Песочница

247

Песочница

Как кефир стал кефиром

Судьба этого обыденного кисломолочного продукта на редкость необычна. Исторической родиной небольших желтоватых горошин, именуемых «пшеном Пророка» или «зернами Магомета» (а проще — кефирных грибков), принято считать северный склон Кавказского хребта. Согласно легенде их принес в

29 июня 2012 г.

8,2K1

Песочница

Змеиное вино

Змеиное вино и вино Скорпиона — экзотические напитки, которые можно найти в странах Юго-Восточной Азии таких, как Вьетнам, Таиланд, Лаос и Камбоджа. Кроме того, их употребляют в Корее и Японии.

29 июня 2012 г.

999

Песочница

История создания M&M’s

Рассказывают, что идея конфет M&M’s родилась у Форреста Марса (Forrest Mars), когда во время Испанской гражданской войны (Spanish Civil War, 1936-1939) он увидел, как испанские солдаты едят на передовой шоколадные шарики, покрытые сахарной глазурью, которая предотвращала таяние ш

29 июня 2012 г.

541

Песочница

Рецепт приготовления вяленого мяса

Вяленое мясо — отличная закуска к пиву. Самый важный ингредиент для приготовления этого блюда — терпение.

29 июня 2012 г.

348

Песочница

Интересные факты из "жизни сыра"

В мире существует более тысячи разновидностей сыра. Учитывая, что основными ингредиентами подавляющего большинства сортов являются молоко и сычужный фермент (сложное органическое вещество, вырабатываемое желудком новорожденных телят), можно только подивиться неукротимой фантазии

29 июня 2012 г.

270

Песочница

Необычные воскресные ужины

Sunday Suppers совместный проект кулинара Casey Solomon и фотографа Karen Mordechai. И это вовсе не какие-нибудь серьезные кулинарные курсы. Скорее, просто способ собраться с друзьями, приготовить вкусный ужин и весело провести время. Причем самое интересное начинается не в тот м

29 июня 2012 г.

618

Песочница

Азиатский рынок

Сегодня мы решили совершить небольшую экскурсию по азиатскому рынку для того, чтобы взглянуть на те «вкусности», которые там может купить любой желающий. Не хотите ли отведать скорпиончика?

29 июня 2012 г.

343

Песочница

Forbes: Города с самой вкусной кухней в мире

Париж известен своими кондитерскими изделиями, ресторанами, восхваляемыми путеводителем Michelin, и бифштексами с жареным картофелем. В Риме гурманов соблазняют квадратные куски пиццы с цуккини, каприйские сандвичи и конечно мороженое. Токио славятся такими блюдами как сашими и р

29 июня 2012 г.

509

Песочница

Еда на гриле

Гриль — это одна из самых быстрых и удобных кулинарных техник. Кроме того блюда, приготовленные на гриле, считаются очень здоровой пищей. Все вредные вещества, которые образуются, например, при жарке, здесь отсутствуют. И конечно же приготовленные на гриле овощи, мясо, рыба и пти

29 июня 2012 г.

2,7K1

Песочница

Японские сладости - вагаси

Вагаси – это традиционные японские сладости, которые подают к зеленому чаю. Они отличаются от обычных кондитерских изделий тем, что готовятся исключительно из натуральных компонентов: рисового теста, бобового теста, масличных семян, корневищ и тому подобных зерноовощных продуктов

29 июня 2012 г.

301

Песочница

Шоколадный вдох

Вы любите шоколад, но боитесь лишних калорий? Теперь это не проблема. Учёные Гарвардского университета под руководством Дэвида Эдвардса создали ингаллятор Шоколадный вдох (LeWhif Inhaled Chocolate) с запахом горького шоколада.

29 июня 2012 г.

234

Песочница

Что нужно съесть, чтобы помолодеть

Лето — пора преображений. Чтобы хорошо выглядеть в купальнике и в летних нарядах нужно непременно заботиться о фигуре. Но совершенно не обязательно отказывать себе в любимых сладких лакомствах. Многие шеф-повара специально для сладкоежек, пытающихся сохранить стройность, изобрета

29 июня 2012 г.

245

Песочница

То, что вы не знали о салате "Цезарь"

В переводе с латинского слово «салат» означает «соленый». В Древнем Риме салаты готовились из зеленых овощей и были обязательным блюдом всех застолий. Со временем для оригинальности к овощам стали добавлять и другие ингредиенты, придающие салатам своеобразный вкус.

29 июня 2012 г.

346

Песочница

Журнал Forbes составил список самой полезной еды

Журнал Forbes опубликовал список самых полезных для здоровья человека продуктов (вне зависимости от страны происхождения, кулинарных традиций или лечебных диет).

