Песочница

Песочница

Отбивные с горчицей и шалотом

Какой же Новогодний стол без мясных блюд? Предлагаем вам приготовить отбивные с горчицей и луком шалот. Вкусных новогодних праздников!

30 июня 2012 г.

Песочница

Что приготовить с солеными огурцами и помидорами?

Ответ на вопрос «Что можно сделать с солеными или маринованными огурцами и помидорами?» прост и очевиден – съесть! Это прекрасная холодная закуска, отличное дополнение ко многим горячим блюдам, ну а соленые огурцы давно признаны непревзойденной закуской под водку… Но кроме просто

30 июня 2012 г.

Песочница

Веллингтон с грибами и каштанами

Овощная альтернатива эффектному праздничному горячему блюду. Эти праздничные пироги с грибами и каштанами можно сделать заранее. Подавайте их с запеченными в духовке овощами.

30 июня 2012 г.

Песочница

Гуляш из курицы с клецками

Клецки издавна добавлялись в гуляши, чтобы сделать блюдо более сытным. Они особенно популярны в кухне Восточной Англии, и даже существовало выражение «норфолкская клецка», которым называли полных женщин. Сегодня мы предлагаем приготовить гуляш из курицы с клецками, который для хо

30 июня 2012 г.

Песочница

Утка с маслинами

Готовим еще одно блюдо из птицы. На этот раз рецепт взят из итальянской кухни. Итак, утка с маслинами.

30 июня 2012 г.

Песочница

Салат «Вальдорф» с курицей

Если после Рождества у вас осталось куриное мясо, приготовьте с ним вкусную и оригинальную разновидность салата «Вальдорф» с курицей. Этот красочный и полезный салат — вариант традиционного американского салата.

30 июня 2012 г.

Песочница

Суп с фасолью, капустой и беконом

Прекрасное сочетание капусты и фасоли. А уж если еще дополнить этот суп с беконом свежим хлебушком, то просто пальчики оближешь!

30 июня 2012 г.

Песочница

Курица, запеченная с овощами

Замечательное домашнее блюдо, очень простое в исполнении, легкое вкусное и яркое. Подойдет и для легкого ужина и для небольшого семейного праздника как основное блюдо. Для этого рецепта можно использовать курицу целиком, порезанную на части, а можно готовить отдельно голени, так

30 июня 2012 г.

Песочница

Рулет из куриных окорочков с сыром

Предлагаем вам рецепт очень простого, но в тоже время очень красивого и вкусного блюда. Готовим рулет из куриных окорочков с сыром.

30 июня 2012 г.

Песочница

Салат из авокадо и манго

Готовим ну очень экзотический салат из столь полюбившихся многим в последнее время плодов – манго и авокадо. Для тех же, кто захочет разнообразить этот салат, рекомендуем также попробовать добавить креветки или грейпфрут.

30 июня 2012 г.

Песочница

История суши

Родиной первоначальных суши были страны Южной Азии. Очищенная, разделанная рыба укладывалась слоями, пересыпалась солью и попадала под каменный пресс. Через несколько недель камни снимали и заменяли легкой крышкой. Проходило несколько месяцев, в течение которых рыба бродила, и по

29 июня 2012 г.

Песочница

Тающее удовольствие. Как выбрать шоколад

Традиционный новогодний подарок — шоколад — год от года становится всё менее вкусным. Некоторые изготовители шоколада научились нас обманывать. И делают это всё лучше. Так как же правильно выбирать шоколад?

29 июня 2012 г.

Песочница

Исключительно для гурманов: тухлые яйца по-китайски

Выглядит ужасно и на вкус не лучше. Это китайский деликатес, рецепту которого уже более 600 лет. Для начала яйца помещают в раствор из глины, золы, извести, соли и риса. Через несколько недель или месяцев яйца достают, снимают скорлупу и используют в приготовлении различных китай

29 июня 2012 г.

Песочница

Как правильно варить кофе? Рецепты со всего мира

Персия — страна, в которой начало свою историю кофе. Здесь о нём узнали ещё в 15 веке. В начале оно использовалось как лекарство, позже этот напиток даже приносили, как подарок, для многих властных людей, а также людям, которые помогали во время войны отвоёвывать землю.

29 июня 2012 г.

Песочница

Овсянка – самый популярный завтрак десятилетия

По мнению британского журнала The Observer, самым популярным завтраком первого десятилетия 21 века можно назвать овсянку. В 90-х это место было занято соками и смузи; в 80-х – круассанами с кофе, а в 70-х — различными вариантами мюсли. Установлено, что тарелка овсянки содержит вс

29 июня 2012 г.

