Рецепт пьяных молодых осьминогов с яичным рисом в ананасе на 8 марта

Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest

Простое и одновременно праздничное блюдо, которое не отнимет много время, всё как я люблю. Парни и опытные охотники знают, что путь к практически любой девушке лежит через внимание и желудок, поэтому не будем усложнять задачу на 8 марта, а приготовим жареный рис с морепродуктами в ананасе.

Прошлый раз мы готовили ленивую ачму, и это был фурор, правда, читатели так извратили рецепт, что стало страшно. Между лавашей была и капуста с яйцами, шампиньоны с тушенкой и даже королевские креветки со сладким перцем. В этом элементарном рецепте каждый нашёл что-то своё.

В какое приличное заведение я бы повёл девушку на 8 марта. Адекватные цены: Ланголо Итальяно, Ронин, Пена Дней, Пинки Бандински, Золотой Гребешок на Ленина, Выше среднего: Гранд Кафе, Бистро де Люкс, Бергамо, Ла Скала, Эмбер, Батер Бро на Сурганова, Блум, Фабрик, Лебяжий, в Зэ Вью только ради вида. Помните, хорошие заведения нужно бронировать заранее, чтобы потом не выбирать из того, что есть и никому не нужно.

Для тайского риса в ананасе нам потребуются любые морепродукты, можно мелкие коктейльные креветки или молодые осьминоги, которые сейчас на акции в сети «Bigzz» по 25,59р за кг, а на рыбных рядах Комаровского рынка в минимальной глазури по 27р. Взвешиваем головоногих грамм 500 на 13,50р, лангустинов отдают по 30р за кг.

Нам понадобится:

  • Осьминоги — 500г
  • Белое вино — 100мл
  • Яйца — 2шт
  • Большой ананас — 1шт
  • Лук белый — 1шт
  • Корень имбиря — 1шт
  • Чеснок — 1шт
  • Сладкий перец красный — 1шт
  • Острый перец Чили — 1шт
  • Рис Жасминовый — 150г
  • Соевый соус Kikkoman
  • Куркуму
  • Подсолнечное масло
  • Кунжут

Бюджет: 55р, где 23р — это бутылка вина.

Время приготовления: до 50 мин.

Часть продуктов, кроме вина останется про запас, а масло и соевый соус всегда есть дома. Готовим из расчёта на двоих очень голодных. Первым делом отвариваем 150г Жасминового риса в слегка подсоленной воде. По готовности сливаем воду, хорошенько промываем рис от клейковины в холодной воде и оставляем его остывать.

Мелко рубим целую луковицу, четыре зубчика чеснока, половинку острого Чили без семечек и кусочек очищенного корня имбиря. Красный, мясистый сладкий перец пускаем на кубики чуть крупнее, но ненамного.

Самый большой ананас вместе с хвостиком разрезаем пополам и аккуратно вырезаем ложкой мякоть. Боевая задача — превратить тропический фрукт в тарелку. Мякоть из одной половинки нарезаем мелкими кубиками.

На подсолнечном масле одновременно обжариваем до золотистого цвета чеснок, лук, имбирь и чили. После закидываем заранее размороженные и промытые бэби осьминоги. Жарим на среднем огне, периодически перемешивая, заливаем бокал белого вина и ещё чуть-чуть тушим под крышкой. Можно в глубокой сковородке типа вок или в мультиварке.

К этому времени отваренный рис окончательно остыл. На отдельной сковородке со сливочным и подсолнечным маслом обжариваем его с разбитыми туда яйцами и куркумой для аромата. Максимальный огонь и быстренько перемешиваем всё это дело. Должен получиться красивый цвет. Настало время закинуть красный сладкий перец и ананас, жарим шесть минут или на глаз. В конце добавляем две столовые ложки соевого соуса. Готово!

Соединяем пьяных осьминогов с пряным рисом, опять перемешиваем и укладываем в ананасовую чашу. Сверху посыпаем кунжутом. Подавать на стол строго в горячем виде под охлаждённое игривое. Вот вам идея, как удивить свою женщину на 8 марта и не нужно метаться по магазинам в поисках духов или чулков.

Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest

34
Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
19 Цепочка комментария
15 Ответы по цепочке
20 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
20 Авторы комментариев
UmnikBorisAnatolikSashaGungHelluis Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
Botanika
Участник
Botanika

Очень хороший рецепт

Mashka
Участник
Mashka

Очень сложно!

Alenaaa
Участник
Alenaaa

Хороший рецепт простым не бывает, уж поверьте мне

SexyChic
Участник
SexyChic

Ананас сложно так ложкой вывырять, а так рецепт в принципе не сложный

LadyMargo
Участник
LadyMargo

самый легкий пецепт

Boomber
Участник
Boomber

Не сложно, просто нужно ровные руки иметь)

Umnik
Участник
Umnik

Больше таких рецептов

Boris
Участник
Boris

Вот Ачма была топ, а этот рецепт ну такое, слишком сложно

Anatolik
Участник
Anatolik

От души душевно

SashaGung
Участник
SashaGung

Сложновато, но сегодня попробую сделать

Helluis
Участник
Helluis

Спасибо за рецепт

Udod
Участник
Udod

А чем еще можно заменить морепродукты?

PashaDurov
Участник
PashaDurov

Можно заменить курой или говядиной легко

Alenaaa
Участник
Alenaaa

Думаю если креветки добавить — получится не хуже!

PashaDurov
Участник
PashaDurov

Ну да, только надо брать по больше креветки, желательно тигровые или лучше даже лангустинов

Luka
Участник
Luka

Постите простые рецепты, зачем так заморачиваться?

PashaDurov
Участник
PashaDurov

А этот чем сложен? Очистили ананас, пожарили и все загрузили

LeshaCCCP
Участник
LeshaCCCP

Проще просто цветы купить и не париться

Tankist
Участник
Tankist

Мужики, 8 марта уже совсем близко

Hoooligan
Участник
Hoooligan

А где хороших осьминогов купить и что бы не дорого было?

PashaDurov
Участник
PashaDurov

На Комаровке и в Виталюре я брал

LadyMargo
Участник
LadyMargo

Запали блин такую хорошую плиту

PashaDurov
Участник
PashaDurov

Этой плите лет 10 ))))

Boomber
Участник
Boomber

Не сложно

LadyMargo
Участник
LadyMargo

А ЧТО ТУТ СЛОЖНОГО?

Anonim
Участник
Anonim

Как можно сохранить статью в закладки?

Boomber
Участник
Boomber

Кстати да, тоже хочу сохранить и не получается. Может отдельно раздел с рецептами запилите? с Удобным поиском.

MrKot
Участник
MrKot

Не самый простой рецепт, что я видел, но выглядит конечно эффектно!

Boomber
Участник
Boomber

В принципе простой, только ананас грамотно нужно очистить и все

Antoshka
Участник
Antoshka

А где лучше ананас купить?

PashaDurov
Участник
PashaDurov

Ананас на Едоставке хороший был

LadyMargo
Участник
LadyMargo

В Грин очень хороший ананас

Boomber
Участник
Boomber

Постоянно покупаю в Бигз и вопросов не было. В Короне попался недоспелый(

MrKot
Участник
MrKot

Я всегда на Комаровском рынке покупаю, там никогда вопросов не было и выбор огромный. Не понравилось в одном месте, иди в другое