0
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Начинка:
баклажан
помидора
кабачок
Соус:
100 г — сметаны
100 г — дробленых грецких орехов
один пучок укропа
соль, чеснок, по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Овощи хорошенько вымыть и высушить. Затем порезать колесиками толщиной не более 1 см.
- Приготовить соус. В сметану добавить мелко порубленную зелень и чеснок. Всыпать дробленные грецкие орехи и хорошенько перемешать.
- Овощи обжарить с двух сторон.
- Овощи выкладывать друг на дружку, промазывая каждый слой приготовленным соусом.
- Полученные овощные столбики полить соусом. посыпать дробленным грецким орехом и закрепить шпажкой.
Bon appetite!
Написано специально для: koko.by — Кулинарная социальная сеть
Оцените статью
0
Обзоры
Я обедал и в этом ресторане, и в «Ду и чу». Насколько мне известно, этот ресторан специализируется на баранине, а «Ду и чу» — китайский ресторан, специализирующийся на курице хого. Бесспорно, баранина здесь вкуснее, чем в других китайских ресторанах. Но почти в каждом китайском ресторане есть свое фирменное блюдо. Я думаю, вы могли бы сделать серию обзоров.
+2
Пользователь - 45475
