Песочница
Песочница
Как кефир стал кефиром
Судьба этого обыденного кисломолочного продукта на редкость необычна. Исторической родиной небольших желтоватых горошин, именуемых «пшеном Пророка» или «зернами Магомета» (а проще — кефирных грибков), принято считать северный склон Кавказского хребта. Согласно легенде их принес в
29 июня 2012 г.
Песочница
Змеиное вино
Змеиное вино и вино Скорпиона — экзотические напитки, которые можно найти в странах Юго-Восточной Азии таких, как Вьетнам, Таиланд, Лаос и Камбоджа. Кроме того, их употребляют в Корее и Японии.
29 июня 2012 г.
Песочница
История создания M&M’s
Рассказывают, что идея конфет M&M’s родилась у Форреста Марса (Forrest Mars), когда во время Испанской гражданской войны (Spanish Civil War, 1936-1939) он увидел, как испанские солдаты едят на передовой шоколадные шарики, покрытые сахарной глазурью, которая предотвращала таяние ш
29 июня 2012 г.
Песочница
Рецепт приготовления вяленого мяса
Вяленое мясо — отличная закуска к пиву. Самый важный ингредиент для приготовления этого блюда — терпение.
29 июня 2012 г.
Песочница
Интересные факты из "жизни сыра"
В мире существует более тысячи разновидностей сыра. Учитывая, что основными ингредиентами подавляющего большинства сортов являются молоко и сычужный фермент (сложное органическое вещество, вырабатываемое желудком новорожденных телят), можно только подивиться неукротимой фантазии
29 июня 2012 г.
Песочница
Необычные воскресные ужины
Sunday Suppers совместный проект кулинара Casey Solomon и фотографа Karen Mordechai. И это вовсе не какие-нибудь серьезные кулинарные курсы. Скорее, просто способ собраться с друзьями, приготовить вкусный ужин и весело провести время. Причем самое интересное начинается не в тот м
29 июня 2012 г.
Песочница
Азиатский рынок
Сегодня мы решили совершить небольшую экскурсию по азиатскому рынку для того, чтобы взглянуть на те «вкусности», которые там может купить любой желающий. Не хотите ли отведать скорпиончика?
29 июня 2012 г.
Песочница
Forbes: Города с самой вкусной кухней в мире
Париж известен своими кондитерскими изделиями, ресторанами, восхваляемыми путеводителем Michelin, и бифштексами с жареным картофелем. В Риме гурманов соблазняют квадратные куски пиццы с цуккини, каприйские сандвичи и конечно мороженое. Токио славятся такими блюдами как сашими и р
29 июня 2012 г.
Песочница
Еда на гриле
Гриль — это одна из самых быстрых и удобных кулинарных техник. Кроме того блюда, приготовленные на гриле, считаются очень здоровой пищей. Все вредные вещества, которые образуются, например, при жарке, здесь отсутствуют. И конечно же приготовленные на гриле овощи, мясо, рыба и пти
29 июня 2012 г.
Песочница
Японские сладости - вагаси
Вагаси – это традиционные японские сладости, которые подают к зеленому чаю. Они отличаются от обычных кондитерских изделий тем, что готовятся исключительно из натуральных компонентов: рисового теста, бобового теста, масличных семян, корневищ и тому подобных зерноовощных продуктов
29 июня 2012 г.
Песочница
Шоколадный вдох
Вы любите шоколад, но боитесь лишних калорий? Теперь это не проблема. Учёные Гарвардского университета под руководством Дэвида Эдвардса создали ингаллятор Шоколадный вдох (LeWhif Inhaled Chocolate) с запахом горького шоколада.
29 июня 2012 г.
Песочница
Что нужно съесть, чтобы помолодеть
Лето — пора преображений. Чтобы хорошо выглядеть в купальнике и в летних нарядах нужно непременно заботиться о фигуре. Но совершенно не обязательно отказывать себе в любимых сладких лакомствах. Многие шеф-повара специально для сладкоежек, пытающихся сохранить стройность, изобрета
29 июня 2012 г.
Песочница
То, что вы не знали о салате "Цезарь"
В переводе с латинского слово «салат» означает «соленый». В Древнем Риме салаты готовились из зеленых овощей и были обязательным блюдом всех застолий. Со временем для оригинальности к овощам стали добавлять и другие ингредиенты, придающие салатам своеобразный вкус.
29 июня 2012 г.
Песочница
Журнал Forbes составил список самой полезной еды
Журнал Forbes опубликовал список самых полезных для здоровья человека продуктов (вне зависимости от страны происхождения, кулинарных традиций или лечебных диет).
29 июня 2012 г.
Песочница
Неужели люди это едят?
Сколько народов на земле, столько и деликатесов. Какое блюдо по праву можно считать королем из всего многообразия — судить очень трудно. Попробуйте сами выбрать в сегодняшнем меню то, что вам по душе.
29 июня 2012 г.
Песочница
Ресторан суши в Лос-Анжелесе
В Соединенных Штатах в Лос-Анджелесе работает необычный японский ресторан «Hadaka Sushi». В этом ресторане подают все блюда на телах девушек (живых! Так что не пугайтесь!). Шикарные модели, которые работают в ресторане, ложатся на стол, и на их телах размещаются суши для посетите
29 июня 2012 г.
