Как замаринованный тофу по-азиатски?

Маринованный тофу — отличная закуска в азиатском стиле.

Вам потребуется:

300 г. тофу
5 ст. л. кунжутного масла
5 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. рисового уксуса
1 зубчик чеснока
? красного чили
6 см свежего имбиря, очищенный и измельченный

Приготовление:

1. Отцедить тофу от лишней жидкости. Нарезать на кубики величиной 2-2,5 см. В глубокой посуде взбить венчиком все ингредиенты для маринада. Добавить тофу, осторожно перемешать (маринад должен полностью покрыть сыр), накрыть и поставить в холодильник на час.

Кушайте на здоровье!

Источник фото: Instagram