Песочница

Советы любителям праздничного застолья

Всякое случиться может – за праздничным столом можно выпить лишнее. Чтобы не испортить праздник себе и окружающим, стоит подумать, как пережить длинную череду праздников «во всеоружии».

29 июня 2012 г.

Песочница

Советы кофеманам в Италии

Не пить кофе в Италии равносильно тому, чтобы прослыть вегетарианцем в Монголии. Жизнь без кофе столь же нелепа в глазах среднего итальянца, как мысль о том, что кто-то не знает правил потребления излюбленного напитка.

29 июня 2012 г.

Песочница

Новое полезное свойство баклажана

Специалисты из Германии обнаружили новое удивительно полезное свойство баклажана. Этот овощ рекомендуется употреблять всем, кто хочет распрощаться с пагубой вредной привычкой.

29 июня 2012 г.

Песочница

Пиво: интересные сочетания

Когда речь заходит о сочетаниях блюд с алкогольными напитками, о пиве мы вспоминаем в последнюю очередь. Однако именно оно может давать неожиданно хорошие результаты в тех случаях, когда конфликты между вином и едой неизбежны.

29 июня 2012 г.

Песочница

Поиграем с кофе? Фотокреатив от студии De Vetpan Studios

Некоторые люди, собираясь утром на работу и стремясь как можно быстрее выпить свою порцию кофе, стараются делать это как можно аккуратнее. Однако есть и такие уникалы, которые нарочно разливают свой утренний кофе, чтобы сфотографировать процесс и дополнить уже существующую коллек

29 июня 2012 г.

Песочница

Смешные обертки конфет

Небольшая коллекция очень смешных оберток от конфет. После просмотра гарантировано хорошее настроение!

29 июня 2012 г.

Песочница

Конфета со вкусом текилы

Если вы пробовали мескаль Monte Alban с червячком на дне, и он вам понравился, то леденец Tequilalix Lollipop из Мексики должен вызвать у вас положительные эмоции. Потому что тут того же самого съедобного червяка (он, кстати, заботливо выращен на диете из хлебных злаков и свежей

29 июня 2012 г.

Песочница

Белорусские ученые назвали восемь причин полюбить клубнику

Белорусские ученые назвали восемь причин полюбить клубнику. Во-первых вкусная ягода омолаживает организм — в клубнике преобладают углеводы, которые активизируют обменные процессы, заставляя тело быстрее обновлять свои клетки.

29 июня 2012 г.

Песочница

Свадебный торт iPhone

Благодаря необычному торту свадьбу наверняка запомнят даже самые пьяные гости!

29 июня 2012 г.

Песочница

История чизкейка

Не так давно в нашей стране даже не имели представления, что такое чизкейк, и появлению этого лакомства мы должны быть обязаны первым поварам иностранцам, которые потянулись в нашу страну в постсоветский период, хотя в Европе и Америке, да и наверное во всём мире это было широко

29 июня 2012 г.

Песочница

Самый дорогой кофе в мире

«Копи Лювак» (Kopi Luwak) — разновидность кофе, известного, прежде всего, благодаря специфическому способу обработки. Слово «копи» на индонезийском диалекте малайского языка означает «кофе», а слово «лювак» — местное название мусанги, или азиатской пальмовой циветты (Paradoxurus

29 июня 2012 г.

Песочница

Десерт в цветочном горшке

Только представьте себе, как удивятся ваши гости, когда вы подадите к столу вместо привычных тортов и пирожных вот такие цветочные горшки! Цветы и сами горшки — настоящие, а «почва» является десертом. Вы поймете, что к чему, заглянув в галерею.

29 июня 2012 г.

Песочница

10 любопытных фактов о картофеле

1. Картофель стал первым овощем, испытавшем на себе невесомость — его вырастили на космическом корабле «Колумбия» в октябре 1995 года.

29 июня 2012 г.

Песочница

Интересные факты о продуктах питания

Все знают о витаминах А, В, С, D и Е. Менее известны витамин К (способствует нормальному функционированию печени), витамин Т (эффективен при лечении анемии), витамин H (также называемый биотином) и витамин U (помогает в излечении от язв).

29 июня 2012 г.

Песочница

10 фактов, которые вы не знали про яйца

1. В самом большом курином яйце было пять желтков, а охват по вертикали был 31 см. Самое тяжелое яйцо в мире весило 454 грамма — примерно в шесть раз тяжелее среднего куриного яйца.

29 июня 2012 г.

