Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»

Настали смутные времена для всего общепита, ничего стоящего ближайших полгода не ждите. Но не будем негативить, бистро «Пена Дней» уже работает в тесте на новом месте, а под домом Чижа, чуть выше по горочке от круассаной «Бриош», открылся мини-коктейльный бар с завтраками каждый день до 16:00, назвали его «Бенедикт», наверное, в честь Бенедикта Камбербэтча.

Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»

Кто кайфует от Стартрека. Возмездие, последних Мстителей и Доктора Стрэнджа, прекрасно знают актёра. Не, ну честно, с брокером Лемюэль Бенедиктом этот бар мало что связывает. Итак, не знаю, за чей счёт сей банкет, но шакшуку нам вынес Женя Рогов, а после по деревянной лестнице спустился Егор Козловский – знаменитые коктейль-мэйкеры в узких кругах любителей правильных напитков. А повар из лобби бара «Бинс энд Ливс» у них завтраки готовит. Состав прям отличный, это добрый знак.

АТМОСФЕРА

Гос. аренда, места катастрофически мало. Вся посадка – как кухня в хрущёвке, но уютно. Четыре столика и пару мест за баром. Типичная домашняя история для местных, прям специально я бы не поехал.

Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»
Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»
Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»
Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»

ЗАВТРАКИ

Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»

В меню 12 позиций, цены вменяемые, а из еды сплошной холестерин и простые углеводы. Завтраки каждый день, с 8 утра и до 16 вечера – удобно. Яйцо всмятку с вкуснейшим хлебом по цене десятка яиц из магазина – 3р. Не уверен, при помощи чего они варят яйца, но получается неправдоподобно. Желток не течёт, а как будто заключен в тоненький пакетик. Варить нужно по старинке, как деды завещали. Высокомаржинальный куриный бульон с яйцом стоит 6р. Питательно, но цена на грани. После 16:00 стартует вечернее меню, его потестим чуть позже. Бокал Зонина – 11р, коктейли от 12 до 15р.

Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»
Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»

Бутерброд из двух яиц пашот именем Бенедикт на бриош с лососем или беконом на выбор – 12р. Цена справедливая, но я бы не гнался за авторством, добавляя в идеальный и без того голландский соус что-то из сладких фруктов. Вкусно, эстетичная подача, точно на 8 кокобаев, но не победитель из Блума.

Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»
Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»
Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»

Маслянистая шакшука – 10р. За такое блюдо из яиц евреи бы леща дали! Авторское? Это не повод так извращать рецепт. Без соуса помидор на 6 кокобаев, и вообще не понимаю, зачем вот это вот в меню.

Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»
Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»
Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»

Магазинная мини-буррата (ставлю на Гальбани) с лечо из абрикосов и редиски – 16р. Вах, зачёт на 8 кокобаев! Я уже как-то давал наводку, где купить буррата в Минске, лучше, чем эта, пока нету.

Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»
Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»
Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»
Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»
Скрэмбл в круассане – 10 рублей
Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»
Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»

Тезисами и по делу: завтраки без фантазии, но вкусно, в баре душевно, но места мало. Предполагаю, что всё-таки основной акцент идёт на коктейли. Завтраки – обычные, но затестить стоит, прежде чем ехать, наберите и уточните про свободные места, чтобы не обломаться. Смачной охоты!

Оценка завтраков в «Бенедикт»: 7 кокобаев

Адрес: г. Минск, ул. Богдановича, 23

Телефон: +375(29) 630-22-23

Время работы: 08:00 – 23:00

Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest

Читай Кокобай и смотри сторис, даже если сайт положили!

Подпишись на наш Instagram прямо сейчас
Подписаться
Уведомление о
guest
31 Комментарий
Популярные
Новые Старые
Встроенные отзывы
Смотреть все комментарии
Antoshka
Antoshka
1 месяц назад

Фирменное их блюдо это яйца бенедикт?

