Крафтовая пекарня Bro bakery находится в ТРЦ Грин Сити на первом этаже. Наша отличительная особенность – хлеб только из натуральных ингредиентов, сделанный вручную по классической европейской технологии. В пекарне можно купить как традиционный парижский багет, так и ржаной заварной хлеб по северобалтийским рецептам, деревенский «Кампань» из четырех видов муки, цельнозерновой пшеничный хлеб и итальянскую фокаччу с оливковым маслом и пряными травами. Отдельно стоит упомянуть великолепные круассаны, которые Bro bakery поставляет в лучшие кафе и рестораны Минска. Круассаны делаются исключительно на сливочном масле, как и другая выпечка из слоеного теста нашей пекарни. Цены на выпечку и хлеб варьируются от 1,2 до 4,4 рубля