Песочница
Dolce Vita - самые дорогие десерты в мире
Верный способ попробовать сладкую жизнь на вкус — отведать самые дорогие десерты в мире!
29 июня 2012 г.
Песочница
Исторические факты о еде
Празднуя победу над Помпеей, Цезарь устроил пиршество, на котором 150000 гостей размещались за 22000 столами. Праздник продолжался 2 дня. Он также освободил все бедные семьи в Империи от арендной платы на год.
29 июня 2012 г.
Песочница
Весёлое меню китайской кухни
Частенько, когда иностранцы начинают говорить по-русски, для нашего уха это звучит просто смешно. То же касается и правописания. Итак, предлагаем вам взглянуть на китайские блюда, названия которых сами китайцы перевели на русский язык.
29 июня 2012 г.
Песочница
Сладкий мир Aran Goyoaga
Aran Goyoaga — женщина-фотограф, баск по национальности, но с 1998 года проживающая в США. Порой кажется, что десерты, запечатленные на ее снимках, лежат перед тобой и стоит только протянуть руку… Взглянув на фото в галерее, вы поймете: Аран создает свой неповторимый сладкий мир!
29 июня 2012 г.
Песочница
Остров Сардиния - традиции пасты
Антонио Саба (Antonio Saba) путешествовал по острову Сардиния и фотографировал пейзажи и портреты местных жителей. Фотографу из Милана были интересны не знаменитые пляжи итальянского острова, а традиции приготовления домашней пасты и люди, которые сотни лет передают из поколения
29 июня 2012 г.
Песочница
История мороженого
Мороженое сопровождает человечество уже не одно тысячелетие. Первое мороженое появилось не в Древней Греции или Риме, как, возможно, полагают некоторые, а в Древнем Китае — 5 тысяч лет тому назад.
29 июня 2012 г.
Песочница
Японская еда
Предлагаем вам галерею снимков с японскими деликатесами. Многих представленные на фото блюда, наверняка, шокируют!
29 июня 2012 г.
Песочница
Красивые завтраки
Завтраки от Bowhaus — лучший способ поднять настроение с утра. Они яркие, сочные, позитивные и всегда очень аппетитные. После просмотра этих снимков безумно хочется есть, так что, будьте осторожны!
29 июня 2012 г.
Песочница
Трюфель
Мировая известность трюфеля (подземный сумчатый гриб) объясняется двумя фактами: это очень редкий продукт, а его вкус и аромат производят такое мощное впечатление, что запоминаются с первого же раза на всю жизнь. Трюфельный аромат — это апофеоз всех запахов, которые нам так нравя
29 июня 2012 г.
Песочница
Так появились салфетки
Может показаться странным, но выдающийся мыслитель эпохи Возрождения Леонардо да Винчи — гениальный художник, архитектор, математик, изобретатель, врачеватель — в первую очередь считал себя искусным поваром.
29 июня 2012 г.
Песочница
FoodPorn: Голодным не смотреть!
Еда должна быть не только вкусной и вредной, она должна еще и аппетитно выглядеть. И если все эти требования соблюдены, то вероятность того, что скоро вы не влезете в любимые джинсы очень велика.
29 июня 2012 г.
Песочница
Сирийский чечевичный суп
Предлагаем вам рецепт сирийского супа с чечевицей. Готовится он быстро, очень сытный и требует минимум ингредиентов.
29 июня 2012 г.
Песочница
Тортилья с мясом
Очень простая и быстрая в приготовлении закуска. Такой домашний фаст-фуд, который очень неплохо подходит для горячего завтрака, особенно если фарш сделать заранее и вместо целых помидоров использовать готовые очищенные и нарезанные томаты.
29 июня 2012 г.
Песочница
Тирамису с клубникой
Тирамису с клубникой — нежнейшая вариация известного итальянского десерта. Клубничный тирамису идеален летом, в сезон клубники, но для пропитки отлично подойдут и замороженные ягоды. Поскольку тирамису это все-таки именно десерт, а вовсе не торт, то его консистенция намного нежне
29 июня 2012 г.
Песочница
Абрикосовый пирог с курагой
Предлагаем вам рецепт для воскресной выпечки. Готовим вкусный и ароматный абрикосовый пирог с курагой.
29 июня 2012 г.
Песочница
Клюквенный физ с апельсином
Если вам все еще хочется праздника, а также для быстрой заправки витаминами предлагаем приготовить безалкогольный коктейль — клюквенный физ с апельсином.
29 июня 2012 г.
Песочница
Гороховый суп с хрустящим беконом
Зимним холодным днем подарит тепло и сытость вкусный гороховый суп с хрустящим беконом.
29 июня 2012 г.
Песочница
Пряный яблочный пунш
Стакан ароматного яблочного пунша — прекрасный способ встретить только что пришедших с вечерней прогулки близких, продрогших и замерзших.
29 июня 2012 г.
Песочница
Фруктовый хлеб
Предлагаем вам рецепт выпечки, в результате которой получается достаточно плотный, в меру сладкий и ароматный хлеб.
29 июня 2012 г.
Песочница
Чизкейк «Фруктовый смузи» без выпечки
Радуем себя и своих близких роскошным десертом. Готовим, не прибегая к выпечке, чизкейк «Фруктовый смузи».
29 июня 2012 г.