виды

В целом существует два основных вида пива — Ale (Эль) иі Lager (Лагер). Эль готовится с помощью ферментации дрожжей при комнатной температуре, а при изготовлении Лагера используется низовое брожение с последующей ферментацией при низкой температуре. Делается это на протяжении нескольких месяцев. Настоящие ценители могут отметить, что эта технология больше похожа на технологию приготовления вина. Ale...