Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?

Нет, я не отъехал кукухой, а всерьёз задумался о рецептах необычных закаток. Не буду спойлерить, лучше полностью посмотрите мой эксперимент и задумайтесь, что в современном мире на зиму можно консервировать не только помидоры и огурцы, как завещали наши предки!

Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?

Готов спорить, никто из ваших гостей ещё ни разу не слышал: «Подождите, не пейте без меня, сейчас принесу из кладовки банку пельменей по рецепту Кокобая». Поэтому сегодня я напрочь отрёкся от прописных правил, навязанных нам обществом, и создал что-то зловещее и пугающее нормального человека – консервированные пельмени.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Нам понадобятся любые пельмени. Для маринада: уксус яблочный, семена горчицы, гвоздика, перец горошком (черный, белый, красный), чеснок зубчиками, хрен корнем, соль, сахар. По факту с маринадом можно экспериментировать, но не глобально, есть базовые вещи, которые не стоит менять. В маленький кулёк мы собрали узбекский микс специй за 3р/50г в восточной лавке на Комаровском рынке, поэтому консервация носит название «пельмени восточный Кокобай».

Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?

На рынке с рук покупаю две новые банки (1,5 и 2 литра), одну закатаю по рецептам наших бабушек, а вторую я просто закручу крышкой. Банки мою с мылом и стерилизую в духовке при 180 градусах 10 минут. Или можно в микроволновке, или горячим паром на кастрюльке. Главное – убить всех микробов!

Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?

Приобретаю пачку народных Богатырских пельменей за 5р/900г с усилителем вкуса от «Минского Хладокомбината». И элитные с барашком за 16р/1000г из натур продукта от пельменной фабрики «Как дома». Опытным путем установлено, что пельмени нужно брать с максимально толстым тестом. Варим их как обычно и никакой соли и специй.

Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?

У Как дома настолько нежное тесто, что пельмени превратились в мясную кашу. А из-за баранины они максимально жирные, состав явно честный. Я так понял, варить их нужно не в общей кастрюле, а небольшими порциями.

Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Образец номер 1
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Образец номер 2
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?

СОБИРАЕМ

На дно стерилизованной банки закидываем 3 зубчика чеснока, очищенный и порезанный корень хрена и по 3 ложки пряностей. Отваренные и остуженные холодной водой пельмени деликатно перекладываем в банку.

Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?

Отдельно кипятим самую большую кастрюлю воды, туда 3 чайные ложки сахара. После того, как вода закипела, снимаем с плиты и добавляем в неё 3 столовые ложки яблочного уксуса. Активно перемешиваем, не даём остыть.

Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?

Обдаём крышки кипятком. В банку, как учила бабушка, кладём ложку, чтобы не лопнула (а вдруг!) и заливаем крутым кипятком с уксусом из кастрюли. Закатываю ручной машинкой. Всё просто элементарно, но не очень быстро.

Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?

А как консервированные пельмени на вкус, узнаем только на Новый Год! Мне кажется, это будет хитовая закуска!

Новогодний рецепт: что будет, если закатать пельмени в двухлитровую банку?
Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest

Читай Кокобай и смотри сторис, даже если сайт положили!

Подпишись на наш Instagram прямо сейчас
Подписаться
Уведомление о
guest
42 Комментарий
Популярные
Новые Старые
Встроенные отзывы
Смотреть все комментарии
Vitaly Timofeev
9 месяцев назад

Судя по эксперименту, кокобая траванули рыбой фугу

Piston
Piston
9 месяцев назад
Ответить на  Vitaly Timofeev

Он бы тогда уже ничего не добавлял бы в свой блог)

Ivann
Ivann
9 месяцев назад
Ответить на  Vitaly Timofeev

хахаха, почему же??? Или рецепт слишком смелый?))))