29 июня 2012 г.

1,1K

Песочница

Неужели люди это едят?

Сколько народов на земле, столько и деликатесов. Какое блюдо по праву можно считать королем из всего многообразия — судить очень трудно. Попробуйте сами выбрать в сегодняшнем меню то, что вам по душе.

29 июня 2012 г.

354

Песочница

Ресторан суши в Лос-Анжелесе

В Соединенных Штатах в Лос-Анджелесе работает необычный японский ресторан «Hadaka Sushi». В этом ресторане подают все блюда на телах девушек (живых! Так что не пугайтесь!). Шикарные модели, которые работают в ресторане, ложатся на стол, и на их телах размещаются суши для посетите

29 июня 2012 г.

754

Песочница

Dolce Vita - самые дорогие десерты в мире

Верный способ попробовать сладкую жизнь на вкус — отведать самые дорогие десерты в мире!

29 июня 2012 г.

237

Песочница

Исторические факты о еде

Празднуя победу над Помпеей, Цезарь устроил пиршество, на котором 150000 гостей размещались за 22000 столами. Праздник продолжался 2 дня. Он также освободил все бедные семьи в Империи от арендной платы на год.

29 июня 2012 г.

667

Песочница

Весёлое меню китайской кухни

Частенько, когда иностранцы начинают говорить по-русски, для нашего уха это звучит просто смешно. То же касается и правописания. Итак, предлагаем вам взглянуть на китайские блюда, названия которых сами китайцы перевели на русский язык.

29 июня 2012 г.

225

Песочница

Сладкий мир Aran Goyoaga

Aran Goyoaga — женщина-фотограф, баск по национальности, но с 1998 года проживающая в США. Порой кажется, что десерты, запечатленные на ее снимках, лежат перед тобой и стоит только протянуть руку… Взглянув на фото в галерее, вы поймете: Аран создает свой неповторимый сладкий мир!

29 июня 2012 г.

213

Песочница

Остров Сардиния - традиции пасты

Антонио Саба (Antonio Saba) путешествовал по острову Сардиния и фотографировал пейзажи и портреты местных жителей. Фотографу из Милана были интересны не знаменитые пляжи итальянского острова, а традиции приготовления домашней пасты и люди, которые сотни лет передают из поколения

29 июня 2012 г.

672

Песочница

История мороженого

Мороженое сопровождает человечество уже не одно тысячелетие. Первое мороженое появилось не в Древней Греции или Риме, как, возможно, полагают некоторые, а в Древнем Китае — 5 тысяч лет тому назад.

29 июня 2012 г.

305

Песочница

Японская еда

Предлагаем вам галерею снимков с японскими деликатесами. Многих представленные на фото блюда, наверняка, шокируют!

29 июня 2012 г.

313

Песочница

Красивые завтраки

Завтраки от Bowhaus — лучший способ поднять настроение с утра. Они яркие, сочные, позитивные и всегда очень аппетитные. После просмотра этих снимков безумно хочется есть, так что, будьте осторожны!

29 июня 2012 г.

480

Песочница

Трюфель

Мировая известность трюфеля (подземный сумчатый гриб) объясняется двумя фактами: это очень редкий продукт, а его вкус и аромат производят такое мощное впечатление, что запоминаются с первого же раза на всю жизнь. Трюфельный аромат — это апофеоз всех запахов, которые нам так нравя

29 июня 2012 г.

434

Песочница

Так появились салфетки

Может показаться странным, но выдающийся мыслитель эпохи Возрождения Леонардо да Винчи — гениальный художник, архитектор, математик, изобретатель, врачеватель — в первую очередь считал себя искусным поваром.

29 июня 2012 г.

419

Песочница

FoodPorn: Голодным не смотреть!

Еда должна быть не только вкусной и вредной, она должна еще и аппетитно выглядеть. И если все эти требования соблюдены, то вероятность того, что скоро вы не влезете в любимые джинсы очень велика.

29 июня 2012 г.

1,6K

Песочница

Сирийский чечевичный суп

Предлагаем вам рецепт сирийского супа с чечевицей. Готовится он быстро, очень сытный и требует минимум ингредиентов.

29 июня 2012 г.

663

Песочница

Тортилья с мясом

Очень простая и быстрая в приготовлении закуска. Такой домашний фаст-фуд, который очень неплохо подходит для горячего завтрака, особенно если фарш сделать заранее и вместо целых помидоров использовать готовые очищенные и нарезанные томаты.

29 июня 2012 г.

