Песочница

Песочница

Семифредо "Под солнцем Сицилии"

желатин — 8-10 г (примерно 1 ст.л.)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Сдобные булочки

-90 гр мягкого сливочного масла

2 февраля 2013 г.

Песочница

Яблочные оладушки

2. Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере. Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванильный сахар и соду с мукой.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Манты на пару

Пропорции не пишу — все на глаз и по вкусу :)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Огненный пирог или Фламмкухен из Эльзасса

Flammkuchen (фламмкухен) — огненный пирог, рецепт которого родился когда-то в эльзасских деревнях.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Торт "Птичье молоко" классический вариант

Ванилин или ванильный экстракт.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Сырный пирог из армянского лаваша

-500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

2 февраля 2013 г.

Песочница

Мясо по-купечески (с грибами)

В данном случае использовалось:

2 февраля 2013 г.

Песочница

Сырный соус

Густой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Фаршированные куриные грудки

240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)

2 февраля 2013 г.