Anonim
Anonim
9 месяцев назад

Слышал, что эксперимент не удался

Alenaaa
Alenaaa
8 месяцев назад

ахахах, это же невозможно есть

LeshaCCCP
LeshaCCCP
8 месяцев назад

Пельмешки видимо не удались, раз про них ничего уже не слышно

Mashka
Mashka
8 месяцев назад

Ребята, где отчетная статья?

Golopop
Golopop
9 месяцев назад

Бля, они у меня взорвались дома)

Piston
Piston
9 месяцев назад
Ответить на  Golopop

Кто они? Что взорвалось?

Кокобай
Администратор
9 месяцев назад

Ждем результаты!

MrKachok
MrKachok
9 месяцев назад

А когда будет результат? Когда попробуете пельмешки?

Ivann
Ivann
9 месяцев назад
Ответить на  MrKachok

Они же написали, что к Новому Году

Юрий Майсеенок
9 месяцев назад

Как вспомню на вкус холодные, обмякшие пельмени когда их вылавливаешь из такого же холодного бульона, а тесто все разваливается, мясо с застывшим жиром, в общем, думаю, хрень получится редкосная и не съедобная, только на радость собакам если. Может еще приправы с уксусом добавят какую-то изюминку.

MrKachok
MrKachok
9 месяцев назад
Ответить на  Юрий Майсеенок

Лакомство не для всех

Lazy
Lazy
8 месяцев назад

ничего хорошего не будет

Anatolik
Anatolik
8 месяцев назад

У вас пельмени разварились

Зинаида
Зинаида
8 месяцев назад

Пробовала сделать по вашему рецепту, так вот пельмешки взорвались у меня

Алина 69
Алина 69
8 месяцев назад

Миссия не выполнена)))

SashaGung
SashaGung
8 месяцев назад

Это фиаско братан

Helluis
Helluis
8 месяцев назад

прикольно

SpaceKot
SpaceKot
8 месяцев назад

Есть риск, что взорвуться

PashaDurov
PashaDurov
8 месяцев назад

Ой ей, риск максимальный

Udod
Udod
8 месяцев назад

Вот это кокобай додумался))))

BoBer
BoBer
8 месяцев назад
Ответить на  Udod

наверное в инете где нашел рецепт)

Luka
Luka
8 месяцев назад

Честно, это не самое умное занятие

DjBobo
DjBobo
8 месяцев назад

Фу, представляю какой шмон будет, когда вы их откроете

SexyChic
SexyChic
9 месяцев назад

Так вы их уже попробовали или нет?

BoBer
BoBer
8 месяцев назад
Ответить на  SexyChic

Банки взорвались у них)

Botanika
Botanika
9 месяцев назад

Так что в итоге?

BoBer
BoBer
8 месяцев назад
Ответить на  Botanika

Миссия провалилась, банки взлетели на воздух

Piston
Piston
9 месяцев назад

Извращенцы! Надо было просто их поджарить)

Ivann
Ivann
9 месяцев назад

Почему вторая банка неполная???

BoBer
BoBer
8 месяцев назад
Ответить на  Ivann

двух пачек не хватило на вторую банку

Shurik
Shurik
9 месяцев назад

Вы однако очень оригинальный человек! Как до такого додумались?)

Mike007
9 месяцев назад

Прочитал и посмеялся)))

Shnaider
9 месяцев назад

Дохлый номер, если тесто тонкое!

Dud
Dud
9 месяцев назад

А варенники тоже так можно замариновать?

Ivann
Ivann
9 месяцев назад
Ответить на  Dud

Думаю не имеет значения, главное чтобы было тесто и начинка внутри

Ponichka
9 месяцев назад

ого, такого рецепта я еще не видела

Spaideer
Spaideer
9 месяцев назад

ахахха, красава! Вместо огурцов и помидоров пельмешки закатали)))

Галченок
Галченок
9 месяцев назад

Очень оригинальная идея. Кто из вас придумал?))

MrKachok
MrKachok
9 месяцев назад
Ответить на  Галченок

Думаю главный Кокобатюшка

Яндекс.Метрика