ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог 0% 250 гр.
Яйцо 50 гр.
Яйцо (белок) 25 гр.
Груша 135 гр.
Банан 80 гр.
Фруктоза, сахорозаменитель — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца взбиваем с творогом, добавляем нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь 750 Ватт. Суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапка стала плотной…
Способ приготовления
Абрикосы откинуть на дуршлаг, дать соусу стечь. Соус нам ещё пригодится, так что не выливать его! Лимон промыть, на мелкой тёрке натереть цедру. Лимон разрезать пополам и выдавить сок.
4 абрикоса нарезать дольками — для украшения, а остальные выложить в бледер и приготовить пюре. Пюре поставить на плиту, вскипятить, добавить 6 ст. ложек…
Способ приготовления:
Снимите цедру с лимона и отожмите сок. Быстрорастворимый желатин залейте стаканом горячей воды и хорошо размешайте, до растворения желатина. Охладите.
Желтки отделите от белков. Взбейте желтки с половиной нормы сахара. Взбейте сливки. В самую последнюю очередь взбейте охлаждённые белки с оставшимся сахаром. Во взбитые желтки введите охлаждённый раствор желатина, добавьте лимонный сок…
Идя в кафе или ресторан, мы обычно заказываем помимо основных блюд какой-нибудь оригинальный десерт. А вот дома с этим как-то сложнее. Не так уж много рецептов десертов доступны и просты в приготовлении. Но сегодня предлагаю попробовать приготовить действительно несложное и вкусное шоколадное суфле с вишнёвым соусом.
Нам понадобится:
Для суфле:
* — Сливки 33-35%…
Нам понадобится:
500 г филе сырой семги или форели
2 яичных белка
300 мл сливок 33-35%
сливочный сыр Альметте Филадельфия, Маскарпоне и т.д.
икра
Способ приготовления:
Суфле просто тает во рту! Нежное-нежное, воздушное, легкое! Прекрасно подойдет для романтического ужина.Рекомендую использовать именно семгу или форель, т.к. с горбушей или другой рыбой получится совершенно…