1,3K

Песочница

Тирамису с клубникой

Тирамису с клубникой — нежнейшая вариация известного итальянского десерта. Клубничный тирамису идеален летом, в сезон клубники, но для пропитки отлично подойдут и замороженные ягоды. Поскольку тирамису это все-таки именно десерт, а вовсе не торт, то его консистенция намного нежне

29 июня 2012 г.

431

Песочница

Абрикосовый пирог с курагой

Предлагаем вам рецепт для воскресной выпечки. Готовим вкусный и ароматный абрикосовый пирог с курагой.

29 июня 2012 г.

484

Песочница

Клюквенный физ с апельсином

Если вам все еще хочется праздника, а также для быстрой заправки витаминами предлагаем приготовить безалкогольный коктейль — клюквенный физ с апельсином.

29 июня 2012 г.

250

Песочница

Гороховый суп с хрустящим беконом

Зимним холодным днем подарит тепло и сытость вкусный гороховый суп с хрустящим беконом.

29 июня 2012 г.

303

Песочница

Пряный яблочный пунш

Стакан ароматного яблочного пунша — прекрасный способ встретить только что пришедших с вечерней прогулки близких, продрогших и замерзших.

29 июня 2012 г.

270

Песочница

Фруктовый хлеб

Предлагаем вам рецепт выпечки, в результате которой получается достаточно плотный, в меру сладкий и ароматный хлеб.

29 июня 2012 г.

243

Песочница

Чизкейк «Фруктовый смузи» без выпечки

Радуем себя и своих близких роскошным десертом. Готовим, не прибегая к выпечке, чизкейк «Фруктовый смузи».

29 июня 2012 г.

369

Песочница

Баранина с чили и горчичным картофелем

Баранину некоторые хозяйки обходят стороной и поступают так совсем зря. Главное научиться правильно готовить такое мясо. Сегодня мы предлагаем приготовить баранину с чили и горчичным картофелем.

29 июня 2012 г.

2,5K

Песочница

Персиковый коктейль «Беллини»

Коктейль «Беллини» был создан в 1948 году в Венеции барменом Гарри Киприани, в честь великого Джакопо Беллини. Гарри сравнил свой коктейль с художественным полотном, где простые мазки кистью могут создать в итоге великое произведение искусства, так и в этом коктейле, простые ингр

29 июня 2012 г.

876

Песочница

Торт с соленой карамелью

Этот тарт часто пекут в Нормандии, которая славится своей соленой карамелью – редкий десерт в этом регионе обходится без ее участия. Здесь главное – не переборщить с солью: пара крупинок лишь подчеркнет вкус цитруса и крема.

29 июня 2012 г.

365

Песочница

Курица по-баскски

Готовим очень простое, однако очень вкусное и ароматное блюдо с овощами и курицей.

29 июня 2012 г.

894

Песочница

Яблочные пирожки с грецкими орехами

В выходной день без выпечки к чаю не обойтись. Попробуйте приготовить яблочные пирожки по предлагаемому кулинарному рецепту. Это вкусно!

29 июня 2012 г.

613

Песочница

Марокканский мятный чай

Этот горячий бодрящий напиток подают в Северной Африке в любое время дня. Такой чай практически стал в Марокко национальным напитком.

29 июня 2012 г.

429

Песочница

Мозги с грибами под белым соусом

Вы умеете готовить мозги? Попробуйте приготовить это вкусное второе блюдо из мозгов с грибами по предлагаемому кулинарному рецепту.

29 июня 2012 г.

2,1K

Песочница

Карамельный попкорн

Если на улице плохая погода, приготовьте этот вкусный попкорн и поставьте любимый фильм — больше ничего и не нужно в воскресный день!

29 июня 2012 г.

189

Песочница

Турецкая запеканка с брынзой

Готовим простую, но очень вкусную запеканку с брынзой и орехами, рецепт которой взят из турецкой кухни.

29 июня 2012 г.

396

Песочница

Бульон с курицей и лапшой по-китайски

Сегодня начинается новый год по восточному календарю. Год дракона обещает быть удачным и счастливым. Предлагаем вам порадовать своих домашних ради такого праздника блюдом в китайском стиле. Итак, готовим бульон с курицей и лапшой по-китайски.

29 июня 2012 г.

744

Песочница

Фаршированный артишок с сыром

Фаршированный артишок – это очень вкусное блюдо, частый гость на столах жителей Средиземноморья. Попробуем и мы приготовить его!

29 июня 2012 г.

736

Песочница

Хаггис

В Великобритании сегодня едят хаггис и носят клетчатые юбки в честь дня рождения шотландского поэта Роберта Бернса.

29 июня 2012 г.