Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Какие крафтовые пивные супы можно найти в магазинах

Далеко не все любители привычного пива в пабе знают о существовании культуры крафтового варения. Это совсем другой мир, где из дрожжей, хмеля и воды получают пугающие продукты извращённого брожения. И сегодня я расскажу о своём опыте теста 6% пивных супов от известной в узких кругах пивоварни. Растянул опыт на неделю, чтобы не превратить в пьянство.

Мне на тест передали только то, что было на руках, в реальности их куда больше. Так как продукт весьма специфический в приготовлении, отсюда и цена. В среднем, маленькая банка крафта стоит 10р. Осатанели!

1. ГАСПАЧО

Сразу говорю, почти у всех супов будет преобладать солёная кислинка. Есть такой термин кисляк – он же немецкое Гозе. Варят его из пшеничного и ячменного солода, хмеля, с добавлением чего захочется. Читайте внимательно состав, чтобы понять, насколько загнались домашние пивовары. Итак, томатное Гаспачо с кислинкой, острота средней степени, без сладости, слегка терпкое. Ради него копилку бы не бил.

ОЦЕНКА: 6 из 10

2. КИМЧИ

Кроме составов, ещё и с этикетками случается креатив. С этой банки в бокале приятный запах пряных корейских капустных блюд. В меру острое, одновременно кислое и солёное. Мне прям понравилось!

ОЦЕНКА: 9 из 10

3. КУКСИ

Не, ну их составы это что-то. В этом супе преобладает зверская кислотность, свойственная корейскому супу. Яркая томатность с пикантностью Азии. Если пить небольшими глотками, то вкус раскрывается лучше. Топ!

ОЦЕНКА: 8 из 10

4. СОЛЯНКА

Надеялся на яркий привкус мясных колбасок с оливками, но увы. Крепкий, насыщенный вкус лука с закопчённой паприкой и помидорами. Не мерзко, но и не солянка. Что-то на вегетарианском. Мимо кассы.

ОЦЕНКА: 3 из 10

5. ТЕКС-МЕКС

Во вкусе всепоглощающая копчёность с остротой чуть выше среднего и такая же кислотность, но изжогу не предвещает. Чисто копчёное пиво с намёком на BBQ, не повторил бы трезвым.

ОЦЕНКА: 5 из 10

6. ТАКО

Считай, томатный суп – острый, реально острый, ярко перечный, на языке оседают ароматы маринованного чеснока. На большого любителя Мексики, я бы повторил, но с каплей сладости.

ОЦЕНКА: 7 из 10

7. ЛУКОВЫЙ СУП

Вот тут я прям волновался. Из банки пахнет капустой, а с первого глотка узнаёшь домашний капустный рассол. В составе имеется пармезан, но только буквы. На французский суп не сильно похоже, рискуйте сами.

ОЦЕНКА: 5 из 10

8. КАРОЛИНА РИПЕР

Смертельный номер, решил исполнить последним. Томатный суп ядрёно издаёт ароматы перца, типа пряной Кровавой Мэри. Сладости от тростникового не улавливаю, а вот острый перец ещё как. Но, по моей шкале остроты, это максимум 6 адских кокобаев. Удовольствия от пива не получил.

ОЦЕНКА: 4 из 10

Пивные супы – это падабайка, особенно в жару. И помните, если не охладить, вы можете плохо провести время. Тёплое пиво – это не только омерзительный вкус, а ещё возможность прибраться на кухне. БУУМ! Где захантить? Если покопаться в Инсте, можно найти группу Hophead_brewery, а дальше уже сами.

Подписаться
Уведомление о
guest
20 Комментарий
Популярные
Новые Старые
Встроенные отзывы
Смотреть все комментарии
Игнат
Игнат
2 месяцев назад

Вот уже очко обдристал после такой гнилой каши из банки….Фу,какое мерзотное пойло для имбицилов…

Алина 69
Алина 69
2 месяцев назад
Ответить на  Игнат

надо попробовать, перед тем, чтобы делать какие-то умозаключения

Зоя
Зоя
2 месяцев назад
Ответить на  Игнат

Ну в принципе да)

Зоя
Зоя
2 месяцев назад

Не пробовала! И не хочу

Minik
Minik
1 месяц назад
Ответить на  Зоя

надо пробовать что-то новое)

Batya
Batya
2 месяцев назад
Ответить на  Зоя

а почему бы и не попробовать?

Иван Иваныч
Иван Иваныч
2 месяцев назад

Дайте список магазинов, где они продаются

Minik
Minik
1 месяц назад
Ответить на  Иван Иваныч

по-моему продаются только в России

Алина 69
Алина 69
2 месяцев назад

Дизайн баночек – просто топ!!!!

Зинаида
Зинаида
2 месяцев назад
Ответить на  Алина 69

тут и я даже согласна

Batya
Batya
2 месяцев назад

Задумка очень интересная, но дорогова-то

Алина 69
Алина 69
2 месяцев назад
Ответить на  Batya

люди решат сами дорого или нет. Если дорого – то продукт просто загнется

Minik
Minik
1 месяц назад

задумка очень интересная

Marishka
Marishka
1 месяц назад

Не, я лучше сейчас пойду борща наверну)

Геша
Геша
2 месяцев назад

Кто уже пробовал?

Иван Иваныч
Иван Иваныч
2 месяцев назад

хочу!

BoBer
BoBer
2 месяцев назад

а где купить?

Зинаида
Зинаида
2 месяцев назад

А холодник у них есть?

Сергей
Сергей
2 месяцев назад
Ответить на  Зинаида

Видел и холодник, и борщ, и многие супы уже воплощали в пиве. Для поиска пива можете использовать сайт your.beer либо pivo.by там и банки искать легче и по карте найти ближайший магазин легко и ассортимент с ценами почти всегда можно найти у хороших заведений.

Marishka
Marishka
1 месяц назад
Ответить на  Сергей

спасибо конечно

Новостной портал о еде и новых заведениях, созданный людьми и для людей. Честные обзоры, недвижимость и каталог заведений – это все Кокобай!

Кокобай © 2021. Все права защищены.

Яндекс.Метрика