В Минске не так много кафетериев, где завтраки готовят на протяжении всего дня. Вот, в новых «Вершы» вместо «Галереи У» заточенное меню, потом в «Кафе номер 4», в «Ле Госс» с большими завтраками по 24р, ещё «Завтраки 24», про остальные жертвы в конце обзора. Если найду что-то новое, обязательно дополню. Итак, суббота, 10 далеко не утра — мы на Октябрьской.

Особый формат завтраков, который зайдёт далеко не всем. Это как к бате в гараж приехал, а готовит там мама. В интерьере холодный бетон, бабушкины ковры и пёстрая мебель. На 100% догфрэндли. Ауф!





ЗАВТРАКИ
Меню делится на два типа людей: первый — конструктор, собери сам хоть стакан бульона за 4р, надеюсь, не Магги. Нужно успеть сообразить с 10:00 до 15:00, для тех, кто «Ну, я не знаааю».


И для уверенных в себе, кто уже видел меню и знает, что хочет, с 10:00 и до последнего ломтика бекона.

Полный зал завтракающих, кто-то пришёл с собаками, а кто-то, как мы, с малыми. Сразу понимаю, что придётся включать скидку на загрузку. Двери кухни только успевают открываться и закрываться, но Жека нервным удавом ждал свои блины минут 25 точно. Кто пришёл сразу после открытия — должен страдать.




Вода в стол и в миску для пёсиков — бесплатно. Крайне редкое явление в белорусских широтах.

ЧЕМ ЖЕ КОРМЯТ
Мне сразу же принесли куриный бульон с большой тефтелиной. Стоит 8р, бульон как из детства, только острый. Официант обязан предупреждать! Мимишная пиала, как из бабулиного серванта. Вкуснотье.



Цыплёнка табака представлял иначе, а домашнее пюре именно так. Зажарили до хрустоты, благо мясо сохранило сочность. Ну, и как бы 16р для завтрака за такую порция чутка жалко. Годно.


Зелёные оладьи из цуккини в зелени с лососем — 14р. Ничего необычного, просто покажу, как выглядят.

Украинский традиционный банош из кукурузной каши, сваренной в сливках с обжаренными вешенками на азиатский мотив. Однако вкусно и питательно. За крупу с грибами просят 12р, ну ладно.

Их сэндвич выглядит как белка, которая выскочила на МКАД в ненужный момент. Открытый бутерброд на пышном хлебе с сочным, но не сильно мягким куском мяса, сыром и типовой зеленью. Пока не знаю, как белка на вкус, но стейк-сэндвич — зашибись! Просят за него 16р, где-то в Киеве поперхнулся Влад.


А вот те самые 25-минутные блины Жеки за 14р. Сверху зажаренный в чипсы бекон, красивое яйцо и где-то на кухне остался сироп шиповника. Жека ныл на протяжении всей трапезы, его душу терзало дубовое состояние панкейков. Не доел, спросил, есть ли собаки, после громко огласил 5 кокобаев и ушёл в закат.


ДЕСЕРТЫ
Обязательно закажите хотя бы что. Например, рукотворный сырок за 10р, глазированный хрустящим шоколадом, посыпанный запрещёнкой. Если родители узнают цену за творог, могут лишить наследства.


Или панна-котта из гречи за 8р, обмазанная лимонным кремом. Выглядит как размазня, а на вкус брависсимо!

ЗАВТРАКИ ВЕСЬ ДЕНЬ
Сохрани: «Кафе 4», «Завтраки 24», «Мон Ном», «Бенедикт», «Гнездо», «Ham&Jam», «Ле Госс».


Тезисами и по делу: если бы и вернулся на завтрак 15 минут на такси от дома, то только ради нескольких блюд и атмосферы продуктового склада, свободной от понтов. Еда совершенно обычная, цены местами завышены, но блюда исполнены хорошо, кроме блинцов. К тесту!
Оценка кафе «Вершы»: 7 кокобаев
Адрес: г. Минск, ул. Октябрьская, 19
Телефон: +375(29) 333-98-11
Время работы: 10:00 — 23:00
Хипстеры будут очень довольны!
они вечно не довольны кстати, не будут довольны)
Но не все)))
а толку быть довольным, если монеты в кармане нет
У хипстеров нет столько денег, чтобы ходить по таким дорогим заведениям!
Круто что завтраки целый день готовят!
а там больше нечего готовить, кроме простых завтраков
Яичница за 15 рублей? Ну его нафиг
пздц дорого
я 10 дней буду яичницами питаться за эти деньги
Выглядит просто, но уверен что тут очень-очень вкусно!
все гениальное — просто! Уверен в этих словах
еда выглядит вкусной
и судя по чеку, не самой дешевой
Пора джинсу закатывать
Завтраки у них — бомбические!
хорошие, но я неделю буду дома готовить за эти деньги
Второй этаж там работает?
там чисто зона для диджея, посадочных мест вроде как нет
Владельцы те, что и в Галереи У ?
не уверен, но вроде как другие!
Что означает слово Вершы?
Помню, Влад Луневич сюда приезжал
а сейчас он где тусуется, у кого какая информация?
Подскажите, стол там можно забронировать на ДР?
Лето еще переживут, а вот что зимой будет?
могут и до августа не дожить, я уверен
Был там, вкусно. Базара нет!
В Мон-Ном баре завтраки целый день. Но там всегда битком.
пробовал там завтраки, они в корне отличаются от этих. И они хуже там
Уюта не хватает вообще, но хипстеры все стерпят
Круто что лифт для инвалидов имеется
Откуда в Минске такие цены????
Понатянули барохла в помещение и назвали все это интерьер!
это дизайн — вы ничего не понимаете людиии
Ходил как-то в замечательное заведение под названием Завтраки 24, встречал у входа нас таракан! Больше ни ногой
Там каша овсяная за 4 рубля, остальное все очень дорого
счет до сих пор на бумажке?
Уходят таким способом от налогов, все максимально просто и понятно
Подмазал?Ужасное управление и сервис.За мои 33 года в ресторанном бизнесе меня нигде так не оскорбляли. Не сравнивайте с галереей,я там бывал.Какая демократия им.Они и там обгадятся.Учитесь у лучших.
Подмазал? Что?
волнительно, пишите
очень интересно, что там произошло…
Кто и где вас оскорбил? Расскажите по подробней
Кому что подмазали? Это хипстеры, у них всегда такой сервис. Как оскорбили?
Без обид.Отдельная история.Но неприятная.Будет интересно расскажу.+375 44 707 09 17
Так напишите на всеобщее обозрение тут, очень интересно
Ничего особенного!
а мне нравится такой формат, чисто хипстерский
А ты то сам хоть ходил туда? И что ты там брал?
ну и ладно…