Песочница

Песочница

Шафран - пряность царей

Шафран (Crocus sativus) — это уникальная специя, сочетающая в себе массу полезных свойств. Регулярное потребление этой пряности очищает печень, кровь, улучшает цвет лица, повышает настроение и оздоравливает весь организм. Это самое уникальное растительное лекарственное средство и

25 июня 2012 г.

Песочница

Мускатный орех и мускатный цвет

Родина мускатного ореха — Молуккские острова. Возделывают его на островах Малайского архипелага, Вест-Индии, острове Маврикий, в Бразилии, Индии, Шри-Ланке. У мускатного ореха и мускатного цвета сильный утонченный аромат и пряно-жгучий вкус, но разных оттенков. Поэтому эти прянос

25 июня 2012 г.

Песочница

Классический томатный соус

Предлагаем вам рецепт традиционного итальянского соуса из томатов, который подается к макаронам и частенько является основной частью начинки для пиццы.

25 июня 2012 г.

Песочница

Имбирь

Имбирь — корень тропического растения Zingiber officinalis семейства имбирных, родиной которого считают Юго-Восточную Азию. В диком виде он сейчас нигде не растёт, а культивируют его в странах Азии, в Бразилии, на Ямайке, в Нигерии и в Австралии. Названия имбиря на многих языках

25 июня 2012 г.

Песочница

Гвоздика

Впервые о гвоздике упоминают еще в глубокой древности. В Китае, Индии, на Ближнем Востоке и в Египте еще в незапамятные времена она была известна и как пряность, и как лекарственное средство. В Древнем Египте ожерельями из ароматных гвоздик украшали умерших. Очень ценилась эта пр

25 июня 2012 г.

Песочница

Кориандр

Ароматное растение вида Coriandrum satium, которое считается самой распространенной в мире пряностью, известно с глубокой древности и выращивается в странах Среднего Востока, в Индии, Китае и Средиземноморье уже около 3000 лет.

25 июня 2012 г.

Песочница

Базилик

Базилик обыкновенный — пряно-ароматическое растение, родиной которого считают Южную Азию. В гербарных книгах отмечается, что в Европу оно попало лишь в XVI веке. Быстро завоевало симпатии европейцев своим благоуханным запахом. Считалось пряностью, достойной внимания королей. Быст

25 июня 2012 г.

Песочница

Корица

Корица известна с незапамятных времен, она неоднократно упоминается в Библии, в частности когда Господь по секрету поведал Моисею рецепт миро для обряда миропомазания духовных особ:

25 июня 2012 г.

Песочница

Гуакамоле

Гуакамоле — это мексиканская закуска из авокадо, относящаяся к категории густых соусов. История гуакамоле уходит корнями во времена индейского племени ацтеков. В мексиканской кухне этот соус обычно подается к кукурузным чипсам. Но также его едят и с другими блюдами.

25 июня 2012 г.

Песочница

Ваниль

Родина ванили — Мексика и Центральная Америка. У ацтеков ваниль служила ценной пряностью задолго до завоевания их территории испанцами — она улучшала вкус шоколада. Первый европеец сумел оценить ваниль в 1502 году на территории современною Никарагуа. Им был Христофор Колумб. Чашк

25 июня 2012 г.

Песочница

Белая рыба с лимонной корочкой с травами

Согласно последним новостям, пора забывать о красном мясе и заменить его на вкусную, полезную рыбу.

25 июня 2012 г.

Песочница

Простая чесночная пицца

В этой пицце нет ни томатов, ни сыра. Такая чесночная пицца — хороший вариант домашнего хлеба с чесноком, хотя довольно сомнительна как самостоятельное блюдо.

25 июня 2012 г.

Песочница

6 простых способов украсить край пирога

Вместо обычного «защипните пальцами» давайте создадим по всему краю вашего пирога праздник! Пусть эти шесть предложений вдохновят вас на полет фантазии и творческий порыв, ведь возможности здесь безграничны.

25 июня 2012 г.

Песочница

Киш со шпинатом и анчоусами

Очень изысканный пирог со шпинатом и анчоусами, который станет достойным украшением любого праздничного стола.

25 июня 2012 г.

