В этой закуске «звучит» несочетаемое, вкус блюду придает сладкая дыня с солёненькой ветчиной и с ароматным мятным остро-кислым соусом.
Приготовление:
Дыню нарезать треугольниками или кубиками, завернуть в ветчину прошутто (или любую другую сыровяленую) и полить соусом, состоящим из 1 ч. л. мёда, 1 ч. л. сока лайма, 1 ст. л. нарубленной мяты и хлопьев чили.
Закуска из дыни с ветчиной под мятным соусом