Песочница

Лимон усиливает полезные свойства зелёного чая

Если в зелёный чай добавить дольку лимона, то аскорбиновая кислота, содержащаяся в продукте, поможет повысить всасываемость организмом катехинов из чая, обладающих антиоксидантными свойствами и борющихся с сердечными болезнями, диабетом и даже раком. Так утверждают учёные.

29 июня 2012 г.

Песочница

Как кефир стал кефиром

Судьба этого обыденного кисломолочного продукта на редкость необычна. Исторической родиной небольших желтоватых горошин, именуемых «пшеном Пророка» или «зернами Магомета» (а проще — кефирных грибков), принято считать северный склон Кавказского хребта. Согласно легенде их принес в

29 июня 2012 г.

Песочница

История создания M&M’s

Рассказывают, что идея конфет M&M’s родилась у Форреста Марса (Forrest Mars), когда во время Испанской гражданской войны (Spanish Civil War, 1936-1939) он увидел, как испанские солдаты едят на передовой шоколадные шарики, покрытые сахарной глазурью, которая предотвращала таяние ш

29 июня 2012 г.

Песочница

Рецепт приготовления вяленого мяса

Вяленое мясо — отличная закуска к пиву. Самый важный ингредиент для приготовления этого блюда — терпение.

29 июня 2012 г.

Песочница

Интересные факты из "жизни сыра"

В мире существует более тысячи разновидностей сыра. Учитывая, что основными ингредиентами подавляющего большинства сортов являются молоко и сычужный фермент (сложное органическое вещество, вырабатываемое желудком новорожденных телят), можно только подивиться неукротимой фантазии

29 июня 2012 г.

Песочница

Необычные воскресные ужины

Sunday Suppers совместный проект кулинара Casey Solomon и фотографа Karen Mordechai. И это вовсе не какие-нибудь серьезные кулинарные курсы. Скорее, просто способ собраться с друзьями, приготовить вкусный ужин и весело провести время. Причем самое интересное начинается не в тот м

29 июня 2012 г.

Песочница

Forbes: Города с самой вкусной кухней в мире

Париж известен своими кондитерскими изделиями, ресторанами, восхваляемыми путеводителем Michelin, и бифштексами с жареным картофелем. В Риме гурманов соблазняют квадратные куски пиццы с цуккини, каприйские сандвичи и конечно мороженое. Токио славятся такими блюдами как сашими и р

29 июня 2012 г.

Песочница

Еда на гриле

Гриль — это одна из самых быстрых и удобных кулинарных техник. Кроме того блюда, приготовленные на гриле, считаются очень здоровой пищей. Все вредные вещества, которые образуются, например, при жарке, здесь отсутствуют. И конечно же приготовленные на гриле овощи, мясо, рыба и пти

29 июня 2012 г.

Песочница

Японские сладости - вагаси

Вагаси – это традиционные японские сладости, которые подают к зеленому чаю. Они отличаются от обычных кондитерских изделий тем, что готовятся исключительно из натуральных компонентов: рисового теста, бобового теста, масличных семян, корневищ и тому подобных зерноовощных продуктов

29 июня 2012 г.

Песочница

Шоколадный вдох

Вы любите шоколад, но боитесь лишних калорий? Теперь это не проблема. Учёные Гарвардского университета под руководством Дэвида Эдвардса создали ингаллятор Шоколадный вдох (LeWhif Inhaled Chocolate) с запахом горького шоколада.

29 июня 2012 г.

Песочница

Что нужно съесть, чтобы помолодеть

Лето — пора преображений. Чтобы хорошо выглядеть в купальнике и в летних нарядах нужно непременно заботиться о фигуре. Но совершенно не обязательно отказывать себе в любимых сладких лакомствах. Многие шеф-повара специально для сладкоежек, пытающихся сохранить стройность, изобрета

29 июня 2012 г.

Песочница

То, что вы не знали о салате "Цезарь"

В переводе с латинского слово «салат» означает «соленый». В Древнем Риме салаты готовились из зеленых овощей и были обязательным блюдом всех застолий. Со временем для оригинальности к овощам стали добавлять и другие ингредиенты, придающие салатам своеобразный вкус.

29 июня 2012 г.

Песочница

Журнал Forbes составил список самой полезной еды

Журнал Forbes опубликовал список самых полезных для здоровья человека продуктов (вне зависимости от страны происхождения, кулинарных традиций или лечебных диет).

29 июня 2012 г.

Песочница

Неужели люди это едят?