Песочница

Лимонные пончики

Радуем себя и своих домашних сладкой выпечкой к чаю, готовим лимонные пончики!

25 июня 2012 г.

Песочница

Геркулесовый пирог с сухофруктами

Для приготовления этого геркулесового пирога можно использовать любые сухофрукты — изюм, клюкву, чернику – то, что вам наиболее по вкусу.

25 июня 2012 г.

Песочница

Грибы, фаршированные ризотто

Готовим отличную горячую закуску в итальянском стиле. Подаем на стол грибы, фаршированные ризотто!

25 июня 2012 г.

Песочница

Ригатони с тефтелями с лимоном

Это блюдо готовится очень быстро и результат превосходный! Подаем ригатони с тефтелями из свинины и лимоном.

25 июня 2012 г.

Песочница

Кокосовый пирог с лаймом

Очень сочный и ароматный кисло-сладкий миндальный пирог с лаймом.

25 июня 2012 г.

Песочница

Как сварить суп-харчо по грузинскому рецепту?

Как правильно сварить суп-харчо? Будем готовить его по классическому грузинскому рецепту.

25 июня 2012 г.

Песочница

Куриные роллы, фаршированные брокколи и сыром

Одно из изысканных блюд, в котором острота разных сортов перца просто превосходно сочетается с нежностью плавленого сыра.

25 июня 2012 г.

Песочница

Жареные вонтоны с курицей, кукурузой и фасолью

Вонтоны – одна из вариаций пельменей, пришедшая из Китая, которые жарят, варят или готовят на пару. В качестве начинки используется мясо (курица, свинина), креветки, капуста, кукуруза, грибы или фрукты.

25 июня 2012 г.

Песочница

Салат сицилийский с яблоками и сельдереем

Полезное и легкое блюдо — отличный вариант для наступившей весны! Готовим салат сицилийский с яблоками и сельдереем.

25 июня 2012 г.

Песочница

Творожные рулеты

Многие предпочитают несладкую выпечку, как этот рулет с творогом, который можно легко и быстро приготовить.

25 июня 2012 г.

Песочница

Мясные рулеты к Песахе

Во время Песаха, который отмечают сейчас евреи всего мира, нельзя есть дрожжевые продукты, поэтому мы предлагаем вам попробовать приготовить мясное блюдо с мацой — еврейским бездрожжевым хлебом.

25 июня 2012 г.

Песочница

Основные правила украшения блюд

Искусство подачи и украшения блюд обращено, прежде всего, к воображению человека, дабы создать ему настроение и придать блюду особую привлекательность. Умение сделать блюдо красивым — одна из составных частей кулинарии. Существуют особые правила, которые помогут вашим шедеврам пр

25 июня 2012 г.

Песочница

Вкусное портфолио и другие эксперименты с едой

Джеймс Воджик (James Wojcik) — американский фотограф, клиентами которого являются: Nike, Vogue, GQ, Glamour, Clinique, Estee Lauder, Men`s Health, Tiffany & Co и многие другие.

25 июня 2012 г.

Песочница

Каменный лед

Американская компания Teroforma, созданная супругами Хеллманами, сотрудничает с 22 художниками и дизайнерами из 14 стран мира. Вместе они работают над предметами, облагораживающими жилые помещения. Стаканы, фужеры, бокалы, кружки, чашки, миски, тарелочки, блюдца, столовые приборы

25 июня 2012 г.

Песочница

Влияние расы на результаты операций для похудения

Чернокожие женщины без диабета теряют приблизительно на 10 процентов меньше веса, чем белые женщины после операций по снижению веса под названием обходного желудочного анастомоза. Присутствие диабета помогало увеличить эффект похудения, согласно результатам нового исследования.

25 июня 2012 г.

Песочница

Стройные женщины зарабатывают больше полных

Американский Журнал Прикладной Психологии провел исследование зависимости дохода женщин и их веса.

25 июня 2012 г.

Песочница

Как приготовить еду в пароварке

Пища, приготовленная в пароварке, максимально сохраняет витамины и минеральные вещества. Продукты не подвергаются воздействию высокой температуры, сохраняют натуральный цвет и форму.

24 июня 2012 г.