0
Физики из Университета Райса в Техасе разработали принципиально новый подход к дистилляции спирта. Вместо нагрева жидкости снизу, ученые предложили нацелиться лазером на поверхность, нагреть ее и сэкономить значительное количество энергии, передает Yahoo News, перевел onliner.by.
Правда, для этого необходимо в смесь воды и этилового спирта добавить наночастицы золота. Они поглощают фотоны, тем самым нагреваясь и поднимая температуру смеси вблизи поверхности. Этанол испаряется из воды как при стандартной дистилляции. Но вместо 95-процентного спирта новая система получает крепкие 99%.
Соавтор работы Наоми Хэлас утверждает, что такой способ намного эффективнее. По ее мнению, люди на протяжении десятка тысяч лет нагревали воду неправильно — снизу. Более энергоэффективный путь — нагревать ее постепенно сверху, не расходуя излишки энергии на весь объем жидкости.
Правда, для этого необходимо в смесь воды и этилового спирта добавить наночастицы золота. Они поглощают фотоны, тем самым нагреваясь и поднимая температуру смеси вблизи поверхности. Этанол испаряется из воды как при стандартной дистилляции. Но вместо 95-процентного спирта новая система получает крепкие 99%.
Соавтор работы Наоми Хэлас утверждает, что такой способ намного эффективнее. По ее мнению, люди на протяжении десятка тысяч лет нагревали воду неправильно — снизу. Более энергоэффективный путь — нагревать ее постепенно сверху, не расходуя излишки энергии на весь объем жидкости.
Оцените статью
0
Читайте другие новости
Обзоры
Сходили сегодня в данное заведение. Том ям - незачёт. Ни листьев лайма ни корня галангана ни даже лемонграсса. Из растительности - кинза только. Даже обычного лайма для нужной кислотности не дали. Кальмар и креветка ничего. В общем у меня из набора с Озона Том ям вкуснее получается. Спринг роллы вроде в рисовую бумагу должны заворачиваться, не? Ладно, будем считать это более диетическим вариантом из конвектомата. Лимонады и удон с цыплёнком, как и чай сенча - понравились. В общем сильно адаптированный под местные условия вариант азиатской кухни. Можно постараться и сделать более аутентично.
0
N.Butsko
