В столичные рестораны завезли дикие дальневосточные устрицы по 3,80 рублей за штуку

Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest

У монополистов Джон Дори появился конкурент, но уверен, что на посещаемости «Си Фуд Бар» это никак не скажется. Цена на дальневосточные устрицы чутка ниже, чем у тех, что из Франции, к тому же они намного крупнее и дикие, т.е. их не выращивают на фермах, а вынимают из залива Японского моря.

Далеко на Дальнем Востоке устрицы вылавливают водолазы, и прилетают в Беларусь на самолётах живыми с документами. А это значит, что заведения могут продавать их без риска. Теперь заживём, но это неточно.

В рестораны устрицы продают от 3,80р с НДС за Хасанскую до 5,70р за Императорскую и Ромаринка. Поставщик ООО «БелСиФудГрупп», моллюски приезжают по накладной, а живут в построенной акватории, где для них воссозданы условия для жизни. Место передержки держится в секрете, мне приснился Партизанский проспект. В скором времени завезут камчатских крабов, морских ежей и гребешков. Гигантские мидии уже можно тестить в Шкафу и БатерБро.

Винный Шкаф от 5,50р | STUDIO Wine & Spirits – 7,50р
Пена Дней от 8р | БатерБро – 6р | Маслоу6 от 8р

Первое знакомство с дальневосточной устрицей состоялось в семейном баре «Винный Шкаф». Тут их отдают от 5,50р до 7,00р, наценка минимальная, цена гуманная. Уверен, другие заведения захотят набарыжить, это их и погубит!

КАК ОНО: здоровенная, обезображенная природой раковина, устрица мясистая, почти без водички и крепко йодированная, я люблю вкус моря, поэтому не заливаю убивающим соусом на основе уксуса и лука, пару капель лимона и пережевываю. У всех устриц разный привкус, это зависит от региона, где она росла, от времени года, солёности морской воды и температуры. В этих есть что-то арбузное. Должен отметить, в некоторых моллюсках чутка напрягают жирненькие молоки (икра), но ничего не поделаешь, лето – сезон размножения. Под устрицы хорошо заходит Рислинг и добрая компания!

В Инстаграм они живут под ником @ustrica.by, или звоните напрямую: +375(29) 117-77-84. Ищите заведения, где цена адекватная (до 7р за штуку), удачного теста и не сплёвывайте.

Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest

Читайте еще

22
Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
13 Цепочка комментария
9 Ответы по цепочке
14 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
14 Авторы комментариев
MrKotAntoshkaPistonIvannShurik Авторы недавних комментариев

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
MrKot
Участник
MrKot

Они живые?

Piston
Участник
Piston

фу бля, я не оценил

Antoshka
Участник
Antoshka

Почитал твои комменты, ты вообще ничего не оцениваешь – а только хейтишь! Гадость ты такая

Ivann
Участник
Ivann

Какая наценка на сей продукт?

Piston
Участник
Piston

1000% минимум. Это же Беларусь, тут везде так

Shurik
Участник
Shurik

Скажите, что в них такого вкусного? Уж лучше карпа на Комаровке купить. Или я не прав?

Piston
Участник
Piston

Слизь и жижа, вообще ниочем

Mike007
Участник

Топовые устрицы – только во Франции

Antoshka
Участник
Antoshka

И дешевле раза в 4

Shnaider
Участник

Неа, не будет спрос. У нас только спрос на Мак и КФЦ очень высок

Dud
Участник

А я не люблю такое….

Ponichka
Участник

выезжаю на тест)

Галченок
Участник
Галченок

Будет спрос – однозначно!

Antoshka
Участник
Antoshka

Не будет, у нас 90% людей бедных. А богатые во Францию поедут кушать этих моллюсков

Spaideer
Участник
Spaideer

Так дикие вкуснее обычных или нет, кто мне скажет?

Sebastian
Участник
Sebastian

Все, вечером выезжаю на тест, облился слюной, пока читал вашу статью

Minik
Участник
Minik

Так поставщик Джон Дори или нет, я так и не понял?

Milashka
Участник
Milashka

Очень щедрое предложение

Minik
Участник
Minik

Намного дешевле, чем искуственные французкие моллюски – так это уже точно!

Spaideer
Участник
Spaideer

Все-равно дорого! Только для определенной касты людей

Shnaider
Участник

Для тех у кого по 2000$ зарплата

Antoshka
Участник
Antoshka

Ага) Ну очень щедрое)))