Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле

Под крайне необычным стилем я имею в виду что-то совсем из ряда вон выходящее, но об этом дальше. Если считать на пальцах, то у «Зерна» это уже третья кофейня, и если мне не изменяет память, именно у них я затестил свой первый действительно вкусный капучино. Предупреждаю, возможны очереди и столики, занятые фрилансерами, – это традиция.

Помещение они выбрали интересное – правая часть продуктовой лавки «Провиантъ» на Ленина, 16, между Нацбанком и «Тьерри». В тот снежный день вывески не висело, как и меню, которое не успели.

ИНТЕРЬЕР

Считаю, это их фишка! В уже сетевой кофейне, где основная задача – варить людям вкусный кофе, придумать что-то новое сложно. На первый взгляд помещение выглядит так, как будто ещё не решил, остаёшься тут жить или через месяц сваливаешь. Пару столов с розетками – что-то типа парт – и пару столиков у здоровенного окна и вдоль стен. Напоминает кофейный коворкинг в стенах заброшенной сталинки.

Высоченные потолки, оголенные до кирпича стены со следами от пуль (наверное), расписной потолок, в который можно залипать часами с мыслями, «А что тут было?» Буду откровенным, атмосфера на любителя.

Я как чувствовал, здание 30-х годов представляет историческую ценность. Поэтому такая стилизация.

Актуальный для современного мира вопрос задал активист-колясочник Саша Авдевич: «Есть пандус?»

Среда, вечер – полная посадка, где из парней только я и Баттерс с фотиком. В углу стены заметил стояк, при виде которого всегда ждёшь шум слива канализации от соседей сверху. Видимо, муляж.

КОФЕ

Вижу первый кофейный контактный бар, где бариста тонкой струйкой монотонно заваривает альтернативу. Варят кофе на итальянской La marzocco – это считается лютейшим топом среди кофемашин. Гугл выдаёт 23 431$, в нынешней ситуации за эти деньги можно небольшую кофейню открыть. Богатый подход.

Так как они сами жарят кофе, выбор есть для каждого. Я не большой эксперт в кислинках и фруктовых нотках на кончике языка. Мне или вкусно, или нет. В Зерне, как правило, всегда вкусно, только иногда подмывают их цены. За маленький капучино плюс большой латте с карточки списали 9р. Вкусно, вопросов не имею.

Из еды – всякие киши, выпечка, чизкейки и всякое мучное. Готовят сами, а меню пока им не напечатали.

Тезисами и по делу: сделай себе имя, держи качество продукта, выбери свою целевую аудитория, а дальше всё будет хорошо. Честно, я не фанат руин в интерьерах, но если кто-то разбивает стены, значит кому-то это нужно. Астрологи объявляют месяц фоточек из «Зерна» в Инстаграм.

Оценка кофейни «Зерно»: 8 кокобаев

Адрес: г. Минск, ул. Ленина, 16

Телефон: +375(17) 271-32-63

Время работы: 09:00 – 23:00

3.3 25 голоса
Рейтинг
Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest

Охотимся за едой в КокоЛэнд!

Подпишись на наше Viber-сообщество прямо сейчас
Подписаться
Уведомление о
guest
44 Комментарий
Популярные
Новые Старые
Встроенные отзывы
Смотреть все комментарии
Genrih
Genrih
3 месяцев назад

Кофе кстати у них абсолютно посредственный, и дизайн – как будто не хватило денег на нормальный ремонт

Bomja
Bomja
2 месяцев назад
Ответить на  Genrih

вы слишком категоричны

Матрос
Матрос
2 месяцев назад
Ответить на  Genrih

так если вы не заметили, его тут просто нету

Mamasita
Mamasita
3 месяцев назад
Ответить на  Genrih

а мне кофе наоборот понравился

Антоша Калоша
Антоша Калоша
3 месяцев назад
Ответить на  Genrih

нормальный у них кофе, не гони

Ivan
Ivan
3 месяцев назад
Ответить на  Genrih

а где хороший ?

Антоша Калоша
Антоша Калоша
3 месяцев назад
Ответить на  Ivan

Если рядом брать, то есть Вай нот – там вкусно!

Alasina
Alasina
3 месяцев назад
Ответить на  Ivan

Kitchen Coffee Roasters

Антоша Калоша
Антоша Калоша
3 месяцев назад
Ответить на  Alasina

Они тоже крутые

Татошка
Татошка
3 месяцев назад

Дизайн просто во. Белиссимо! Грация! И как они до такого додумались? Очень свежо!