SashaGung
SashaGung
3 дней назад
Ответить на  Antoshka

Ну вроде как да, и вроде друзья говорили мне что ничего так

Milashka
Milashka
17 дней назад
Ответить на  Antoshka

судя по названию кафе – именно так!

SexyChic
SexyChic
1 месяц назад
Ответить на  Antoshka

Фирменное блюдо барменов)))

Anonim
Anonim
1 месяц назад
Ответить на  Antoshka

яйца Венидиктова с Эха Москвы?)))

over17
over17
1 месяц назад
Ответить на  Antoshka

Ага, с соусом Maionesse.

SashaGung
SashaGung
3 дней назад
Ответить на  over17

Это майонезный соус типа?)

MrKot
MrKot
1 месяц назад

Яйца выглядят очень хорошо!

Milashka
Milashka
17 дней назад
Ответить на  MrKot

Звучит интригующе))))

SexyChic
SexyChic
1 месяц назад
Ответить на  MrKot

яйца как яйца)))

Anonim
Anonim
1 месяц назад
Ответить на  MrKot

А ты знаешь как выглядят хорошие яйца?)))

SashaGung
SashaGung
3 дней назад
Ответить на  Anonim

Я знаю)) Каждое утро на них смотрю)))

SashaGung
SashaGung
3 дней назад

Они еще работают?

Milashka
Milashka
17 дней назад

Еще не закрылся? Можно идти?

SexyChic
SexyChic
1 месяц назад

Им нужно было тут маленький бар открывать по аналогии с Кью Лондон

Milashka
Milashka
17 дней назад
Ответить на  SexyChic

Это точно, на яйцах особо не заработаешь!

Anonim
Anonim
1 месяц назад

Помещение у них очень маленькое и душное, а так нормально, пойдет

Botanika
Botanika
1 месяц назад

Очень маленькое и не уютное заведение!

Anonim
Anonim
1 месяц назад
Ответить на  Botanika

Вот и я пришел к такому же мнению

volk
volk
1 месяц назад

Помойка,к зиме закроются…Самые авторитетные бармены варят яйца и разливают по бокалам Зонин по цене бутылки,взяв в аренду 10 квадратов подвала сырого….Мощно

SashaGung
SashaGung
3 дней назад
Ответить на  volk

Вася, иди от сюда!

Milashka
Milashka
17 дней назад
Ответить на  volk

и ты тут? Вижу Волка, сразу ставлю минус)

SexyChic
SexyChic
1 месяц назад
Ответить на  volk

поживем увидим!

Anonim
Anonim
1 месяц назад
Ответить на  volk

Могут закрыться, есть шанс. Или не хило разругаются через месяц, другой

Nadin
Nadin
1 месяц назад
Ответить на  volk

Откуда столько негатива?
А кто вам не даёт? Надеюсь не жена….

SashaGung
SashaGung
3 дней назад
Ответить на  Nadin

Судя по коммеентам ему ни разу и не давали!)

SexyChic
SexyChic
1 месяц назад
Ответить на  Nadin

Человек просто нервный, в чем тут такого плохого?

Anonim
Anonim
1 месяц назад
Ответить на  Nadin

Да посмотрите на все его комментарии, он очень странный человек, вечно злой, голодный и местами извините придурковатый

volk
volk
1 месяц назад
Ответить на  Anonim

Зато Ты такой добрый,5 метровый подвал с яицами тут тоже будешь хвалить????Когда рекламируют такие помойные иеста ни о чем,негатив понятен любому адеквату….Другой вопрос,что адекваты такие убогие сайты,как коко…,не посещают в принципе

SashaGung
SashaGung
3 дней назад
Ответить на  volk

Пишешь чухню вечно! Надоел!

Milashka
Milashka
17 дней назад
Ответить на  volk

ну ты и не адекват, минус тебе

Яндекс.Метрика