Не бездушная машина: готовим мощную новогоднюю пиццу-оливье на йогуртовом соусе

Сегодня я покажу, как элементарно и с душой разнообразить новогодний стол. Чтобы повторить подвиг «Пиццы Лисиццы», нам понадобилось 20 рублей и полтора часа времени, поверьте мне на слово пицца-оливье приготовленная своими руками, будет хитом на праздничном застолье.

Фудхантинг: Не бездушная машина: готовим мощную новогоднюю пиццу-оливье на йогуртовом соусе

Пицца готовится в два простых этапа: замешиваем салат и выпекаем основу. Всё, что вам понадобится, можно купить в любом магазине, базовый набор для домашнего Оливье придуманного во времена Советского Союза, исключив картошку и добавив лук: морковка (я взял уже отварную), не кормовой зеленый горошек (лучше брать в стеклянной банке), маринованные огурчики от «АВС», перепелиные яйца, головка красного или белого лука, копченая куриная грудка, молотый душистый перец и майонез, вместо привычного мазика по советам читателей использую новинку с котом на этикетке от Простоквашино — йогуртовый соус за 1,92 рубля, конкретно для Оливье с минимальной жирностью 7,4%. Основа для пиццы — слоеное зерновое тесто и белорусский сыр Моцарелла. Из казны фудхантеров на продукты за минусом аббатского пива и помело ушло около 20 рублей, т.е. не бездушная, вкусная домашняя пицца на всю семью обойдется вам в 10 долларов.

Фудхантинг: Не бездушная машина: готовим мощную новогоднюю пиццу-оливье на йогуртовом соусе

Рецепт до безобразия простой, а пицца-оливье получается однозначно годной. На весь процесс ушло не больше полутора часа, главное — готовить с душой и пониманием, что такое домашний Оливье. И запомните, настоящий салат Оливье — это тот, который вам нравится. Как ни странно, но новый йогуртовый соус с котом идеально заменил привычный майонез. В живом виде на вкус он как микс лайтового майонеза с греческим йогуртом, перед заправкой салата я бы добавил в готовый соус чуть-чуть зерновой баварской горчицы или пару капель лимонного сока. В целом, йогуртовый соус — это победа!

Важно: все ингредиенты для салата рубим мелкими кубиками, а лук обязательно пассеруем на оливковом масле до золотистого цвета. Готовый салат выкладываем сразу по готовности основы для пиццы.

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=SHGq5InPqBY&w=800&h=400]

Да, пицца с начинкой из Оливье — не самое традиционное блюдо на новогоднем столе белоруса, но с другой стороны, сколько можно придерживаться рамок! Попробуйте приготовить эту пиццу хотя бы один раз, и вы не пожалеете, а с ингредиентами для салата всегда можно поэкспериментировать. Успехов и всех благ!

ООО «Мандэй» | УНП 192214462

Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest
Подписаться
Уведомление о
guest
33 Комментарий
Most Voted
Newest Oldest
Inline Feedbacks
View all comments
VladaLis
2 лет назад

Не нашли слоеного теста, будем готовить на дрожжевом

VladaLis
2 лет назад

Найдите себе девушку, чтобы он тебе нормальную еду готовила

Kac
Kac
2 лет назад

Больной ублюдок!!! Жена насмотрелась твоих рецепт и теперь на кухне происходит сатанинский обряд превращения нормальных продуктов во что-то мерзкое. Смело кидай свой рецепт в МК

Mixali4
Mixali4
2 лет назад

Рецепты на кокобай

Darwin
Darwin
2 лет назад

Removed

Darwin
Darwin
2 лет назад

Такую пиццу только водкой из стакана-банана запивать

TAHKuCT
TAHKuCT
2 лет назад

Раньше в Сбарро такие пиццы готовили, вроде, Нью-Йорк, но теперь их нет. По твоей фото теперь ясно почему их убрали с производства) НЕ удаляй мои комментарии

TAHKuCT
TAHKuCT
2 лет назад

Removed

CJIOH
CJIOH
2 лет назад

Пицца на миллион калорий, а еще и тесто на маргарине

cahek_90
cahek_90
2 лет назад

следующий шаг, шаурма-оливье!!! ждууу))

XXXcook
XXXcook
2 лет назад

Попробуем если что собаке скормим=)

Mimimi
Mimimi
2 лет назад

У ПЦ она безвкусная получилась, заказали в первый и в последний раз.

AnnSi
AnnSi
2 лет назад

Одназначно нужно пробовать! Пассерованый лук в Оливье! Должно быть шедеврально!

MadeFromMinsk
MadeFromMinsk
2 лет назад

Ты зря прогнал на нее в Инсте они писали что пицца по рецепт холодная

(подается холодной) майонез, ветчина, картофель, морковь, горошек, соленые огурцы, сыр моцарелла, базилик

MadeFromMinsk
MadeFromMinsk
2 лет назад

У Лисицы первая неудачная пицца за год

PedroRodriges
PedroRodriges
2 лет назад

Чухня

Salam4ik
2 лет назад

34 лойса поданные тебя любят

King
King
2 лет назад

Мужик, приготовь суши с селедкой под шубой или шаурму с мраморной говядиной

evroups
evroups
2 лет назад

Отрывок в конце ролика получился не эстетичный, как будто блевотина с теста стекла

XEuTEP
XEuTEP
2 лет назад

Рецепт прощай печень

Darth-Vader
Darth-Vader
2 лет назад

Пару дней назад девки в Дэпо хвастались, что украли идею у кокобай блина с оливье

IIIypuk
IIIypuk
2 лет назад

Для пиццы лучше брать смесь варенного языка, говядины и курицы, никакого копчения, только варенное мясо, а соус провансаль можно самому сделать.

PS: давай больше простых рецептов

RomanTrunin
2 лет назад

Настоящий оливье делают с отварной картошкой, без лука и обязательно на докторской колбасе, твой рецепт — буржуйский

Afinka
2 лет назад

Петрушкой нужно украсить