Красный чай с имбирем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 столовые ложки каркаде
120-150 г сахара
1 столовая ложка нарезанного ломтиками имбиря
2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
дольки лимона для подачи

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Наливаем в кастрюлю литр воды, кладем имбирь и сахар, доводим до кипения. Размешиваем, пока сахар не растворится, снимаем с огня.
2. Засыпаем сухой каркаде, накрываем крышкой и даем постоять 15 минут. Процеживаем и охлаждаем, вливаем лимонный сок. Наливаем в стаканы поверх колотого льда, сервируем дольками лимона.

Bon appetite!