Сколько народов на земле, столько и деликатесов. Какое блюдо по праву можно считать королем из всего многообразия — судить очень трудно. Попробуйте сами выбрать в сегодняшнем меню то, что вам по душе.

29 июня 2012 г.

Песочница

Dolce Vita - самые дорогие десерты в мире

Верный способ попробовать сладкую жизнь на вкус — отведать самые дорогие десерты в мире!

29 июня 2012 г.

Песочница

Исторические факты о еде

Празднуя победу над Помпеей, Цезарь устроил пиршество, на котором 150000 гостей размещались за 22000 столами. Праздник продолжался 2 дня. Он также освободил все бедные семьи в Империи от арендной платы на год.

29 июня 2012 г.

Песочница

Весёлое меню китайской кухни

Частенько, когда иностранцы начинают говорить по-русски, для нашего уха это звучит просто смешно. То же касается и правописания. Итак, предлагаем вам взглянуть на китайские блюда, названия которых сами китайцы перевели на русский язык.

29 июня 2012 г.

Песочница

Сладкий мир Aran Goyoaga

Aran Goyoaga — женщина-фотограф, баск по национальности, но с 1998 года проживающая в США. Порой кажется, что десерты, запечатленные на ее снимках, лежат перед тобой и стоит только протянуть руку… Взглянув на фото в галерее, вы поймете: Аран создает свой неповторимый сладкий мир!

29 июня 2012 г.

Песочница

История мороженого

Мороженое сопровождает человечество уже не одно тысячелетие. Первое мороженое появилось не в Древней Греции или Риме, как, возможно, полагают некоторые, а в Древнем Китае — 5 тысяч лет тому назад.

29 июня 2012 г.

Песочница

Японская еда

Предлагаем вам галерею снимков с японскими деликатесами. Многих представленные на фото блюда, наверняка, шокируют!

29 июня 2012 г.

Песочница

Красивые завтраки

Завтраки от Bowhaus — лучший способ поднять настроение с утра. Они яркие, сочные, позитивные и всегда очень аппетитные. После просмотра этих снимков безумно хочется есть, так что, будьте осторожны!

29 июня 2012 г.

Песочница

Трюфель

Мировая известность трюфеля (подземный сумчатый гриб) объясняется двумя фактами: это очень редкий продукт, а его вкус и аромат производят такое мощное впечатление, что запоминаются с первого же раза на всю жизнь. Трюфельный аромат — это апофеоз всех запахов, которые нам так нравя

29 июня 2012 г.

Песочница

Так появились салфетки

Может показаться странным, но выдающийся мыслитель эпохи Возрождения Леонардо да Винчи — гениальный художник, архитектор, математик, изобретатель, врачеватель — в первую очередь считал себя искусным поваром.

29 июня 2012 г.

Песочница

FoodPorn: Голодным не смотреть!

Еда должна быть не только вкусной и вредной, она должна еще и аппетитно выглядеть. И если все эти требования соблюдены, то вероятность того, что скоро вы не влезете в любимые джинсы очень велика.

29 июня 2012 г.

Песочница

Сирийский чечевичный суп

Предлагаем вам рецепт сирийского супа с чечевицей. Готовится он быстро, очень сытный и требует минимум ингредиентов.

29 июня 2012 г.

Песочница

Тортилья с мясом

Очень простая и быстрая в приготовлении закуска. Такой домашний фаст-фуд, который очень неплохо подходит для горячего завтрака, особенно если фарш сделать заранее и вместо целых помидоров использовать готовые очищенные и нарезанные томаты.

29 июня 2012 г.

Песочница

Абрикосовый пирог с курагой

Предлагаем вам рецепт для воскресной выпечки. Готовим вкусный и ароматный абрикосовый пирог с курагой.

29 июня 2012 г.

Песочница

Клюквенный физ с апельсином

Если вам все еще хочется праздника, а также для быстрой заправки витаминами предлагаем приготовить безалкогольный коктейль — клюквенный физ с апельсином.

29 июня 2012 г.

Песочница

Гороховый суп с хрустящим беконом

Зимним холодным днем подарит тепло и сытость вкусный гороховый суп с хрустящим беконом.

29 июня 2012 г.

Песочница

Пряный яблочный пунш

Стакан ароматного яблочного пунша — прекрасный способ встретить только что пришедших с вечерней прогулки близких, продрогших и замерзших.

29 июня 2012 г.

Песочница

Чизкейк «Фруктовый смузи» без выпечки

Радуем себя и своих близких роскошным десертом. Готовим, не прибегая к выпечке, чизкейк «Фруктовый смузи».

29 июня 2012 г.