие ингредиенты, придающие салатам своеобразный вкус.

29 июня 2012 г.

Песочница

Журнал Forbes составил список самой полезной еды

Журнал Forbes опубликовал список самых полезных для здоровья человека продуктов (вне зависимости от страны происхождения, кулинарных традиций или лечебных диет).

29 июня 2012 г.

Песочница

Неужели люди это едят?

Сколько народов на земле, столько и деликатесов. Какое блюдо по праву можно считать королем из всего многообразия — судить очень трудно. Попробуйте сами выбрать в сегодняшнем меню то, что вам по душе.

29 июня 2012 г.

Песочница

Ресторан суши в Лос-Анжелесе

В Соединенных Штатах в Лос-Анджелесе работает необычный японский ресторан «Hadaka Sushi». В этом ресторане подают все блюда на телах девушек (живых! Так что не пугайтесь!). Шикарные модели, которые работают в ресторане, ложатся на стол, и на их телах размещаются суши для посетите

29 июня 2012 г.

Песочница

Dolce Vita - самые дорогие десерты в мире

Верный способ попробовать сладкую жизнь на вкус — отведать самые дорогие десерты в мире!

29 июня 2012 г.

Песочница

Весёлое меню китайской кухни

Частенько, когда иностранцы начинают говорить по-русски, для нашего уха это звучит просто смешно. То же касается и правописания. Итак, предлагаем вам взглянуть на китайские блюда, названия которых сами китайцы перевели на русский язык.

29 июня 2012 г.

Песочница

Сладкий мир Aran Goyoaga

Aran Goyoaga — женщина-фотограф, баск по национальности, но с 1998 года проживающая в США. Порой кажется, что десерты, запечатленные на ее снимках, лежат перед тобой и стоит только протянуть руку… Взглянув на фото в галерее, вы поймете: Аран создает свой неповторимый сладкий мир!

29 июня 2012 г.

Песочница

Остров Сардиния - традиции пасты

Антонио Саба (Antonio Saba) путешествовал по острову Сардиния и фотографировал пейзажи и портреты местных жителей. Фотографу из Милана были интересны не знаменитые пляжи итальянского острова, а традиции приготовления домашней пасты и люди, которые сотни лет передают из поколения

29 июня 2012 г.

Песочница

История мороженого

Мороженое сопровождает человечество уже не одно тысячелетие. Первое мороженое появилось не в Древней Греции или Риме, как, возможно, полагают некоторые, а в Древнем Китае — 5 тысяч лет тому назад.

29 июня 2012 г.

Песочница

Красивые завтраки

Завтраки от Bowhaus — лучший способ поднять настроение с утра. Они яркие, сочные, позитивные и всегда очень аппетитные. После просмотра этих снимков безумно хочется есть, так что, будьте осторожны!

29 июня 2012 г.