Кафе-бар «Фрески» — отличная кухня, более-менее вменяемые цены и невнимательный персонал

Сюда мы пришли только ради кальяна, который так нам нахваливал наш подписчик. А для того, чтобы убить двух зайцев я заодно попробую их кухню, выборочно естественно и как всегда без фанатизма, чтобы вкусно и бюджетно, ведь наша цель не лобстеров с красной икрой кушать, а находить достойные места с хорошей кухней по вменяемым ценам.





ИНТЕРЬЕР И АТМОСФЕРА. Уютно, стильно, комфортно, по летней террасе спокойно разгуливает пятнистый кот. Курить будем естественно на летней террасе. Мягкие тряпичные диваны, ковролин под ногами и потолок драпированный белоснежной тканью — прикольно, но обстановка в целом не позволяет расслабиться, наверное из-за глянцевых фотообоев с полуобнаженными девицами на совковый мотив или нехватки алкоголя в крови, плюс диваны-жердочки в которые не возможно нормально сесть.

Заказываем

1. Паста «Сальсичия» — 100 000/320гр.
2. Салат из свеклы с нежным кремом из брынзы — 49 000/120/10/80гр.
3. Тар-тар из говядины — 115 000/110/70гр.
4. Советское шампанское — 220 000/700мл.
5. Чука ролл — 85 000/240гр.
6. Кальян «Классический» — 220 000

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ. Салат из категории ПП, очень сочный, очень нежный и действительно вкусный, как ни странно, по адекватной цене в 49 000 руб. Щедрая порция сладкой свеклы нарезанная слайсами, сбрызнутая лимонным соком, в сочетании со сливочным кремом из брынзы и семечками тыквы. Салат очень понравился, только из-за него стоит сходить во «Фрески».







ЧУКА РОЛЛ. Правильно приготовленный рис, много лосося и сливочного сыра с добавлением орехового соуса, все это обернуто свежим чука салатом. Роллы крепкие, живые, хорошо держат форму и вкусно пахнут. Как ни странно, но роллы мне тоже очень понравились.






ПАСТА САЛЬСИЧИЯ. Большая порция покупных возможно итальянских макарон «тальятелле» с мясными фрикадельками в томатном соусе. Пасту ел не я, но сказали, что очень и очень вкусно, но чертовски остро. Макаронами за 100 000 уже никого не удивить, дорого.





ТАР-ТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ. Внушительная порция хорошо порубленной, слегка теплой и нежной говядины без намека на заморозку и уксус. Обожаю, когда к тар-тару подают большое количество разных бонусов типа: порубленные каперсы, консервированные огурчики и лук, а также хрустящие гренки и всевозможная зелень. Тар-тар из говядины в кафе-баре «Фрески» — мое почтение, молодцы!






КАЛЬЯН. А вот и «виновник торжества» — классический кальян «Фараон» за 220 000 который мы курили (3 человека) около полутора часа и даже под конец он не собирался горчить. Кальянщик внимательный, аккуратный, постоянно контролировал угли, но как собеседник он просто ноль, отвечал односложными предложениями, был абсолютно неотзывчивый. Кальян обычный, ничего особенного кроме того, что долго курился, дым был серый и не густой. Кальян по моей системе получает 4 из 5.

---

ПОВТОРНЫЙ ТЕСТ КАЛЬЯНА ОТ ЯЗИКА

[12-06-2015] Как бы громко и пафосно это не звучало, я авторитетно заявляю, что кальян в кафе-баре «Фрески» — это нечто! Качественный, ароматный, белый как облако дым на протяжении более полутора часа! Запомните этот анфас, Мастер-кальяна, как его мило называют — Язик просто творит чудеса. Аккуратный, вежливый, галантный, сопровождает каждого клиента на протяжении всего времени курения, ни разу ни звал, ни разу не просил! Действительно мастер своего дела. Для того, чтобы понять о чем я пишу, сходите и попробуйте!

---

КОСЯК. Заказали Советское шампанское полусухое за абсолютно неадекватную цену — 220 000 руб., так официант принес нам Брют — самый неудачный вариант шампанского и самое интересное, успел его быстренько хлопнуть, хотел я его отправить обратно, но решил не портить себе настроение, наверное зря!



Тезисами и по делу: Уютная летняя терраса. Вкусная кухня, возможно не вся. Цены не самые низкие, но более-менее адекватные при нынешней ситуации. Кальян за 220 000 не произвел впечатления. Сервис не внимательный. К посещению ради интереса.

Кухня — 5
Сервис — 3
Интерьер — 4
Атмосфера — 4
Ценовая политика — 3

Общая оценка кафе-бар «Фрески»: 3.8 из 5

Адрес: г. Минск, ул. Интернациональная, 19
Время работы: 10:00 до 01:00
Телефон: +375(29) 177-44-45 | +375(17) 327-81-72

[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2350.5720469443345!2d27.557551999999998!3d53.90381!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x46dbcfea8d80ab8d%3A0x979c4fd5ed0ec38e!2z0KTRgNC10YHQutC4!5e0!3m2!1sru!2sru!4v1434037043358&w=800&h=400]