Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет

В тот славный день мы охотились на бургеры, закуски, десерты и пиво. Начну с хорошей новости: в «Enzo» больше нет хипстеров, повара набили руку, а их бургеры настолько годные, что в порыве страсти можно нелепо цапнуть себя за палец и подумать, что шеф прожарил котлету степени rare.

Заведения: Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет

Много воды утекло с прошлого обзора, и вот мы опять вышли на поле боя, я специально не завтракал и не пил негрони, чтобы трезво оценить нынешнюю ситуация с едой в популярном заведении на Октябрьской.

С порога нам сразу дали понять, что вдвоем за большой стол на первом этаже нас не пустят, но мы не гордые, можем присесть и на антресолях. Жесткая мебель типа жердочка, низкие потолки, приглушенное освещение — и мы готовы работать. Официанты нас идентифицировали, поэтому барсук глубоко в гнезде по самые колокольчики. Как показывает многолетняя практика, это влияет только на скорость подачи блюд, отношение, ну, и могут плюнуть в еду (шутка-мишутка), нет.

Заказываем: бургер Техас — 15 рублей, теплый салат с идейкой и томатами Черри — 12,50 рублей, ростбиф в устрично-имбирном соусе — 12,50 рублей, морковка фри — 2,50 рублей, жареная фасоль с чесноком — 3,50 рублей, ягодный чизкейк — 7 рублей, бисквит с белым шоколадом и черникой — 7,50 рублей, соус Дор Блю — 2,50 рублей, ну, и так по мелочи: флэт уайт — 4 рубля, капучино — 3,5 рубля, 500 мл Вита Парель — 8 рублей. Итого на двоих из казны ушло 78 рублей 50 копеек и 10 рублей на чай за приятное времяпрепровождения.

По сервису сложно судить, ведь нас узнали, персонал сугубо девичий, хорошо ориентируется по составу блюд и с пониманием воспринимает мои провокационные шутки. В отличие от персонала ресторана «Simple» не используют заученные фразы и не напоминают овчарок на границе, уж простите за прямолинейность.

Заведения: Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет

А теперь о том, за что получают те самые кокобаи — еда! Фотографии скажут больше, а я поведаю немного о своих ощущениях. Техас бургер с хрустящими кукурузными чипсами начос был реально мощный, сочный, приготовленный по всем канонам с соблюдением последовательности ингредиентов и температурного режима, яичница и ароматный сыр нежно растекались по бургеру, а при сжатии его сочная говяжья котлета истекала мясным соком, Господи, это было божественно, вот ради таких эмоций я готов возвращаться снова и снова. Теплый салат с нежной индейкой — то, что нужно девушкам, ростбиф отличный, но его мало, морковка фри в сочетании с соусом из тягучего сыра с плесенью получается нереально вкусной, а вот спаржевая фасоль была водянистая. Оба десерта собственного приготовления приторно сладкие, залиты сиропами, но по-своему вкусные. В тот солнечный день Боженька поцеловал повару ручки. Хрустящий хлеб с пряным сливочным маслом и воду в граненом бокале подают гостям бесплатно в качестве жеста доброй воли, это так по-европейски! Ровно 9 кокобаев, вопросов не имею, но будет ещё контрольный тест.

Заведения: Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет

Заведения: Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет

Заведения: Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет

Заведения: Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет

Заведения: Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет

Заведения: Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет

Заведения: Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет

Заведения: Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет

Заведения: Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет

Заведения: Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет

Заведения: Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет

Заведения: Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет

Заведения: Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет

Заведения: Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет

Из практики считаю, что самые стабильно лучшие бургеры в Минске готовят в: Enzo, Паб 1067, ButterBro на улице Сурганова 43 и парни в Молодечно. С остальными на грани риска.

Энзовские бургеры не конкуренты Молодечненским, т.к. это два разных формата, в «Enzo» — культурные бургеры, а в контейнере «Латиноамериканский бургер» за 80 километров от столицы — настоящий стрит-фуд, оба проекта прекрасны. Самое главное при употреблении правильного бургера — запастись большим количеством салфеток, и не используйте нож с вилкой, просто возьмитесь поудобней и кусайте, абстрагируйтесь, не обращайте внимание на людей вокруг.

Заведения: Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет

Заведения: Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет

Заведения: Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет

Тезисами и по делу: честные бургеры в линейке из 15 штук, непринужденная атмосфера в стиле лофт и милейший персонал, который знает своё место и делает всё красиво. Без вариантов, вы просто обязаны затестить их бургеры, с начинкой из угря можно смело пропустить. С Богом!

