0
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг. тыквы (неочищенной) или 700 гр. очищенной
3 картофелины
1 луковица
1 апельсин
1/2 л. бульона
1 ст. л. сливочного и 1 ст.л. растительного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- В кастрюле разогреть два вида масла и положить порезанный лук. Обжарить не слишком сильно.
- Добавить кубики тыквы и картофеля. Немного поджарить а потом залить бульоном и томить на медленном огне до готовности. Взбить блендером и поварить еще немного. Снять с огня.
- Выдавить сок одного апельсина и влить в кастрюлю.
- При подаче можно украсить цедрой и тыквенными семечками.
Приятного аппетита.
Оцените статью
0
Обзоры
Я обедал и в этом ресторане, и в «Ду и чу». Насколько мне известно, этот ресторан специализируется на баранине, а «Ду и чу» — китайский ресторан, специализирующийся на курице хого. Бесспорно, баранина здесь вкуснее, чем в других китайских ресторанах. Но почти в каждом китайском ресторане есть свое фирменное блюдо. Я думаю, вы могли бы сделать серию обзоров.
+2
Пользователь - 45475
