Песочница

Песочница

Торт "Сникерс"

7 белков я взбила с 400 г сахара, сделала один корж диаметром 26 см (на бумаге я начертила круг диаметром 24 см, а корж потом расплылся до 26 см), а из оставшегося безе еще палочек насушила. Думаю, корж из 3-4 белков будет нормальный (на 1 белок — 60 г сахара)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Кисло-сладкий соус

1 кусочек имбиря (примерно 5 см длиной),

2 февраля 2013 г.

Песочница

Съедобные хрустящие салатницы из пармезана

200 г тертого пармезана (на средней терке)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Салат из курицы с сыром и ананасом

Сладкий красный или оранжевый перец 100 г.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Свинина стир-фрай

1. Готовим заливку, смешиваем крахмал и соевый соус. В оригинальных рецептах этого блюда нужно добавлять рисовый уксус, я заменила его лимонным соком по вкусу. Готовую заливку отставляем.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Омлет с брокколи, помидорами и копченым сыром

2 столовых ложки нарубленной петрушки

2 февраля 2013 г.

Песочница

Кофейно-шоколадные брауни с помадкой

226 г несоленого сливочного масла

2 февраля 2013 г.

Песочница

Картофельная запеканка с сыром и луком

Дижонская горчица – 1 чайная ложка

2 февраля 2013 г.

Песочница

Рис по-испански

Сельдерей – 100 г (мелко нарезанный)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Кондитерская колбаска

Песочное печенье (юбилейное) — 250 г

2 февраля 2013 г.

Песочница

Солянка сборная мясная

Голяшка говяжья с костью — 600 г

2 февраля 2013 г.

Песочница

Мясные шарики для пасты

Петрушка, рубленная – 1/3 стакана

2 февраля 2013 г.

Песочница

Запечённый молодой картофель с беконом и овощами

— соль, молотый черный перец, орегано, майоран

2 февраля 2013 г.

Песочница

Булочки с джемом

1. Смешайте все сухие ингредиенты. Добавьте теплое молоко, яйца, ванилин, масло и цедру. Руками замесите тесто. Оно должно быть мягким, но при необходимости добавьте еще муки. Выложите тесто в смазанную маслом миску и оставьте на некоторое время в теплом месте.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Шоколоданый мусс

взбитые сливки для украшения(опционально)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Рёшти с грибным рагу

Национальное блюдо Швейцарии, изготавливаемое из тёртого картофеля с добавками растительных или животных жиров. Рёшти напоминают по вкусу картофельные оладьи или драники.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Пирог "Сметанник"

60 г сахарной пудры (не заменяйте сахаром!)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Горячая закуска из лаваша

Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Шоколадный торт из блинчиков

Растопленный молочный шоколад 90 г

2 февраля 2013 г.

Песочница

Торт "Мокко"

1. Разогреваем духовку до 180 градусов.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Творожный торт ?Слёзы ангела?

100 г сметаны или густых сливок

2 февраля 2013 г.

Песочница

Тирамису за 5 минут

5 столовых ложек сгущенного молока

2 февраля 2013 г.

Песочница

Курица, запеченная с лимоном

1. Лимон нарезать крупными ломтиками. Мед растопить до жидкого состояния.Курицу посолить, поперчить, залить медом и добавить лимон. тщательно перемешать, активно надавливая на лимонные кусочки. мясо промариновать мин 40.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Бананово-карамельный десерт с кремом

Сливочное масло – 2 столовых ложки

2 февраля 2013 г.

Песочница

Nutella дома

Ванилин — щепотку или ванильный сахар

2 февраля 2013 г.

Песочница

Куриное филе в слойке

500 гр слоеного теста дрожжевого

2 февраля 2013 г.

Песочница

Птичье молоко с манкой

Лимон – 1 шт. (или о.5 ч. ложки лимонной кислоты)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Помидоры, фаршированные курицей.

Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевинку, обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать), начиняем этой грудинкой помидорчики, сверху толстым-толстым слоем майонеза и щедрой шапочкой сыр. Ставим в горячую духовку (240-260 град.) н

2 февраля 2013 г.

Песочница

"Наполеон"

Вода (очень холодная) — 3/4 стакана

2 февраля 2013 г.

Песочница

Глазированные сырки

Творог (творог надо брать сухой) — 400 г

2 февраля 2013 г.

Песочница

Куриная грудка с грибами и сыром

Растительное масло — 3 столовых ложки

2 февраля 2013 г.

Песочница

Сдобные булочки

-90 гр мягкого сливочного масла

2 февраля 2013 г.

Песочница

Яблочные оладушки

2. Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере. Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванильный сахар и соду с мукой.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Манты на пару

Пропорции не пишу — все на глаз и по вкусу :)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Огненный пирог или Фламмкухен из Эльзасса

Flammkuchen (фламмкухен) — огненный пирог, рецепт которого родился когда-то в эльзасских деревнях.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Сырный пирог из армянского лаваша

-500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

2 февраля 2013 г.

Песочница

Мясо по-купечески (с грибами)

В данном случае использовалось:

2 февраля 2013 г.

Песочница

Испанский салат из запеченного картофеля

3 столовых ложки оливкового масла

2 февраля 2013 г.

Песочница

Сырный соус

Густой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Фаршированные куриные грудки

240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Банановые маффины с шоколадом

Мука пшеничная — половина стакана

2 февраля 2013 г.

Песочница

Творожок в шоколаде

любимые фрукты для начинки-здесь киви и замороженная вишня.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Птичье молоко

450 г охлажденных взбитых сливок

2 февраля 2013 г.

Песочница

Шампиньоны с курицей и сыром

1/2 стакана измельченной моцареллы

2 февраля 2013 г.

Песочница

Слоеные булочки с сыром и мясом

— сыр твердый и мягкий (100 г.)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Стейк из тунца с гарниром из свежих овощей

В маленькой миске, взбейте вместе соевый соус, сок лайма и имбирь. Отложите в сторону.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Нежное песочное печенье

Размягченное масло перемешать с желтками до кремообразной консистенции.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Картошка с грибами в сметане

Процесс приготовления картошки с грибами в сметане.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Пастрома из куриной грудки в винном маринаде

Куриная грудка — 2 штуки (цельные грудки, НЕ половинки, у нас они такие продаются, или можно самим аккуратно освободить грудь от кости, вес около 1 кг обе)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Картофельные корзинки с грибами и ветчиной

Очень вкусные корзиночки из картофельного пюре с грибным фаршем. Ветчина делает их еще вкуснее и сытнее.

2 февраля 2013 г.