Mr.Pups
Mr.Pups
2 месяцев назад
Ответить на  Татошка

да обычные стены, обычный потолок, только чутка развален и зашарпан и все

Матрос
Матрос
2 месяцев назад
Ответить на  Татошка

вы заинтересованное лицо, сразу видно

Эдвард Билл
Эдвард Билл
3 месяцев назад
Ответить на  Татошка

не вижу никакого дизайна, только разрушенные стены

Mamasita
Mamasita
3 месяцев назад
Ответить на  Татошка

а что тут думать? просто оставили ремонт как есть и все

Матрос
Матрос
2 месяцев назад
Ответить на  Mamasita

еще с советских времен, просто гипсокартон открутили и все

ZoyaBorisovna
ZoyaBorisovna
3 месяцев назад

Так где собственно тут дизайн? Голые стены и ничего больше

Mr.Pups
Mr.Pups
2 месяцев назад
Ответить на  ZoyaBorisovna

да нету тут его, владельцы банально сэкономили на ремонте и все,точка

Mamasita
Mamasita
3 месяцев назад
Ответить на  ZoyaBorisovna

его тут попросту нет

Матрос
Матрос
2 месяцев назад
Ответить на  Mamasita

вот тут вы абсолютно правы

Вася Рогов
Вася Рогов
3 месяцев назад

очень необычно получилось!

Mamasita
Mamasita
3 месяцев назад

странно, мне интерьер тут кажется совсем недоработанным и странным, не смотря на то, что осталась старая липнина на потолке

Bomja
Bomja
2 месяцев назад
Ответить на  Mamasita

а мне лично нравится, что-то необычное и свежее, такого еще не видел я

Эдвард Билл
Эдвард Билл
3 месяцев назад
Ответить на  Mamasita

мне тоже так показалось почему-то

dedok
dedok
3 месяцев назад

Интерьер как буд-то после бомбежки)

Эдвард Билл
Эдвард Билл
3 месяцев назад

Почему вывески на фасаде нет?

Матрос
Матрос
2 месяцев назад
Ответить на  Эдвард Билл

Еще пока не согласовали, видимо историческое здание 20 века, поэтому все не просто там

Mike007
Mike007
3 месяцев назад

Зерно – мой топ!

Матрос
Матрос
2 месяцев назад
Ответить на  Mike007

Мой топ Лаваццо и Сорсо Ди Эспрессо и все!

Эдвард Билл
Эдвард Билл
3 месяцев назад
Ответить на  Mike007

зажрались они там в своем зерне, кофе по 6 рублей продавать

Алл
Алл
3 месяцев назад

Ничего феноменального ;( просто обычный кофе – ничем не отличающийся от других по такой же цене, а то и выше. Но вот цены – их нет!!! Тестовый режим) и цены тоже тестовые!
заходишь и видишь куча людей, которые зашли сфоткаться( это реальная ситуация) ни одного ценника, так же и места, где присесть. Спящие люди (есть видео), 32 рубля за две чашки кофе и пару вкусняшек.
спасибо, заТЕСТИЛИ.
2 из 5.
За вежливый и шустрый персонал.

Bomja
Bomja
2 месяцев назад
Ответить на  Алл

тут согласен, ничего необычного, кроме высоких цен на кофе

Матрос
Матрос
2 месяцев назад
Ответить на  Алл

Нет н чего феноменального, просто у владелицы кофейни очень ограниченный бюджет

Эдвард Билл
Эдвард Билл
3 месяцев назад
Ответить на  Алл

Одним песоналом сыт не будешь, нужен качественный продукт и приятная атмосфера. В том же Тьерри намного прикольней

Матрос
Матрос
2 месяцев назад

Не хватило денег на ремонт и все

Bomja
Bomja
2 месяцев назад
Ответить на  Матрос

денег у них очень много, вы уж поверьте

Алекс Ламбо
Алекс Ламбо
2 месяцев назад

Десерты, как будто дома сделали и накрутили 1000% накрутки сверху

Наталья
Наталья
2 месяцев назад

А что? не заморачивались, оставили как есть, добавили разрухи и выпустили на эксклюзив… зато экономично, с самыми минимальными вложениями.
Честно, я там не хочу оказаться, даже просто зайди и выйти .. энергетика неприятная, может привлекать к себе не очень хорошие вещи, это моё видение. И вызывает не позитивные мысли..

Mr.Pups
Mr.Pups
2 месяцев назад

Кофейня как кофейня, ну вы тут и хайпа развели

Bomja
Bomja
2 месяцев назад

Развелось кофеен и шаурмичных на каждом шагу, надоели

Антоша Калоша
Антоша Калоша
3 месяцев назад

Машинка за 20.000 баксов? Моя машина стоит в 4 раза дешевле этой!

Матрос
Матрос
2 месяцев назад
Ответить на  Антоша Калоша

Мой авто стоит 5 тысяч баксов всего

kat_Mq
kat_Mq
3 месяцев назад

я не совсем поняла) вывеске было не вЕсело?) или она не висела?)

Mamasita
Mamasita
3 месяцев назад
Ответить на  kat_Mq

ей было не весело) А на самом деле автор опечатался. Такое бывает

Яндекс.Метрика