Песочница

Песочница

Мясные клубочки в слоеном тесте

тесто слоеное, готовое в упаковке – 500 гр.,

26 февраля 2013 г.

Песочница

Печенье "тающие моменты"

227 г сл. масла, комнатной температуры

26 февраля 2013 г.

Песочница

Омлет с помидорами и ветчиной в духовке

Измельчаем лук. Нарезаем ветчину соломкой, помидоры – небольшими кубиками. Обжариваем лук до золотистой корочки, добавляем к нему ветчину, слегка обжариваем.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Торт Наполеон

Классический французский десерт! простой рецепт

26 февраля 2013 г.

Песочница

Уральские шаньги

Делаем опару. В тёплом молоке растворяем дрожжи и сахар, добавляем туда муку, хорошо вымешиваем и ставим в тёплое место, пока это дело не увеличится вдвое.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Морковный салат с сыром и чесноком

— 1 крупная морковка (или 2 средних);

26 февраля 2013 г.

Песочница

Профитроли сырные

Смешать воду, масло и соль, довести до кипения, засыпать муку непрерывно помешивая, когда смесь остынет вбить по одному яйца, натереть на мелкой терке 150г сыра и смешать с тестом. Отсадить на пергамент полосочки из кондитерского шприца и выпекать 30 мин при температуре 190-200С.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Горячая закуска из лаваша

Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Вишневый чизкейк

500 г замороженного песочного или слоеного дрожжевого теста (2 пластины)

26 февраля 2013 г.

Песочница

7 изумительных домашних соусов на любой вкус

200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Сырный суп с курицей

лавровый лист, душистый перец горошком

26 февраля 2013 г.

Песочница

Грибочки-боровички

2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Салат "Быстро и вкусно"

— колбаска (кому какая нравится)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Пирожное с бананово-кокосовой кремовой начинкой

Сначала приготовим тарталетки. Для этого возьмем немного теста готового теста для пирогов и разложим по формочкам. Сделать проколы вилкой.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Салат "Тбилиси"

200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),

26 февраля 2013 г.

Песочница

Феттучини альфредо с креветками

Сливочное масло – 6 столовых ложек

26 февраля 2013 г.

Песочница

Творожная запеканка по-маминому рецепту

Ингредиенты (из расчета на 1 кг творога):

26 февраля 2013 г.

Песочница

Курица в беконе

большая куриная грудка (около 700г)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Драники с крабовыми палочками

Все трем на терке кроме крабовых палочек, их режем кубиками.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Суп с фрикадельками

400 г говядины для супа (с костями)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Рулет с курицей

Для начала приготовим Цацики. Огурец промоем и очистим от кожицы, натрем на мелкой терке, затем отожмем сок, положим в салатник и посолим. Чеснок очистим и мелко нарубим.Смешиваем чеснок и огурец, добавляем йогурт или сметану(или творог со сметаной), перемешиваем, вливаем оливков

26 февраля 2013 г.

Песочница

Куриный суп с лапшой

Оливковое масло – 2 столовых ложки

26 февраля 2013 г.

Песочница

Лёгкий шоколадно-творожный десерт

— какао-порошок — 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Кальцоне с колбасой, луком и сыром

Обжарить на сковороде колбасу. Выложить на тарелку, накрытую бумажными полотенцами, и отложить в сторону.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Куриные рулетики с сырной начинкой

Сладкий перец — половина (100г);

26 февраля 2013 г.

Песочница

Картофельная запеканка

Жидкие сливки или молоко — 100 мл

26 февраля 2013 г.

Песочница

Супер тонкие блинчики

Блинчики, выпеченные по этому рецепту, получаются очень — очень тонкими, эластичными и вкусными.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Дрожжевые блины

Дрожжи сухие быстродействующие — 7 г

26 февраля 2013 г.

Песочница

Как правильно сочетать еду и напитки?

— Красные сухие и полусухие вина подходят к блюдам из домашней птицы и дичи; к шашлыкам, плову и другим горячим мясным кушаньям; к бифштексу, филе, котлетам, отбивным; к жареной говядине, баранине, свинине, телятине.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Курица, запеченная с апельсинами

1 целая курица весом 1,2-1,5 кг

26 февраля 2013 г.

Песочница

Шоколадные блины с бананами

— 30 г сливочного масла, растопленное и охлажденное

26 февраля 2013 г.