0
По сути все ингредиенты в «летнем салате» стандартные: молодой качан капусты, лук порей, помидоры, огурцы. А вот соус немного не стандартный, исключительно без майонеза.
Соус: оливковое масло (1 ч.л.), бальзамический уксус или винный (половина ч.л.), сметана (2 ст.л.), мускатный орех (3 оборота в мельнице), соль, сахар (по вкусу). Овощи поместить в глубокую тарелку, соус смешать до однородной массы (в ступке или блендере). Сверху украсить крутонами (можно купить в магазине).
Приятного аппетита!
Оцените статью
0
Обзоры
Я обедал и в этом ресторане, и в «Ду и чу». Насколько мне известно, этот ресторан специализируется на баранине, а «Ду и чу» — китайский ресторан, специализирующийся на курице хого. Бесспорно, баранина здесь вкуснее, чем в других китайских ресторанах. Но почти в каждом китайском ресторане есть свое фирменное блюдо. Я думаю, вы могли бы сделать серию обзоров.
+2
Пользователь - 45475
