Рецепт пьяных молодых осьминогов с яичным рисом в ананасе на 8 марта

Простое и одновременно праздничное блюдо, которое не отнимет много время, всё как я люблю. Парни и опытные охотники знают, что путь к практически любой девушке лежит через внимание и желудок, поэтому не будем усложнять задачу на 8 марта, а приготовим жареный рис с морепродуктами в ананасе.

Прошлый раз мы готовили ленивую ачму, и это был фурор, правда, читатели так извратили рецепт, что стало страшно. Между лавашей была и капуста с яйцами, шампиньоны с тушенкой и даже королевские креветки со сладким перцем. В этом элементарном рецепте каждый нашёл что-то своё.

В какое приличное заведение я бы повёл девушку на 8 марта. Адекватные цены: Ланголо Итальяно, Ронин, Пена Дней, Пинки Бандински, Золотой Гребешок на Ленина, Выше среднего: Гранд Кафе, Бистро де Люкс, Бергамо, Ла Скала, Эмбер, Батер Бро на Сурганова, Блум, Фабрик, Лебяжий, в Зэ Вью только ради вида. Помните, хорошие заведения нужно бронировать заранее, чтобы потом не выбирать из того, что есть и никому не нужно.

Для тайского риса в ананасе нам потребуются любые морепродукты, можно мелкие коктейльные креветки или молодые осьминоги, которые сейчас на акции в сети «Bigzz» по 25,59р за кг, а на рыбных рядах Комаровского рынка в минимальной глазури по 27р. Взвешиваем головоногих грамм 500 на 13,50р, лангустинов отдают по 30р за кг.

Нам понадобится:

  • Осьминоги — 500г
  • Белое вино — 100мл
  • Яйца — 2шт
  • Большой ананас — 1шт
  • Лук белый — 1шт
  • Корень имбиря — 1шт
  • Чеснок — 1шт
  • Сладкий перец красный — 1шт
  • Острый перец Чили — 1шт
  • Рис Жасминовый — 150г
  • Соевый соус Kikkoman
  • Куркуму
  • Подсолнечное масло
  • Кунжут

Бюджет: 55р, где 23р — это бутылка вина.

Время приготовления: до 50 мин.

Часть продуктов, кроме вина останется про запас, а масло и соевый соус всегда есть дома. Готовим из расчёта на двоих очень голодных. Первым делом отвариваем 150г Жасминового риса в слегка подсоленной воде. По готовности сливаем воду, хорошенько промываем рис от клейковины в холодной воде и оставляем его остывать.

Мелко рубим целую луковицу, четыре зубчика чеснока, половинку острого Чили без семечек и кусочек очищенного корня имбиря. Красный, мясистый сладкий перец пускаем на кубики чуть крупнее, но ненамного.

Самый большой ананас вместе с хвостиком разрезаем пополам и аккуратно вырезаем ложкой мякоть. Боевая задача — превратить тропический фрукт в тарелку. Мякоть из одной половинки нарезаем мелкими кубиками.

На подсолнечном масле одновременно обжариваем до золотистого цвета чеснок, лук, имбирь и чили. После закидываем заранее размороженные и промытые бэби осьминоги. Жарим на среднем огне, периодически перемешивая, заливаем бокал белого вина и ещё чуть-чуть тушим под крышкой. Можно в глубокой сковородке типа вок или в мультиварке.

К этому времени отваренный рис окончательно остыл. На отдельной сковородке со сливочным и подсолнечным маслом обжариваем его с разбитыми туда яйцами и куркумой для аромата. Максимальный огонь и быстренько перемешиваем всё это дело. Должен получиться красивый цвет. Настало время закинуть красный сладкий перец и ананас, жарим шесть минут или на глаз. В конце добавляем две столовые ложки соевого соуса. Готово!

Соединяем пьяных осьминогов с пряным рисом, опять перемешиваем и укладываем в ананасовую чашу. Сверху посыпаем кунжутом. Подавать на стол строго в горячем виде под охлаждённое игривое. Вот вам идея, как удивить свою женщину на 8 марта и не нужно метаться по магазинам в поисках духов или чулков.

Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest
Подписаться
Уведомление о
guest
34 Комментарий
Most Voted
Newest Oldest
Inline Feedbacks
View all comments
Botanika
Botanika
3 месяцев назад

Очень хороший рецепт

Mashka
Mashka
2 месяцев назад

Очень сложно!

SexyChic
SexyChic
3 месяцев назад

Ананас сложно так ложкой вывырять, а так рецепт в принципе не сложный

Umnik
Umnik
2 месяцев назад

Больше таких рецептов

Boris
Boris
2 месяцев назад

Вот Ачма была топ, а этот рецепт ну такое, слишком сложно

Anatolik
Anatolik
2 месяцев назад

От души душевно

SashaGung
SashaGung
2 месяцев назад

Сложновато, но сегодня попробую сделать

Helluis
Helluis
2 месяцев назад

Спасибо за рецепт

Udod
Udod
2 месяцев назад

А чем еще можно заменить морепродукты?

Alenaaa
Alenaaa
2 месяцев назад

Думаю если креветки добавить — получится не хуже!

Luka
Luka
2 месяцев назад

Постите простые рецепты, зачем так заморачиваться?

LeshaCCCP
LeshaCCCP
2 месяцев назад

Проще просто цветы купить и не париться

Tankist
Tankist
3 месяцев назад

Мужики, 8 марта уже совсем близко

Hoooligan
Hoooligan
3 месяцев назад

А где хороших осьминогов купить и что бы не дорого было?

LadyMargo
LadyMargo
3 месяцев назад

Запали блин такую хорошую плиту

Boomber
Boomber
3 месяцев назад

Не сложно

Anonim
Anonim
3 месяцев назад

Как можно сохранить статью в закладки?

MrKot
MrKot
3 месяцев назад

Не самый простой рецепт, что я видел, но выглядит конечно эффектно!

Antoshka
Antoshka
3 месяцев назад

А где лучше ананас купить?