0
На готовку с подготовкой уйдет не больше часа, если не снимать видео для YouTube. От души отрываю простой рецепт мужского салата с оптимальной калорийностью, главное соблюдать три базовых правила — только свежий салат, постная говядина и не майонезный соус.
Для нашего незатейливого салата понадобиться буквально пару ингредиентов: смесь наисвежайшей зелени, сладкие помидоры Черри, кусок добротного мяса и пару базовых ингредиентов на пикантный соус. Получается практически диетический салат за максимально короткое время без специальных скиллов.
На закупки судьба занесла в «Виталюр» на проспект Газеты Правда. Основа стейк-салата — микс салатов, его зафудхантили сразу, выбор пал на сельскохозяйственный комплекс «Белая Дача», он уже помыт и высушен за нас. Есть несколько видов готовых смесей от 3,59р до 4,79р за Vita Mix, беру все, чтобы объединить их в один королевский ПП салат.
Далее берём два стейка травяного откорма за 26,50р, но судя по жировым прослойкам в мышечных тканях, молодой бычок успел поесть зерна, по виду точно мраморная говядина. На соус берём чеснок, красный лук, оливковое масло и бальзамический соус — не путать с бальзамическим уксусом. Собственно, всё!
Морковь, краснокачанная капуста, салат Айсберг
Фриссе, шпинат, морковь, свекла
Пряная Рукола
Я использовал все три пачки, т.к. готовил на себя, брата и родителей. Салат с плантаций Белой Дачи уже помыт при упаковке, осталось добавить туда мясо и заправить бальзамическим соусом. Рецепт стейк-салата максимально простой, обычно уходит не больше двадцати минут, если не учитывать «отдых» стейка.
МЯСО: стейки, заранее смазанный оливковым маслом, жарим на большом огне по 3 минуты с каждой стороны, затем уменьшаем огонь и ещё по 1 минуте, после в фольгу на 5 минут, чтобы дошел до кондиции. Предпочитаю жарить на чугунной сковороде, мамина индукционная плита не пострадала.
СОУС: на глаз 2 столовых ложки оливкового масла, столовую ложку бальзамического соуса, щепотка соли, 4 зубчика чеснока мелко порубить. Попытаться смешать до однородной консистенции.
Смотрим короткий видео-рецепт на восемь минут, где всё просто, понятно, там нет ничего сложного, главное не быть лентяем и разогреть в себе желание приготовить вкусно.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=yz7Q_yLPRb0&w=800&h=400]
Если появились вопросы, задавайте их в комментариях, не стесняйтесь, я сам не шеф-повар, готовил интуитивно, опираясь на жизненный опыт и наставления Google. Да прибудет с вами сила!
Партнерский текст, созданный совместно с компанией ЧУП «Свежие идеи» | УНП 190791154





















Оцените статью
0
Читайте другие новости
Обзоры
Прикольно,но локация так себе
+2
blyz