Команда поваров Ember самостоятельно ферментирует говядину породы Black Angus в камерах Dry Age в от 36 до 90 дней, чтобы гости могли оценить вкус, аромат и текстуру выдержанного рибая и ти-бона.
Команда поваров Ember самостоятельно ферментирует говядину породы Black Angus в камерах Dry Age в от 36 до 90 дней, чтобы гости могли оценить вкус, аромат и текстуру выдержанного рибая и ти-бона.
