Песочница

Песочница

Мясные шарики для пасты

Петрушка, рубленная – 1/3 стакана

2 февраля 2013 г.

Песочница

Оладьи с мясным припеком

1 большая луковица (примерно 200 гр.)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Запечённый молодой картофель с беконом и овощами

— соль, молотый черный перец, орегано, майоран

2 февраля 2013 г.

Песочница

Булочки с джемом

1. Смешайте все сухие ингредиенты. Добавьте теплое молоко, яйца, ванилин, масло и цедру. Руками замесите тесто. Оно должно быть мягким, но при необходимости добавьте еще муки. Выложите тесто в смазанную маслом миску и оставьте на некоторое время в теплом месте.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Шоколоданый мусс

взбитые сливки для украшения(опционально)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Рёшти с грибным рагу

Национальное блюдо Швейцарии, изготавливаемое из тёртого картофеля с добавками растительных или животных жиров. Рёшти напоминают по вкусу картофельные оладьи или драники.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Пирог "Сметанник"

60 г сахарной пудры (не заменяйте сахаром!)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Горячая закуска из лаваша

Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Шоколадный торт из блинчиков

Растопленный молочный шоколад 90 г

2 февраля 2013 г.

Песочница

Куриное филе Le Cordon Bleu

100-120 г крекеров или панировочных сухарей

2 февраля 2013 г.

Песочница

Торт "Мокко"

1. Разогреваем духовку до 180 градусов.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Творожный торт ?Слёзы ангела?

100 г сметаны или густых сливок

2 февраля 2013 г.

Песочница

Курица, запеченная с лимоном

1. Лимон нарезать крупными ломтиками. Мед растопить до жидкого состояния.Курицу посолить, поперчить, залить медом и добавить лимон. тщательно перемешать, активно надавливая на лимонные кусочки. мясо промариновать мин 40.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Чизкейк

— Масло растительное 0.5 стакана

2 февраля 2013 г.

Песочница

Бананово-карамельный десерт с кремом

Сливочное масло – 2 столовых ложки

2 февраля 2013 г.

Песочница

Nutella дома

Ванилин — щепотку или ванильный сахар

2 февраля 2013 г.

Песочница

Куриное филе в слойке

500 гр слоеного теста дрожжевого

2 февраля 2013 г.

Песочница

Птичье молоко с манкой

Лимон – 1 шт. (или о.5 ч. ложки лимонной кислоты)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Помидоры, фаршированные курицей.

Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевинку, обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать), начиняем этой грудинкой помидорчики, сверху толстым-толстым слоем майонеза и щедрой шапочкой сыр. Ставим в горячую духовку (240-260 град.) н

2 февраля 2013 г.

Песочница

"Наполеон"

Вода (очень холодная) — 3/4 стакана

2 февраля 2013 г.

Песочница

Куриная грудка с грибами и сыром

Растительное масло — 3 столовых ложки

2 февраля 2013 г.

Песочница

Семифредо "Под солнцем Сицилии"

желатин — 8-10 г (примерно 1 ст.л.)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Сдобные булочки

-90 гр мягкого сливочного масла

2 февраля 2013 г.

Песочница

Яблочные оладушки

2. Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере. Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванильный сахар и соду с мукой.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Огненный пирог или Фламмкухен из Эльзасса

Flammkuchen (фламмкухен) — огненный пирог, рецепт которого родился когда-то в эльзасских деревнях.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Торт "Птичье молоко" классический вариант

Ванилин или ванильный экстракт.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Сырный пирог из армянского лаваша

-500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

2 февраля 2013 г.

Песочница

Мясо по-купечески (с грибами)

В данном случае использовалось:

2 февраля 2013 г.

Песочница

Испанский салат из запеченного картофеля

3 столовых ложки оливкового масла

2 февраля 2013 г.

Песочница

Сырный соус

Густой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Фаршированные куриные грудки

240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)

2 февраля 2013 г.