Оценка кафе «Enzo»: 9 кокобаев

Адрес: г. Минск, ул. Октябрьская, 23
Телефон: +375(29) 177-00-88
Время работы: вс-чт: 11:00 — 00:00 | пт-сб: 11:00 — 01:00

[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d9405.361498046574!2d27.5744481!3d53.8901539!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x7b85402f8604da0b!2sENZO!5e0!3m2!1sru!2sby!4v1518442145790&w=800&h=400]

Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest

Читай Кокобай и смотри сторис, даже если сайт положили!

Подпишись на наш Instagram прямо сейчас
Подписаться
Уведомление о
guest
32 Комментарий
Most Voted
Newest Oldest
Inline Feedbacks
View all comments
munchies
munchies
2 лет назад

Со всем согласен, кроме паба 1067, где я попробовал бургер может год назад и даже не доел его из за изобилия лука в мясе. А так да, Enzo рулит. Ещё зачётным всегда был бургер в Malt & Hops( на втором месте, но кухня у них портится на глазах). И недавно дал ещё один шанс в Royal Oak’e: раньше там был бургер так себе, но с учётом улучшения всего меню и этот бургер с двойной котлетой был вполне сьедобным. БаттерБро да, если любишь ягнёнка, специфическое мясо. Порадовал стрит-фудный бургер в Ультра Баре на Октябрьской, кстати, неплохой вариант.Больше бургеров в Минске пока… Подробнее »

munchies
munchies
2 лет назад
Reply to  Кокобай

а, да, новые же появились… нужно проверить БоБо и Спички. К еде в Клевере серьезно не отношусь, такой студенческий вариант, а бургер был там так себе. Очень жалею, что убрали из меню куриные сердечки с кашей — самое клёвое блюдо там было в своё время 🙂

munchies
munchies
2 лет назад
Reply to  munchies

Да, кстати, в Чердаке был годный бургер летом… ещё больше захотелось в BoBo попробовать

groznii
groznii
2 лет назад

Мэн, ты реально сила! Енцо с четверга нет свободных мест, на столах у всех бургеры, вчера по наводке пришли в Плотно, а еды нет. Сказали после тебя все поели, только салаты остались

groznii
groznii
2 лет назад
Reply to  Кокобай

Теперь ясно что такое Эффект кокобай)

groznii
groznii
2 лет назад
Reply to  groznii

ynot
ynot
2 лет назад

Дайте меню стейков

Captain_America
Captain_America
2 лет назад

Хотел забронировать на завтра, но у них надо деньги оставлять. Везу им 150руб, чтобы отведать все на 9кокобаев надеюсь не плат

GdeHodil
GdeHodil
2 лет назад

В Ярде бургеры лучше

ququmber
ququmber
2 лет назад

Выпиши фотографу премию

Заметил прогресс с твоей стороны, тексты стали увлекательнее с сохранением количества символов, раньше ты не могу толком выразить свою мысль! Респект, бро

Dulin
Dulin
2 лет назад

Хипстеры ушли от туда из-за высоких цен

ohnonono
ohnonono
2 лет назад
Reply to  Dulin

Спалите, куда ушли хипстеры?

Dulin
Dulin
2 лет назад
Reply to  ohnonono

Ушли на Мираж

Tortik
2 лет назад

Так сжимать бургер не стоит, все соки вытекут

Tottenkopf
Tottenkopf
2 лет назад

В эту субботу отметим ДР у них, кок умеет убеждать людей

King
King
2 лет назад

В 1067 бургер с картошкой дают за куда меньшую сумму

Tipadrug
Tipadrug
2 лет назад

Сломал бранчи в Пекине, принялся за Энцо. FoodHunter а ты знаешь что из-за тебя они цены решили поднять??

VladaLis
2 лет назад

Заняли последний столик ждем наши бургеры:) Впервые качественная наводка, хотя я была полгода назад

Hay_tga
Hay_tga
2 лет назад

После обзора туда через сколько свой нос совать?))) А то сейчас будут очереди и пипец…

VladaLis
2 лет назад
Reply to  Hay_tga

Есть пару столиков

Ronin
Ronin
2 лет назад

Выезжаю!

Bender
2 лет назад

Наклей сам в чем проблема?

evroups
evroups
2 лет назад

Без картошки за 7 баксов ?? Владик совсем из ума вышел

Pichugin
Pichugin
2 лет назад

Что по ценам на стейки, спецом меню обрезал, чтобы не травмировать ?))

Salam4ik
2 лет назад

2000$ за 9 кокобаев на дороге не валяются =)

lol
lol
2 лет назад
Reply to  Salam4ik

Владелец ненавидит фудхантеров, деньги он им не даст

Orange_demon
Orange_demon
2 лет назад

Порции как у всех, может тебя не узнали

Gangbang
Gangbang
2 лет назад

С тофу, вишней, угрем самые омерзительные бургеры

Яндекс.Метрика