0
Хотите вкусных котлет, но постуете? Вовсе не нужно ограничивать себя во вкусных вещах. Например, вы можете приготовить вкусные постные котлеты из риса и грибов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 ст. риса
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
300 г грибов
соль и перец по вкусу
манная крупа для панировки
растительное масло для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Отварите до готовности рис, слейте воду и промойте. Почистите лук, нарежьте мелкими кубиками. Чеснок мелко нарубите. Грибы помойте и мелко нарежьте. На сковороде с растительным маслом обжарьте лук с чесноком, добавьте грибы и перемешайте. Накройте крышкой и тушите несколько минут.
- Добавьте в готовые грибы рис, тщательно перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Немного остудите готовую массу и сформируйте из нее котлеты. Обваляйте котлеты в манной крупе и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
Подавайте постные котлеты только горячими.
Оцените статью
0
Обзоры
Я обедал и в этом ресторане, и в «Ду и чу». Насколько мне известно, этот ресторан специализируется на баранине, а «Ду и чу» — китайский ресторан, специализирующийся на курице хого. Бесспорно, баранина здесь вкуснее, чем в других китайских ресторанах. Но почти в каждом китайском ресторане есть свое фирменное блюдо. Я думаю, вы могли бы сделать серию обзоров.
+2
Пользователь - 45475
